对于一壶茶而言，茶叶的本质十分重要，而我们品茶，品的就是茶叶的本质，然而对于广大茶友而言为之头疼的，则是购茶技巧了。

如何选择性价比高的茶叶，如何在挑选时不至于手忙脚乱一头雾水，这就十分考验眼力了。

为了避免这种尴尬，在这里茶博君为大家整理了一些选择好茶叶的技巧

第一：观其形

茶叶是否芽叶分明，外形是否均匀一致，色泽是否油润亮泽，碎茶和枝梗等杂质有多少这些都是评定茶叶品质的关键。（但也有例外，如普洱茶、黑茶之类少部分茶叶，成茶中必须含有茶梗，冲泡后口感更为醇和。因此买茶的时候注意观察茶梗的比例。）

绿茶常以绿润显毫（白茸毛）、茶汤明亮为好，色黄枯暗的为次。 而部分名茶都具有其独特外形特征：如西湖龙井茶光平扁直，不显毫； 银针、虾针、珠茶、菊花茶各具“针、虾、珠、菊花”造型； 黄山毛峰多毫显峰；信阳毛尖外形细直、圆滑多毫；碧螺春条索纤细，卷曲成螺。

第二：闻其气

每种茶叶都有各自不同的气，因此，闻其气味也可评定茶叶品质。常用的方法有干闻、湿闻两种。 干闻时，好的茶叶均应无异杂气味，而次的茶叶一般会出现不同程度的烟气、焦气、闷气、陈气、霉气味。好的茶叶泡出的茶香气鲜灵、醇厚，每一泡皆可闻盖香、汤香，茶凉之后，还有隐隐杯底香和叶底香。因此细细辨别茶叶香气纯度、高低、类型，也可分辨。

第三：品其味

我们常常说品茶当品其味，闻其香，一般来说品茶时茶汤鲜爽醇厚、入口回甘为上品，淡薄粗涩为下品。观其叶底：叶底完整、芽叶饱满厚实、条索舒展充分为好，叶底单薄、粗硬、色泽暗为差。看其茶汤：不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明茶叶的本身的制作储运得当，茶叶品质上乘：

第三：问其源

选购茶叶，不仅要看茶叶产地还要对应品种。就拿黄金茶来说吧！市面上流通的黄金茶有“保靖黄金茶”和“湘西黄金茶”两个不同前缀的名称，对黄金茶了解不多的人容易混淆。两者均为地理标志商标，各自有划定的地域保护范围。仅保靖县内出产的黄金茶可称为“保靖黄金茶”，而湘西其他区域出产的黄金茶统称为“湘西黄金茶”。所以，无论何种茶类，一定要了解其产区渊源，多问多看多学。

学完此篇文章，希望对你下次采买茶叶有所的帮助。浪费了钱财是小事，就怕喝到劣质的茶叶伤了健康。 所以一般建议你通过正规渠道购买茶叶；如果有值得信赖的当地人“指路”，也是有可能品味到原生态的好茶。