眼下，正是春季金观音茶叶的采摘时节，在高车乡际头村，茶农们忙着采茶、晒茶、制茶，春茶生产有序铺开。

走在高车乡际头村的大街小巷，阵阵茶叶清香迎面扑来，沁人心脾。在制茶厂里，制茶师傅们晾青、炒青、揉捻、烘干等，忙得热火朝天；茶厂外，一袋袋的成品茶正准备装车销往外地。

据了解，高车乡际头村的金观音属于高香型乌龙类早生品种，茶叶香气相较其他品种也更加外扬清香，品茗者尽享茶趣，饮一口，齿颊留香，不少茶商会慕名而来，就为品一品这一清香。

 高车乡际头村洋竹径茶农 郭银树

现在采的春茶是金观音品种，我们都用人工采摘的，三四叶一芯。目前金观音销量还是蛮大的，客商都是从仙都过来的。

近年来，高车乡持续发挥特色产业优势，积极引导茶产业“绿色、生态、有机”发展，全乡现有茶农115户，茶叶种植面积2252亩，其中主要种植品种为金观音，种植面积约2000亩。

高车乡际头村洋竹径茶农 郭银树  

我们这个村庄村民大多都有种茶、做茶，每户人家一季度差不多有四五千斤的产量，采收四季。

这几年，面对当前茶叶大市场相对低迷的情况，高车乡认真把脉、精准施策，不断推进茶产业转型升级，拓宽茶叶市场，结合本乡实际，认真研究市场所需，瞄准茶饮市场前景，生产优质茶饮原料销往各大奶茶品牌店，深受广大消费者喜爱。茶叶销路不愁了，高车乡的茶农幸福感也就更强了。

下一步，高车乡将加大对茶企茶农的帮扶力度，积极对接上级有关部门落实支农惠农政策措施，推进茶叶产销有序进行；同时鼓励茶农回归传统制茶工艺，对茶叶进行深加工，制作传统好茶，提高茶叶整体质量，持续提高茶农种茶效益，带动全乡茶叶产业提质增效。

作者：杨毅君 林舒涵 林克荔

编排：陈秀妹           校对：苏   敏

责编：唐小玲           

主编：宋清忠

监制：蒋欣福 

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