好茶绝不只是种出来的，再好的原料也需要工艺，况且试制性不同，适合绿茶的原料不一定适合红茶

单纯的区分品系也不是简单的好坏可以概括的，对比项有很多很多，有的可能物候期早但适制性差，有的可能外形好但滋味不好等等等等

那么暂定一个你想要的性状为好，怎么种出来呢？那就需要进行育种。

首先你可以进行杂交育种，（还有很多育种方式，比如诱变育种多倍体育种等等现以最简单的为例）把你选出来的两个优秀的，你想合二为一的性状的父母本进行认为的授粉，他们的后代就有可能呈现出你定义的好的性状，再通过多代选育，得到稳定的性状遗传，这就得到了好的茶叶。

但是题主说的是（一种）好的茶叶，那么就要让刚才好的品系茶树通过品种审定，流程如下：（一）区试设置及参试条件（二）参加区试和品种鉴定申请1．填报申请表。2．提供标准苗木和参试合同。3．提出品种鉴定申请。 4．提交以下材料：（1）申请鉴定表；（2）区试总结；（3）品种选育报告；（4）品质鉴定报告；（5）抗性鉴定报告；（6）品种标准图片；（7）区试点负责人证明。

（三）总结与鉴定评价 品种鉴定的判定分为“通过”、“暂缓”和“不通过”鼎大白茶的品种登记号为“GS13001—1985”，G为“国”的汉语拼音的第一个字母，表示属国家级品种；S为“审”的汉语拼音的第一个字母，表示属审（认）定通过的品种；“13”为全国农作物品种审定委员会对作物的编号，代表茶树；“001”是序号；“1985”表示公布年号。

好的这样就是彻底种出了一种好的茶叶，需要注意的是栽培方法本文未提及，但是同样需要选用非常小心甚至不计成本的栽培方式，这样才能保证优秀的性状得以表达。

那么这个过程会有多久呢，一个简单的例子龙井43是很有名的国家良种，他的下一代中茶108基本在43品系选出来就在研发了，因为是很有潜力的品系所以研发推广审定都是尽可能快的进行，43大概是八几年选出来的，而108到零几年才通过审定得以推广。。。也就是说，一个新的品种需要至少20多年才可以通过最终审定，科研有风险，入坑请谨慎啊。。。科学的迷人也就在于此：这是一个可以长久持续而可以不断收获的过程，其乐无穷。

好的茶都是“炒”出来的吧

决定茶品质好坏有很多方面，单纯从种植方面讲的话，主要是茶树的品种，土壤，气候，水分，肥料，管理水平等。你可以从这几方面入手。