茶酒为媒促进中德交流合作
2022-04-24 12:12:53热度:197°C
本报讯 近日，德国诺伊施塔特市副市长马克·魏格尔率青少年友好交流团到安溪县参观访问。
交流团一行参观了茶叶大观园和中国茶都，详细了解安溪茶叶种植、制作和网络营销等情况，感受安溪茶文化的深厚内涵。在茶叶大观园，客人们流连忘返，争相拍照留念；在中国茶都茶艺表演大厅，考察团一边观看精彩的茶艺表演，一边品味香浓的铁观音，醺然如醉，并为极富东方玄妙意境的观音托梦传说啧啧称奇……
“安溪铁观音清香宜人，制作工艺神奇独特，品饮心旷神怡，安溪之行是一次难忘的记忆。”交流团成员卡洛林异常兴奋。
安溪茶文化给魏格尔留下深刻的印象。他说：“茶与葡萄酒各代表一种文明、一种文化。二者有着许多的相似性。茶叶作为一种传统的作物，其种植、采摘、加工、分类和品饮，都融入着中华五千年的茶文化思想。葡萄同样作为一种作物，在合适的地域，适当的阳光下合理地种植、培育、摘采，再经过发酵，也能体现人们对一种文化的体验、品味和追求。希望两地今后能以茶、酒为媒，增进两国人民的了解与友谊，促进交流与合作。” （张晓斌）
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