原标题：金骏眉怎么泡？用什么茶具泡？

红茶的饮用方法。大体可分为清饮和调饮两种方法。清饮指的是将茶叶放人茶壶中，以沸水注人冲泡，然后再置人茶杯中细细品尝。调饮则指将茶叶放入茶壶后，加沸水冲泡，倒出茶汤于茶杯中，再加人奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等，成为风味各异的红茶。金骏眉红茶香气清爽、细腻润喉，适合清饮。那么金骏眉怎么泡？用什么茶具泡？

一、金骏眉适宜茶具

1、白瓷壶杯具

第一种，适宜金骏眉的冲泡茶具为白瓷壶，一般懂泡金骏眉的茶友都知道它是最好的茶具。一壶好的金骏眉能养出一盏好的茶壶。因为白瓷具有耐高温，有利于发挥出金骏眉的香气，不吸味，导热快等优点。白瓷壶杯具能体现盖香明显特点。能够欣赏金骏眉，在茶水中曼妙舞姿。

2、紫砂壶

第二种，适宜金骏眉的冲泡茶具为紫砂壶，这也是日常生活中人们比较常用的一种茶壶。那么紫砂壶和茶汤色相相近，协调，这是一种沈郁稳重，不事张扬，平稳而不凝重，淳朴庄重。金骏眉的香气就从茶壶里面浸透出来，是茶更香！用过良久的紫砂壶，即便只倒白开水进去，也能有茶的香味，这就是紫砂壶的昂贵之处！

3、玻璃器具

第三种，适宜金骏眉的冲泡茶具为玻璃器具，其实玻璃器具的优点也是非常多的。那么泡金骏眉一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。

二、金骏眉的冲泡方式

1、温杯

首先，在冲泡金骏眉之前，应该先用开水把盖碗温烫一下，以便置茶后能够闻香。优质的金骏眉干茶花果香明显，香气清新且优雅。

2、备茶

然后，准备好3克金骏眉茶叶。干茶色泽油润鲜活、有光泽，金、黄、黑相间；外形条索紧秀、重实，秀挺略显弯曲，形似海马，锋苗秀显。

3、投茶

接着，将金骏眉茶叶置放入盖碗内，是让大家欣赏金骏眉干茶的条形，感受其品质特征。

4、注水

欣赏金骏眉干茶完毕之后，就可以往盖碗里注水了。冲泡的水温宜用95~100℃沸水，徐徐注水，即沿盖碗注入进行醒茶。优质金骏眉做工精细，注水后茶叶舒展开来。

5、出汤

然后，应该控制好茶叶的出汤时间，第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置3~5秒，出汤要快，第一泡口感以香为主；第二三四泡出汤时间控制在5~8秒左右，茶叶的水香味已完全散发出来，达到最好的效果。第五泡之后时间可以加3~5秒坐杯。

6、分茶

此时，可以先拿起盖碗闻香，感受一下优质金骏眉的香气，其呈花、果、蜜等综合香型，高山韵显，香气清高而持久。

7、品茶

最后，一口入喉，甘甜顿生，滋味鲜活清爽，在沸水冲泡下，连泡12次，其汤色依然金黄透亮，口感仍然饱满甘甜。

图/文 来源于网络

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