花爸说：

秋冬时空气干燥。需要大量补充水分。

但是无色无味的白开水真的很难让人爱上。

所以中国营养协会建议，假如每天活动6000步，就得喝1.5-1.7升水，不过很多友友们都做不到。

这时候很多人会选择代用茶来增添风味。

代用茶俗称花茶，就是由玫瑰花、枸杞、桂圆等清香、甘甜的原料构成，原来寡淡无味的白水就变得好喝起来，一天8杯水根本不在话下。

近期，花爸选择了热销的10款代用茶产品进行测评，看看哪款可以脱颖而出吧！

目录

■ 测评样品

■ 测评指标

■ 原材料分析

■ 实际体验

■ 安全性检测

■ 总评

■ 消费指南

推荐产品：

测评样品

本次测评样品均为淘宝、大型商超等线上线下热销的代用茶品牌，共10款：

“小红花测评”后台回复关键词“代用茶”获取完整品牌名

测评指标

原材料分析

王L吉部分茶包没有玫瑰花

判定茶包的品质、品控，原材料完整、碎渣少是很重要的标准之一。

优秀的茶包，泡发开的茶水清澈、没有碎渣剌嗓子。

花爸分别随机抽取10款代用茶的其中一个茶包，把不同的原材料用镊子分开放置，查看其完整性，并与宣称原料进行对比，查看实际原材料是否与宣称一致。

再对比各品牌剩下的碎渣，碎渣越少越好。

10款代用茶原材料分析如下：

小结

1、王L吉部分茶包缺少宣称原料。

10款代用茶仅王L吉部分茶包缺少原材料——重瓣玫瑰花。其他品牌均没有此情况。

2、禾L集额外添加了冰糖。

代用茶普遍使用的原材料：红枣、桂圆等，本身就自带甜味，不用再添加糖。

而10款中仅禾L集添加了冰糖。

3、两款产品的碎渣较多。

福D海、养Y君的碎渣较多，饮用时既不美观又会影响口感（剌嗓子）。

实际体验

东Y有塑料味

口感测评

口感测评主观性强，为了让其测评结果更接近客观公正，花爸参考了国标检测方法《GB/T 23776 茶叶感官评审方法》。

找来四位常喝代用茶的同事，一一嗅闻、品尝。

实验员实测图

结果如下：

小结：

金X儿、宋X年、塔M金、鹊H堂凭借原材料香醇的味道；清甜、浓郁的口感，所有人喝完都竖起了大拇指。

东Y的口感过于酸涩、有塑料味，让测评员一致皱眉。

不同冲泡次数的茶水清澈度

代用茶多次冲泡时的清澈度也是重要的评判标准。

花爸统一用150ml的沸水冲泡3分钟后过滤出茶水，重复三次，分别测评三次茶水的清澈度。

结果如下：

重复三次

结果如下：

小结：

1、三款代用茶，第一次冲泡的茶水清澈度不高。

养Y君、宋X年、谷J老G头的清澈度较差。

2、冲泡3次后，这3款茶汤还很浓。

10款代用茶中，宋X年、金X儿、谷J老G头三次冲泡后，茶汤浓度变化较小（3次冲泡后，颜色相差不大），适合饮水量大的人群，可以反复多次冲泡饮用。

安全性检测

花爸收集了近年来代用茶抽检的不合格信息。

其中铅、二氧化硫、大肠菌群、农残不合格的次数较多。

因此花爸将原材料与宣称一致，没有残渣，茶汤清澈，口味、香味最能被接受的5款产品，送至检测机构进行这些常出问题的安全性指标检测。

“小红花测评”后台回复关键词“代用茶”查看检测报告

小结

1、铅含量均符合标准要求。

其中金X儿的铅含量最低。

2、五款代用茶的二氧化硫、大肠菌群、11项农残均无检出。

推荐产品：

价格：29.9元 一盒

推荐理由：

优点：没有额外添加游离糖；原材料完整；碎渣少；口感酸甜、桑椹、红枣味浓；安全性检测过关，且铅含量最低。

价格：31.74元 一盒

推荐理由：

优点：没有额外添加游离糖；原材料完整；碎渣少；口感微甜、清淡；铅含量符合标准要求，且检出量较低。

价格：29.5元 一盒

推荐理由：

优点：没有额外添加游离糖；原材料完整；碎渣少；口感花香清淡，红枣味浓郁；铅含量符合标准要求，且检出量较低。

消费建议

1、观形

代用茶的原材料应该完整饱满，维持植物固有的色泽。

2、闻香

代用茶茶包应该保持其原料的固有香味。

有浓厚的化学调香感，可能是厂家进行了人工调香；

有刺激性气味，则有硫磺熏制的可能。

3、看日期

注意不要买到过期商品，过期商品的霉菌、大肠杆菌有超标的风险，饮用后可能带来食品安全隐患。

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小红花测评简介：

我们是中国第一批从事商品对比测评的人士，成立“小红花测评”的宗旨，是通过进行独立、客观、专业的对比测评，向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。

“小红花测评”坚持三大原则：不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、独立付费委托国家认证检测机构进行检测。

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