茶的好坏在于你眼界的大小。一个逻辑来启示你，在你没吃到糖的时候，吃个柿子都觉得很甜，但是吃了糖，你觉得糖甜了。所以没有对比就没有优劣，对比是茶品鉴最关键的一点。 当然，喝茶不是非要对比，但是你想知道有多好，有多差，就需要对比。你喝过的好茶有多好，那么一一对比，你就知道你现在喝的茶是比之前的好，还是比之前的差。 眼界这个东西慢慢来，要记得的，好茶永远属于舍得和有这个见识欣赏它的人。

ps：至于茶的专业，看你自己需要，作为爱茶人，有必要学，但是如果你随便喝喝，那学起来有点多余。

这件事分专业和非专业两个领域来讲。

专业上来说一般不把不同的茶类进行对比。六大茶类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶。每一个自成体系，一般只内部比较，不互相对比。

比如绿茶，特级的西湖龙井，比周边的普通浙江龙井就要好，价也差了好几倍。举例来说其标准是：滋味更醇厚，鲜甜的为上，苦涩的为下；香气幽雅高长持久的为上；

所以同个类目的茶叶，最主要就是比香气滋味。香气滋味更好的，就是更好。不同类目确实很难比较。几十元普通的乌龙茶，香气也可能超过很多高端绿茶。这不意味着乌龙茶就高端，它不可能达到绿茶那种鲜爽。

每一种茶都有很高端的好茶。

也有很烂的烂茶。比如制作失败的。

===以上是专业说法===

下面是私货

茶是给人带来身心愉悦的饮料。其本质是感官和身心愉悦。当然其实每个人的偏好不一样。有人喜欢清香有人喜欢浓香。但在大概率上，人类还是喜欢甜醇厚滑，香气馥郁的茶。

所以茶的好坏实际标准是带给你身心愉悦的程度。身心愉悦程度越高就越是好茶。你可以一个人独自泡这个茶来喝，不要管别人的说法，哪个喝上去身心更愉悦？

相信自己的嘴和鼻子。喝出茶好坏是人天然就具有的功能本领，不需要学习。只是无人指出，自己不自信罢了。

喝着舒服的就是好茶，作为消费者在意这个就好了，喝杯茶图个放松去考虑它原料工艺什么的real心累。先爱上饮茶再说品茶，品鉴这是需要大量的时间和经历去锻炼的，急不来的。再说真的没有必要用审评的心态去喝茶，审评的茶也不那么好喝的。。。至于用什么原料做什么工艺才能让消费者喝着舒服，这是我们做茶的才需要考虑的范畴，一款茶工艺水平原料怎么样这是茶店老板才要考虑的问题。作为消费者，我们不妨简单点，适口为珍，舒服的就是最好的。

每一种茶都有自己的辨别方法，对于信阳毛尖绿茶的好不好，分别从色、香、味、形四个方面来进行辨别的，那么我们就给大家分享一篇文章。信阳毛尖辨别方法

这是关于好茶叶的辨别方法大家点击进去可以查看相关的知识。

其实根据自己的本能感觉听从自己的内心即可。

从客观的角度，四个字：“香、甜、醇、滑”。