► 文 观察者网 陈聪

茶是由韩国传入日本的？韩国学者最近又语出惊人了！

据日本媒体4月22日报道，谷雨节气前夕，有韩国学者刊文介绍这一节气，并宣称“茶是我们传到日本去的，此后在日本扎根，日本民众培育出适合当地土壤和气候的品种”。这一论断让很多日本网友都无法接受，但也只能无奈表示：果然又开始了……

日媒报道截图

韩媒报道截图

据查询，这位遭到日本网友批评的韩国学者名叫金英祖（音），是韩国民族志文化研究所的所长。

4月19日，谷雨节气的前一天，金英祖在韩国新闻网站“我们的文化”上刊文介绍谷雨节气，并提到在这样的时节里，适合泡上一杯新茶品尝、享受春日的晴好。

随后，他便提到《朝鲜王朝实录》中，“茶”一字先后出现了2062次，由此可见当时的民众是有喝茶的习惯的。不过，金英祖又称，朝鲜王朝时期并不把它称之为“绿茶”，而是叫“雀舌茶”，意指茶叶的形状与麻雀的舌头相似。

如果说以上仅限于介绍韩国的茶文化，尚可接受，那么接下来金英祖的话就让人无法同意了。

他说，茶树和品茶之道都是由韩国传向日本的，不过日本民众根据自己的土壤和气候培育出了新品种。金英祖还说，日韩两国的茶道是有区别的，尤其体现在对茶叶的处理的，日本是将茶叶进行蒸煮，而韩国是将茶叶放入铁锅中，起火后徒手翻炒。

此外，朝鲜王朝时期品茶时的礼节和仪式也有流传至今。

韩媒报道截图

需要强调的是，作为茶叶的故乡，茶文化的发源地，中国在金英祖的这篇“科普文章”中并未被提及。

日本的社交网络上，日本网民在看到韩国学者如此违背历史常识的发言，一方面是愤怒，另一方面却是无奈：果然又开始了……

据中国茶网此前报道，茶并不是日本固有的产物，其原产地是我国的云南省。

茶传入日本的契机，是由隋唐时期的遣唐使、留学生从中国把茶带回日本开始的，但那时茶是以药用为主，或是宗教仪式为主。像是天平元年，当时的圣武天皇就曾召集僧侣百人，在宫中诵经四天，事毕各赐以粉茶，人人感到荣幸。

到了宋朝，也就是平安时代的末期，中国茶的栽培与饮用方法变得非常的发达，又有日本高僧来华游历将茶带回。此后，饮茶的习惯才以禅宗寺院为中心向日本各地发扬开去。

茶传入韩国，也发生于唐宋时期，孰先孰后难以区分，但由韩传日是不太可能的。因为韩国的茶文化也是学习自中国。

来源|观察者网

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