五 采种育苗技术

1.果实的采收与处理

（1）果实的采收

腾冲红花油茶早熟类型的果实在9月上旬成熟；晚熟类型的果实在10月上、中旬成熟。其果实采收的季节性很强。茶果成熟至开裂只有10天左右的时间。一般果皮呈黑褐色即可进行采收。采虫了，茶籽尚未充分成熟，水分多，含油率低；采收迟了，蒴果已开裂，茶籽散落于地，难以收集，且霉烂多，影响质量。故应适时采收。而采收方法不当，也会影响翌年林木的果产量。产区群众归结有"三不采"的经验：即早上露水未干不采，下雨不采，雨后树上雨水未干不采。据反映，雨后或露水未干时上村采摘果实，容易造成林木第二年的大量落果和产白眼子（茶籽的胚乳发育不全）。腾冲红花油茶果实成熟期亦是花蕾期，或用棍棒敲落果实，势必打落花蕾，影响翌年的果产量，造成大小年现象。因此，必须强调手采、或叉子竹钩钩摘果实。

（2）取种处理

腾冲红花油茶的茶果具有后熟特性，采后堆放6～7天，可以提高种子成熟度和含油率，可提高含油率5%～7%。繁殖取种用的茶果，要薄摊于阴凉干燥处待其后熟，以免茶果霉烂变质，影响种子发芽率。出壳的种子放置时间不宜过长，最好不超过20天，以免引起种仁油脂的酸败变质，影响出苗率。若远距离调运茶籽造林，主防止运输过程中种子干燥变质，所用包装物一定要通风透气；种子运到目的地后，应及时摊放在阴凉干燥的地方。腾冲红花油茶种子的调运最好通过直接调运茶果来完成。

2.育苗技术

（1）实生苗的培育

腾冲红花油茶是喜光深根性树种，苗期主根的长度为地上部分的2～3倍。故其育苗用的圃地应选择在东和东南向，地势平坦，土壤质地疏松肥沃，保水和排水性能良好的地方。细致整地是培育壮苗的基础，因此，应在育苗头年初秋进行整地，翻挖晒土，清除杂草石块，冬时开沟，加速土壤风化。不可现挖地、作床、现播种。苗圃在作床前结合整地，施足基肥，每亩施放腐熟有机厩肥2000～3000kg，过 磷酸钙20kg作基肥。可根据苗圃的地势、地形作平床或高床育苗。床宽1.0m,长5～10m。条播行距20cm，播种点距5cm，每一播种点下种3粒。播种覆土后整平。苗木喜阴。苗木出木后，应对苗床遮阴，并经常注意松土、除草、浇水。定期追施清粪水，无机氮肥（尿素、硫酸铵等）。施用无机氮肥时，浓度不宜过大，以防烧死苗木。如遇天旱，需及时浇水。在腾冲红花油茶的育苗期极易发生病虫害，应及时进行防治。病患有炭疽病、软腐病、叶枯病等；虫害有蚜虫、红蜘蛛、瓢虫、介壳虫、金龟子等。可用1%的波尔多液或50%的可湿性退菌特600～800倍稀释液防治病害。亦可用1：10赛力散石灰于苗木春梢发病前喷撒一次，春梢停止生长后再喷一次。若出现重发期，每半月喷一次。而蚜虫、红蜘蛛等虫害，可用40%乐果乳剂1000～2000倍液喷杀。

腾冲红花油茶的实生苗培育，除上述的圃地育苗方式外，还可播种于窗口而培育容器实生苗。在种子植入容器前要先进行沙床催芽。方法是用25～30℃的温水浸泡种子，待种子稍露胚根时方可播种催芽。可条播、撒播、点播，以条播为好。播种催芽的时间为秋季至春季。秋播催芽在10～11月进行，春播催芽在1～2月进行。当沙床中催芽种子的胚根长达1cm左右时而移入容器内培育容器苗。容器可用塑料营养袋、营养杯或轻基质无纺袋。

腾冲红花油茶系深根性树种，主根发达，须根、侧根较少，移植不易成活。为促使其抽发须根，在实生容器苗的培育过程中，可采用断胚根或障碍法育苗。

断胚根育苗法：待催芽种子所长的胚根长达1cm左右时，切断胚根根尖，经0.5%的高锰酸钾清毒后，再移栽至容器中。

障碍育苗法：在苗床深15cm处铺设石板或在水泥地坪上客土，当苗木主根生长受阻时就会抽发侧根。

移植入容器后，要保持容器内土壤湿润，杜绝容器袋内和苗床积水。容器苗出土后要及时清除杂草，防治病虫害，特别要注意防治炭疽病。当天气转暖，气温回升后，时雨来观农扈春要揭去荫棚两头的薄膜，以通风透气。而棚上要继续覆盖遮荫网，直到移栽前一个半月时昼盖夜揭，进行炼苗，后逐渐除去遮荫网。

当腾冲红花油茶实生容器苗的苗龄达，苗高为20cm、地径为2mm以上，即可出圃造林。出圃前，除去病株、弱株，按质进行分级，分级装框出圃移栽。

（2）嫁接苗的培育

在腾冲红花油茶长期的有性繁殖过程中，由于异花授粉，自然杂交，形成了林木品种类型的复杂变异或退化，为了保持腾冲红花油茶良种的优良特性，扩大其良种的高产林分，缩短林木栽后开花结实的年限，采用嫁接繁殖是多快好省营造腾冲红花油茶林的有效措施。用腾冲红花油茶实生苗培育的林分，一般6～7年生林木才开花结实，有的甚至到10年、20年生时，还未开花结实。面嫁接繁殖的无性系林分，1～2年生的林木即可开花结实，大大缩短了林分的生长发育期。

云南省林业科学院广南油茶研究站通过嫁接繁殖试验，认为腾冲红花油茶要比油茶（Camellia oleifera）和其他山茶属的种较难嫁接成活。但只要抓住时节，把好嫁接技术关，腾冲红花油茶是能够嫁接繁殖的。我们用小叶油茶和油茶的实生苗为砧苗，而切砧嫁接腾冲红花油茶接穗已成功。其接穗已在小叶油茶和油茶的接砧上正常抽梢发叶，并开了花。腾冲红花油茶嫁接苗培育的嫁接方法主要采用嵌合接和拉皮接，现介绍如下。

①嵌合接（图4-26）：嵌合接的嫁接时间为2、3月和10月，具体做法是：以所要培育的腾冲红花油茶品种林木带一饱满叶芽的芽段为接穗。于芽的背面削去接穗髓心的一半，两端削成马耳形。穗长5～6cm，浸入清水中备用。在整好的砧木上（以普通油茶或小叶油茶年生的实生苗作砧），选离地面50cm的苗茎光滑处，用快刀由上而下靠近其木质部削一刀，将切开的韧皮上半部截去，视穗的长短，向上再削一刀，便于嵌穗。从清水取出接穗，甩去清水，嵌入砧木内，其接穗削面的形成层与砧木切面的形成层对准。用塑料带由下至上绑紧，中部露出芽柄。

②拉皮接（图5-2）：接穗下端削成马耳形，砧木的备接部位削成"∏"形状，长度与接穗长一致。然后拉下韧皮，插入接穗（接穗的削面对准砧木一边的形成层），用接下的韧皮封盖砧木另一边伤口，然后由下至上绑紧，露出芽柄。此法操作简便，嫁接愈合尚好。拉皮接的嫁接时间为腾冲红花油茶生长期的6、7、8月。

为提高腾冲红花油茶嫁接苗的嫁接成活率。其嫁接过程中及接后必须掌握以下要领：

接穗的削面要稍大些，并应平滑、清洁，以扩大穗砧的接触面，使两者形成层能紧密结合。嫁接之前必选用清水浸泡接穗5～10分钟，以起到润滑接穗削面的作用。削好的接穗经浸水处理后即用，能提高嫁接工效和嫁接成活率。嫁接完成接穗与砧木接合处不能积水。嫁接成活后应对砧木行截干处理。春、夏嫁接的，在接口上方约30cm处截干。秋季嫁接好，于冬季在接口上2cm处截干。切口用塑料薄膜包扎好；新梢发至4cm左右时，解绑，注意短截生长过旺的新梢；做好防治病虫害和中耕除草、灌水、施肥等工作。

（3）芽苗砧嫁接苗培育

芽砧培育：精选腾冲红花油茶的大粒种子（360～440粒/公斤），经消毒处理后进行沙床催芽。具体方法是：事先做好催芽的沙床，沙床高10～15cm。催芽时，将精选并经消毒的腾冲红花油茶种子作浸水沉种处理。待种子吸足水沉底后捞出密播于沙床，密度以种子不相重叠为宜。种子密播后盖上8～10cm厚的细沙。也可适当增加覆沙的厚度，以延长种胚增粗生长的时间，使胚芽生长粗壮。在种子催芽过程上中，对沙床作少量多次的淋水，使之经济保持湿润，沙床淋水不宜过多，否则会使种子长期处于缺氧状态，妨碍苗砧的正常生长迟到腐烂。

腾冲红花油茶芽苗砧的培育期要与嫁接时间相吻合。若种子萌发过早，可对苗床加盖湿沙，以延长种子的出芽期，加粗芽苗砧，若种子萌发过慢，可每隔2～3天洒温水一次，促进芽苗苗砧的萌发生长。嫁接圃地的设置及材料准备，以交通方便，地势平坦，光照充足，易于排灌的水田或早地作为培育腾冲红花油茶芽苗砧嫁接苗的圃地。在清除干净圃地植被后，于3月中旬开始整地。整地前，于每亩圃地的土层撒用生石灰50kg，甲胺磷0.5kg进行消毒，然后深翻整地，与整地相配合，每亩施腐熟农家肥1000～2000kg或复合肥50～100kg，6、7天后开始作床，床宽1～1.2m，墒高20～30cm，要求床面平整，床土疏松。苗床作好后，可覆盖上一层生黄白土，以减少杂草危害。

在备好的苗床上不需架设荫棚。其棚高1.8～2m，遮荫度80%左右。荫棚架设后，即用塑料薄膜覆盖苗床，以防雨水冲刷，而保持床土疏松，且干湿度适中，而便于培育芽苗砧嫁接苗及嫁接。

除外，嫁接前还需准备好3～4丝的薄铝箔皮或塑料保鲜膜。将其前成长1.5～3cm、宽0.8～1.0cm的长条。以及嫁接单面刀片、毛巾、盆子及垫板等物。切削接穗砧木用的垫板用料以杉木、桤木为好。

接穗的采集与贮藏：为了保证接穗质量和数量，最好设置腾冲红花油茶果优良品种的采穗圃。以专供嫁接用的穗条。通过对采穗圃进行精细的水肥管理而促其植株春梢的旺盛生长。从而获取高质量的穗条。与嫁接时间相衔接而进行采条。穗条宜在阴雨天或早晚阴凉时采集。选择采穗林木树冠外围向阳处，叶芽饱满，无病虫害，生长良好的半木质化枝条为穗条。穗条最好随采随用。穗条采回后，要进行保鲜处理。用塑料袋装好，于袋底部剪两个小洞，袋口也勿扎紧，以利透气，并对穗条适当淋水，使其保持湿润，及时捆扎装箱（纸箱、木箱皆可）。若长途运输，可在箱底铺上脱脂棉，用水淋湿，即可运至育苗地点。接穗运到后，将其捆扎带全部解开，插在阴凉的沙床上或地窖中，以保持湿度。

嫁接方法：腾冲红花油茶的芽苗砧嫁接时间一般在5月中旬至6月下旬，待种砧已生长到3～4cm高，接穗进入半木质化时，进行嫁接。嫁接进，将芽苗砧从沙床中小心挖出，洗去泥沙，注意勿伤嫩茎及碰落种壳。在芽苗砧子叶上方的2cm处切去生长点，于切口处纵切一刀，将芽苗砧劈成两半，切口深1.2～1.5cm。紧接着削穗。削接穗时，在其芽下端两侧各削一刀而成楔形，长1.2cm。再将上端的芽尖削去，带一叶一芽，叶片可以全留或削云1/2。将削好的接穗插入芽苗砧的切口中，使两者形成层相接对齐，然后用铝箔片或保鲜膜进行绑扎。绑扎的铝箔片上端与芽苗砧断品相齐，使之抱合得紧密，再将芽苗砧的主根切去1/3。按5cm×10cm株行距，将嫁接好的芽苗砧嫁接苗植入苗床。栽后，有洒水壶浇透水，然后盖上塑料拱棚。

接后管理：及时除草除萌。嫁接后20天左右开始第一次除萌及除去杂草和死亡的苗株。圃地的除草、除萌工作一直要持续到9月份。腾冲红花油茶芽苗砧嫁接苗易遭病虫危害。嫁接后一个月左右，是苗木接口愈合的关键时期，低温阴雨或干旱天气会造成苗木接口愈合的困难。且低温阴雨的气候使地下水位上升，苗木易感染根部腐病，应及时清沟排水。如遇高温干旱，则应增加苗床的遮荫度，减少光照。并及时喷灌苗床，降低圃地的温度。要加强苗木的水肥管理，浇水要少量多次。嫁接成活后半月左右，喷洒复合肥一次，以床面疏散喷布到为度，并于喷后少量浇水溶化。嫁接1个月以后，每月叶面喷施一次浓度为0.05～0.08的尿素水，直到10月份为止。苗地施肥必须先施氮肥，再施钾肥。另根据芽苗砧嫁接苗的长势，可喷施2～3次磷酸二氢钾，而促进苗木的生长。为防止苗木根腐病的扩散，要及时拔除患病的苗株，并用1%的硫酸铜或敌克松等药剂对病苗周围的土壤进行消毒。嫁接40天左右，芽苗砧嫁接苗已成活，待白露节过后，可逐渐折除苗床上的荫棚，炼苗。方法是于傍晚揭去苗床两头的薄膜，次晨8时再行封闭，如此反复三天以后，全部揭去薄膜，同时注意除草、摘花、适当施用氮肥；嫁接后第二年的管理工作，重点是防治苗木炭疽病等病虫的危害，作除草、除萌工作和进一步加强水肥管理，以保障腾冲红花油茶芽苗砧嫁接苗的按期出国造林。

（4）扦插苗培育

采腾冲红花油茶优良品种林木的枝条，进行扦插育苗，可保持其母本的优良特性而为大力发展果用和观赏腾冲红花油茶林木创造便利的繁衍条件。

培育腾冲红花油茶扦插苗用的插穗应在10年生以上生长健壮，无病虫害优良品种的植株上剪取。以取其树冠外围中上部，东或东南向生长粗壮，叶芽饱满的当年生忆木质化的枝条为好。剪取插条最好在清晨进行，此时枝条和叶含有较多的水分，对扦插有利。插条剪取后用湿毛巾或苔藓包裹或插入清水中存放于阴凉处，已备取穗。将采回的插条剪成长15cm左右的插穗，抹除插穗上的花芽，其上端保留2～3枝叶片，下端削出平滑的马耳形切口。插穗要随采随插，防止日晒、紧压而凋萎。扦插前，插穗用生长激素和生根粉作处理，可采用50ng/L、ABT3号生根粉或200～400mg/L萘乙酸液处理。将插穗切口的一端浸泡于生长激素液15～30分钟，用清水洗净后扦插。扦插时间为2、3月或7、8月。插穗按60度角斜插入作好的苗床内，入土深为插穗的2/3。扦插的株距为5～7cm，行距10～15cm，扦插育苗的初期，为减少插条土壤水分的过度蒸发和日光灼射，要在插床上搭建荫棚。荫棚亦应透光均匀。插穗扦插后1～2个月开始发根。发根前和发根后的管理工作非常重要。要经常对插床喷水保湿。并追施腐熟清粪水和稀释的硫酸铵、尿素等。随着扦插苗的生长，要逐渐增加施肥浓度，并增施堆肥、草木灰、过磷酸钙等。扦插苗易受炭疽病和软腐病危害，应及时予以防治。

六.种植技术

1.种植园地的选择与区划

腾冲红花油茶过去多为零星种植。自20世纪70年代后期，80年代初期以来，腾冲红花油茶的发展得到重视，先后营造了大面积的人工林。

腾冲红花油茶的寿命长，林木具有几十年乃至上百年的生产力，因此，对其种植地应作精心的选择。宜选择海拔高度1700～2600m，年平均气温15℃左右，年降雨量1500mm左右的缓坡地或坡度为15度至25度的南向、东南向阴坡水源条件好的地段作为腾冲红花油茶的种植园圃地。土层深厚、肥沃的微酸性红壤和黄壤（土壤pH值5.5～6.0）。

种植园址确定后对园地种植区、道路排灌系统，以及台地、水利化和水土保持等基本建设设施进行规划设计。种植区的整地配置原则为：陡坡山地，以鱼鳞配置腾冲红花油茶植株。15～25度坡地，以梯地或台地配置腾冲红花油茶植株。5～15度的缓坡地，可以撩壕配置腾冲红花油茶植株。平地或缓丘地段宜全垦配置腾冲红花油茶。其用地比例为：栽植区的面积占园总面积的80%。

腾冲红花油茶园的种植园的道路系统由主路、支路、小路和便道组成。主路一般宽5m左右。便道主地块间的通道路，可更窄些，对于建于山地和丘陵地的种植园地，应根据园地的地形、坡度、交通工具来设置其的道路系统。

排灌系统的设置，以明沟为主。山地种植园，可沿等高线建渠、要蓄、灌、排相结合。所筑的种植梯地梯面内侧必设挖排水沟，并在每两种植塘间内侧挖长80～100cm，宽、深60cm左右的蓄水沉淤泥坑（旱季时，可将坑中的淤泥掏出，覆盖在腾冲红花油茶树的树脚，起到保肥、保水和保土的作用）。平地种植园，每4种植行数设一条集水沟。

设于平缓地形的腾冲红花油茶种植园单位种植小区的面积可为30～50亩，山地的腾冲红花油茶种植园可根据地形、坡面大小设定单位种植小区的面积，可由几亩至10～30亩。总之，种植小区的设区应以能充分利用土地，方便栽培管理，提高劳动效率，获取良好经济效益为前提。

腾冲红花油茶除大面积和小片种植外，群众喜欢在房前屋后，田边地角，空闲地栽植。在这些地方生长的腾冲红花油茶，阳光充足，土质肥沃，病虫害少，生长势强。开花结实多，有的上百年老树，还能结一百多公斤果。

2.种植园的整地、定植

（1）整地

腾冲红花油茶种植园种植前的园地整地工作十分重要，整地的目的是为改善园地土壤的温度，通气条件而利于植物的根系吸收水分及营养物质。腾冲红花油茶为深根性树种，深耕能使其根系向深土层发展。而随意粗浅的整地会使林木的根系不能很好地扩展，从土壤中所吸收的水分、养分满足不了林木地上部分的需要，造成林木的生长不良。

腾冲红花油茶种植前的整地方式，有全面整地、带状整地和块状整地几种。若平缓地的种植园，可采用全面整地，林地在头年秋，冬全部深翻一次，其翻耕的深度为20～30cm。在林地深翻时将杂草灌木全部清除。使园地土壤充分风化，土质疏松、湿润，以利林木的健壮生长发育。而在15度以上坡度较大的山地种植园，不宜采取全面整地，以免引起水土冲刷。可采用块状整地，并按设定的株行距挖种植穴，穴宽50cm，深30cm。或沿水平带开台整地，其台地宽1.0～1.5m，在台地带布置种植穴，穴的规格为60cm×60cm×60cm。穴内填入台埂的草皮肥土，并每塘加施有机肥30kg，复合肥1kg。种植塘距可采用3m×4m或4m×5m.

（2）定植

产区群众过去大多采用播种（直播）种植腾冲红花油茶。即在事先整好的地块上，按一定的株行距挖50cm×50cm×40cm的播种穴。于7、8月将绿草娕叶及肥土翻入塘内，并每塘拌入厩肥30kg左右，过磷酸钙1kg作底肥。回填土稍高于塘面。至10月采收到成熟的腾冲红花油茶种子后，播种入塘，每塘播施种子3粒，成三角形摆放。播后覆土3～5cm。此粗放营造腾冲红花油茶林的方式，在施行腾冲红花油茶产业化规模经营的现在已不宜提倡，

腾冲红花油茶种植园的营建以栽植其一年生健壮苗（含嫁接苗、扦插苗）为好。于6、7月雨季栽植成活率较高，每塘定植1株。

七种植园的经营技术

1树体管理

（1）幼树期的管理

腾冲红花油茶林幼树期为苗木定植后至12年生的生长阶段，此时期林木的营养生长旺盛。树体生长发育迅速。要及时进行定干、整形，培养骨干枝，以平衡树势，调节枝条生长，迅速扩大形成树冠，培养牢固的树体骨架，以提早开花结果。所培育的树形以三大主枝自然开心型为好。这种树形，林木的树冠开张，分枝力强，外围枝多，果丰产性能强。具体做法是：第一年在树干距地40～50cm处定干，第二年在主干距地30cm以上分三个方向定留强壮的主枝，剪去留干尖端的嫩梢，并抹去除萌，使所留主枝快速延长生长。于第三年在三个主枝离主干30cm处向外留第1副主枝，再在上面15cm处留第二副主枝。第四年继续剪去延长枝梢，在每一副主枝上留3～4个侧枝，使之提早开花结实。12年生以前为腾冲红花油茶林木生长的旺盛期，对其外围枝要删密留疏，去弱留强。幼树期应罢剪密留，尽量增加林木的枝叶量。在此期间，幼树所吸收的营养物质多消耗于生长，不易积累，故应缓和枝的生长势，以求增加树体的养分积累，方能提早结果。

腾冲红花油茶林幼树期的土、肥、水管理亦十分重要。应及时做好中耕浅挖、除草、树盘管理和行间间作、施肥和灌溉等工作。对树冠投影范围内的树盘，要1～2月中耕一次，清除杂草，翻压于树盘内，以便腐熟作肥。中耕深度以10～15cm为宜。有条件的地方，再薄膜或杂草、腐殖土覆盖。

腾冲红花油茶林木5年生前生长较慢，喜欢荫蔽的环境，针对这一特点，可在腾冲红花油茶林的幼树期实行林粮间作，为幼林创造荫蔽条件，以促进其幼林的生长，是以农促林，农林结合的好方式。云南产区群众在腾冲红花油茶林地中喜欢间种若荞、玉米、荞头、薯类、豆类及绿肥。间作既获得了粮食，又抚育了幼林，亦可增加土壤肥力。据调查，施行林粮间作的腾冲红花油茶幼林，其植株的长势强，生长较快，枝叶繁茂，直播后5年的植株就开花结果（一般要7年），树高一般为3～4m。间作比不间作的腾冲红花油茶林能增长5～6倍。～～～

（2）盛果期的管理

腾冲红花油茶林的盛果期大致为13～40年间，这段时期，林木的权势已定，树冠已扩张到位，长势缓和，此期间对林木进行修剪是为配合林地的水、肥管理而调节生长与结果的矛盾，使之保持中庸健壮的树势和高而稳定的果产量。树势过旺，林木只长枝叶，不能丰产。反之，树势过弱，果小质劣。腾冲红花油茶林盛果期的林木修剪强度应比幼树期和初果期大，以防林木多发枝，形成花芽过多。过多的花芽，要疏截，使与枝叶平衡。在此期间还要疏去林木过多的老弱枝，短截徒长枝和生长过旺的枝条，使林木来年多发结果新梢。腾冲红花油茶林盛果期林木的修剪原则为疏密、疏弱、疏老留壮。要改善树体内膛的光照，使树冠上层外围枝疏窗开。与修剪的同时，应加强林地的肥水和中耕管理，促进林木前期的生长发育并有足够的养分积累，使之枝芽发育充实，花芽形成良好，而开花结实丰盛。

（3）衰老树的更新复壮

腾冲红花油茶林四、五十年生后逐渐衰老，这段时期，林木的树势一年比一年衰弱，小枝枯死，新梢抽生少而短，萌芽率低，果产量日趋下降。这段时期的修剪任务，主要是在加强土肥管理的基础上，复壮树势，以延长林木的结果年限。具体做法是：①从高枝头角度，进行修剪，以保留强枝，并使强枝引路，壮芽当头，利用其顶端优势来复壮树势。②锯除枯死枝和弱枝，重截重缩衰老枝，刺激隐芽抽生壮枝。或于早春芽萌动前离地面1m处截去主枝，让其萌发新枝。③锯除衰老的劣种劣株的老枝，在截口处进行劈接、断砧拉皮接等高接换种复壮。其高接换种复壮以夏季和初秋进行为好。不论哪种更新复壮方法，都要在春季林木发芽前进行。对更新复壮后的林木，必须加强肥水管理和防治病虫害的工作。

2.土壤管理

腾冲红花油茶林地的土壤管理工作为园地深耕熟土，种植行土壤的垦复翻挖。以及林地的施肥溉水等。种植园地的表层（耕作层）土壤一般含有机质较多，深翻后能改良园地土壤的林结构，提高土壤肥力，为林木根系的生长创造了良好的土壤条件，进而促进地上部分树体的生长。腾冲红花油茶园地以秋冬采果后进行垦复为好。此时，林木的地上部分生长缓慢，同化产物消耗减少，因深耕致使的一些断根作品容易愈合，而长出新根。秋冬季园地深耕可和秋冬林木施基肥结合进行。以扩穴深翻，结合施肥，向外扩大树盘，直到林木株行相撞处。在缓丘和平地种植的腾冲红花油茶林可采用深耕法耕作，即常年随进中耕除草，使林地长期保持土壤疏松和无杂草状态，且于秋冬深翻15～20cm的土层。对15度以上的坡地，为防林地翻耕后引起水土冲刷，宜在台地，水平带林木的树盘内浅挖、浅铲或块垦。经常中耕、翻挖林地，可切断林地土壤毛细管，减少水分的蒸发，防止土壤板结，促进微生物活动，提高土壤肥力。此外，除去林地杂草，可减少其对林地土壤水分、养分的消耗。

3.病虫害控制

腾冲红花油茶林木的病虫害直接影响腾冲红花油茶林的生产。轻者影响林木的生长和造成减产，重则造成植株死亡。做好其的病虫害防治工作是提高腾冲红花油茶林果产量的重要措施。在腾冲红花油茶林的经营过程中，注重病虫害的防治工作，并采取综合防治措施，从选用抗病良种起，就为所营造的腾冲红花油茶林奠定良好的抗病害基础。在林分的经营期间，结合林木的冬季修剪，清除病虫枝，使林内通风透光。并通过林地施肥，而增强林木的树势，提高其的抗病虫能力。

腾冲红花油茶林的主要病害有炭疽病、软腐病、疮痂病；虫害有茶梢蛾、天牛、油茶木蠹蛾、油茶和蜘蛛、油茶蝽、金龟子和茶毛虫等。

（1）主要病害的防治

①油茶炭疽病：砍除重病植株烧毁。结合林木的抚育管理，剪除病枝、病果和病梢烧毁。在腾冲红花油茶林油茶炭疽病发病期间，用1：1：100倍液的波尔多液，加2%杀枯浸液配制后，于3～4月和7～8月每10天喷洒一次，连喷4次防治，或喷用50%多菌灵500倍液防治。

②疮痂病：林内保持通风透光。在疮痂病发病初期的2～3月，每半月喷洒波尔多液或波美0.3～0.5度石硫合剂一次，连续2～3次，可抑制该病的发展蔓延。

（2）主要虫害的防治

①茶梢蛾：以幼虫蛀食腾冲红花油茶林木的枝梢叶肉而造成危害，6月份为茶梢蛾虫在林木梢内化蛹的盛期，剪除受危害的枯梢，集中烧毁以减少其虫口密度；在6～7月为其成虫羽化盛期，利用该成虫的趋光性，而用灯光诱杀；抓住茶梢蛾幼虫在叶肉内时间长和春梢萌发转移为害的特点，随时喷用药物进行防治，效果较好。

②油茶木蠹蛾：以幼虫蛀食腾冲红花油茶林木的枝干造成危害。可用白涂剂刷白树干或于其成虫产卵期，对树干喷药2～3次，以毒杀初孵纪虫。在油茶木蠹蛾幼虫的蛀干为害期，用棉球蘸40%乐果乳油25～50倍液塞洞，用粘土封住洞口，毒杀幼虫。

③油茶红蜘蛛：4～7月为油茶红蜘蛛的危害盛期。对茶林每月喷射一次20%三氯杀螨砜800倍液，或40%乐果乳液1000～2000倍液，或波美0.1～0.3度石硫合剂0.5%～1%烟草水混合剂进行毒杀。

④天牛：以幼虫蛀食枝干危害。防治方法，注射器对蛀洞注射原液，再用湿泥封口，可杀死洞内的天牛幼虫和成虫。另人工捕捉成虫。

⑤金龟子：以金龟子幼虫为害幼苗、幼树的根系，而成虫为害林木的嫩梢和叶片。防治方法，喷用高效低毒农药杀死金龟子成虫，利用金龟子成虫的趋光性，用黑光灯、普通灯光扑火诱杀；利用其的假死性，振落捕杀。对林地施行精耕细作，开垦林周围荒山，亦是消灭金龟子幼虫，减轻金龟子为害的重要措施。

4.低产林改造技术

（1）疏伐改劣调整林分密度

一些被上层林木覆盖的腾冲红花油茶林分，国光照严重不足，低产林木不能开花或开花很少。对这样的腾冲红花油茶林，首先要伐除上层林木，挖去树蔸。以改善林分的通风透光条件，然后再采取其他经营复壮措施。将部分不结果、少结果或老化的弱株、劣株，采取截干复壮措施或通过大树换冠改良成良种壮株，以促进林分的结实丰产。

对林木密度不均匀的腾冲红花油茶低产林分可采取间密补稀、大树移栽的方法调整密度，使其改造成林木密度适中、分布均匀的林分，以充分利用空间地力，提高林分的结实产量。

在中等立地条件，高经营管理水平的情况下，腾冲红花油茶林的林木密度在40～70株/亩，单产较高。对过密的林分要进行疏伐，对过稀的林分应采用良种壮苗补植。面对株数不足，但分布很均匀的林分，可通过加强管理，扩大林木树冠的方法来增加林分的郁闭度，而不作补植。对大于4m×4m的林间空地，则应用3～4年生的腾冲红花油茶良种嫁接苗补植。挖60cm×60cm×60cm或更深更大的种植穴，施足基肥（土肥及腐熟磷肥不低于30kg），于早春补植补造。

（2）垦复深挖铲草除灌

垦复深挖铲草除灌是低产改造的第一年冬季全垦深挖要地一次，深度约30cm。每年夏季浅锄一次，深度约15xm。且每隔1年深挖一次。与垦复深挖的同时，清除林地的灌木杂草，并挖去灌木的树蔸。垦复深挖能疏松、熟化、改善林地土壤的结构，增加土壤的透气性，提高土壤水分含量及土壤肥力，有利于林木根系的生长，扩大养分吸收范围。而铲草除灌则改善了林木地上部分的环境，免除草灌对其空间与养分的争夺。

垦复一般在冬季进行，夏季宜浅铲。可结合施肥进行，垦复时要注意防止造成人为的水土流失。

（3）筑台保土

对于生长于坡地的腾冲红花油茶低产林，宜采用半挖半填的方法，将坡地的林木种植带沿等高线一次修改成若干水平台地，上下相连，形成阶梯。其台地由梯壁、台面、边埂、内沟等构成。一台面为林木种植带，宽度因坡度和林木栽培的行距不同而异。一般是坡度越大梯而越狭，台面应内斜，梯壁内开竹节沟蓄水。梯壁一般采用石块和草皮混合堆砌而成，保持45°～60°的坡度，并让其长草作保护，边埂可种植胡枝子等灌木护埂。竹节沟宽50cm，深40cm，沟长短随台长而定。每隔70～90cm在沟中留一土埂，使沟呈竹节状。

（4）合理施肥瑟排灌

腾冲红花油茶林的丰产需要有良好的土壤条件。林地土壤肥力低下，会严重影响林木的生长发育和开花结实，导致果实品质、产量下降。

腾冲红花油茶是终年花果不离枝的"勤劳树"，开花结果越多，消耗土壤水肥越多。据测定，腾冲红花油茶林每抽发100kg枝叶，需氮0.9kg，磷0.22kg，钾0.28kg；每生产100kg茶油，从土中带走的养分相当于41.7kg尿素，96.9kg过磷酸钙，418.2kg的硝酸钾。

腾冲红花油茶每年要结果采果，必须通过合理施肥来补偿，提高地力，以保障持续丰收。要为维护林地的地力宜大力提倡绿肥上山，枯饼还山。每年应对林地施肥2次以上，夏（3～5月）以施速效肥为主，6～8月可叶面喷施磷酸二氢钾、尿素、生长调节剂等微肥。单位面积施肥量：氮肥10～20kg/亩，磷肥30～50kg/亩，钾肥10～20 kg/亩，或施复合肥、土杂肥300kg/亩。施肥方法：有环状、条状、星状、穴状、放射状施肥等方法，一年一换，交替使用，结合垦复、除草同时进行。一般多采用环状施肥，即沿树冠投影线外围的垂直开挖一条深30～50cm、宽20～30cm的环状沟，将肥料施入沟内，覆土盖住。

此外，3～5月正是腾冲红花油茶林木抽发春梢和花芽分化的时候，需要大量的水分，有条件的地方应对林地进行灌溉；6～9月进入雨季后，对低洼的林地要注意排水防涝。

（5）林农间作

对于地势平坦，不会造成水土流失的腾冲红花油茶低产林，可以在林地间种矮秆耐荫的经济作物，如绿肥、中药材、牧草和豆类、油菜等，形成多层次的立体种植结构，以耕代抚，耕抚结合，能抑制林地杂草灌木生长，提高土壤蓄水保肥能力，改善林间小气候，提高果产量。

（6）对林木整枝修剪

对树体进行科学的整枝修剪，是改造腾冲红花油茶低产林促进林木高产稳产的一项重要措施。因此，要根据树体的实际情况进行合理的整枝修剪。整枝修剪是平衡优化树体结构，调整生长的重要技术措施。其低产林改造的面积大，很难对林木施行整形修剪，故只能是整枝修剪，而保留其自然树形。

低产的腾冲红花油茶林林木的分枝散乱，下脚枝、内膛枝、交叉枝、重叠枝、徒长枝、病虫枝、枯枝混为一树，影响林内通风透光，阻碍林木的生长和结果，必须给予剪除。以改善林分的环境条件，调整平衡优化林木结构，调节林木的营养和生殖生长，而促进树体的生长，加快开花结果，克服大小年现象。

其整枝修剪的强度可分为一般修剪和重剪。重剪一般适用于老林、密林。在腾冲红花油茶低产林经冬季、早春疏伐改造后，对保留的林木可进行整枝修剪，而多留营养枝，为来年结果做准备。通过一般修剪，剪除散乱枝，使树体枝条分布均匀，结构紧凑。

通过整枝修剪，使林木的营养枝和结果枝保持一定比例。其整枝修剪的原则是在林木生长旺盛结实的大年要剪除部分结果枝，保证树体的营养，防止生理落花落果。结实小年林木的整枝修剪要多留结果枝。

对年龄较小，还没有形成稳定树形的腾冲红花油茶树，对其进行整枝修剪改造要以培养有利树形为主；对已近成年，树形趋于稳定的腾冲红花油茶树，经整枝修剪改造，要解决生长和结实的矛盾的问题，其强度不宜过大。对濒临老化的腾冲红花油茶树，可以利用其萌发能力强的特点，采取重截采伐促其萌发新枝的办法进行更新改造，在作腾冲红花油茶树整枝修剪改造时，切口要光滑，防止撕裂切口周围的树皮而损伤树体。

八果实的调制与储存

腾冲红花油茶因自然类型繁多，而果熟期不一。有8月果熟的"7月早"，也有10月中下旬才成熟的"白眼茶"。从整体看，腾冲红花油茶的是果实多为9月中、下旬成熟。其成熟的特点是果壳呈黑褐色发亮，微裂。腾冲红花油茶果实的采收节令很强，应及时采收。及时采收的果若取种繁殖，只要播种适时，出苗率高，幼苗生长健壮。

榨油用的腾冲红花油茶果实，视其成熟度，经后熟处理后，要及时曝晒3～4天，让其自然开裂脱粒。果壳与籽粒分开，除去杂质、泥土后，再将茶籽曝晒至恒重，即可榨油。茶籽及时榨油，出油率高，油脂质量也好。其油色清亮味香，冬季可凝结似脂油。阴干或放置时间长的茶籽，榨出的油，其油色呈绿红色，且浓度较大，油质差，不会凝结。

腾冲红花油茶的茶籽一般都用土法榨油。将已晒好的茶籽碾成粉粒状。榨油时为了增加粉粒的挤压和摩擦力，不宜将种皮除去。带碎种皮的茶籽粉粒挤压时，油脂容易流出，减少凝固，以及能吸收适当的水分，起到以水带油的作用。将碾碎了的粉料及时上甑蒸透，以蒸20～30分钟为宜，粉料蒸好后要及时用棕片包好，趁热上榨，温度高，出油率才高。土榨的茶籽出油率主31%～33%。油饼粉细后，复榨可提高出油率2%～3%。

九产业化规模经营的前景

1．具备厚实的产业化规模经营基础条件

腾冲红花油茶的分布中心区为腾冲县，处高海拔低纬度的横断山峡谷区。穿越境内的高黎贡山的海拔高度为2500～3700m。是热带亚热带交接的地带，属印度洋季风区的冬暖夏凉季风气候。夏季多雨而无酷暑，冬季多日照而无严寒，为腾冲红花油茶生长繁衍的优良之地。

腾冲红花油茶的单瓣花类型，其的优势种群。在长期的自然杂交分离过程中，形成了腾冲红花油茶单瓣花类型中的小米茶群、柿饼茶群、谷穗茶群、厚皮茶群、小果茶群的产果、油用主要类群。各类型间和植株个体间的产果、油用性能差异显著，具有丰富的遗传多样性，表明腾冲红花油茶的产果、油用类型的种质资源异常丰富，为选择腾冲红花油茶产果、油用的优良单株（品种）和确定采种母树，建立母树林等产种基础提供了有利条件。腾冲红花油茶单瓣花类型中的细皮圆果茶、小果茶、圆球小米茶、扁球小米茶、桃形小米茶、中柿饼和小柿饼茶、长圆谷穗茶及认定的腾冲红花油茶优良品种，具有树势强，单株果产量高、果皮薄，出籽率和含油率高等的特点。这些优良品种是今后实现腾冲红花油茶产业化规模经营的物质基础。而腾冲红花油茶中的重瓣花和半重瓣花类型资源又是今后发展云南山茶花花卉养殖业的物质基础。

腾冲红花油茶有500多年的栽培历史，而有一定规模的腾冲红花油茶人工林在适生中心区的腾冲县，有腾冲红花油茶林52.93万亩（年产果量达2200万kg）。而在适生区昌宁县、龙陵县以及保山市的隆阳区，分别有腾冲红花油茶林5.43万亩（年产果量达3万kg）、2.53万亩（年产果量达0.95万kg）、3万亩（年产果量达3万kg）。其总面积为63.89万亩，年总果产量达2206.95万kg，年总产值为10057.5万元。此外，德宏州有腾冲红花油茶林14.5万亩，年总果产量13.9万kg，年总产值44.3万元。而林农在腾冲红花油茶林的长期经营中积累了丰富的栽培管理经验。

腾冲县的腾冲红花油茶被列为国家二级濒危植物。党和政府十分重视发展这一特有的珍贵树种。而把腾冲县列为以此油料树种为主的木本油料基础县。在腾冲县建立了腾冲红花油茶国营林场，即沙坝红花油茶林场。同时，一些乡、镇林场也大面积发展腾冲红花油茶。目前，以国营沙坝林场为主体的上万亩腾冲红花油茶林已结出丰硕的果实，为今后腾冲红花油茶的产业化规模经营迈出了坚实的一步。

而腾冲红花油茶的栽培经营技术上，除丰富的民族应用技术外，经广大的科技人员的不解努力，以累积形成了一套产业化规模经营的配套技术。腾冲县林科抟组织了一支较强的科技力量，多年来，在腾冲红花油茶的育种（产果型和观赏花开等）、速生丰产培育技术、病虫害防治技术等的方面做了大量的研究工作。并取得了重要的研究成果，对指导今后当地腾冲红花油茶种植业的发展起了决定性的作用。同时，一些省、地市的林业科技人员也先后赴腾冲，开展了腾冲红花油茶的品种类型、花形、丰产栽培技术及杂交育种等的研究工作。此一切为腾冲红花油茶今后的产业化规模经营提供了强有力的科技支撑。

2、云南实现腾冲红花油茶产业化规模经营的路径

腾冲红花油茶既是具有高食用、药用价值的木本油料树种，又是绿化、观赏性极强的木本花卉植物。云南省有着发展腾冲红花油茶产业化规模种植业的广阔土地，丰富的腾冲红花油茶种质资源，以及成熟的经营技术手段，预示着云南省腾冲红花油茶产业化规模经营有着光明的发展前景。为了尽早实现腾冲红花油茶产业化规模经营。其栽培良种化至为重要。

除依靠传统的无性繁殖技术外，要加大科学力度，通过有性杂交，繁育出新一代的腾冲红花油茶高产果、油用新品种和观赏价值较高的山茶花新品种。对现有的腾冲红花油茶优株良种应建立其的采穗圃，品比试验区和优株区域化试验区，要继续进行其的无性系子代测定工作，继续申报审（认）定腾冲红花油茶优良品种。腾冲红花油茶良种的筛选，良种基因库的建立，良种推广，良种丰产试验示范林的建立等工作函待要做。而对现有腾冲红花油茶低产林的改造，老林复壮更新等工作亦应相继进行。对新产业化规模种植的腾冲红花油茶林，一定要采取高集约化的经营技术手段。

今后，云南省的腾冲红花油茶产业化规模种植的发展工作，只能在其适生中心区和适生区进行。边缘区，即海拔过高、过低的区域不宜发展腾冲红花油茶种植业。按此发展路径，在云南省实现腾冲红花油茶的产业化规模经营将指日可待。

腾冲红花油茶栽培技术（二）经济价值及优良品种特性