如何从茶汤中看出茶的品质——鼎冠茶砂
2022-04-24 03:08:03热度:107°C
看落叶知深秋
触冰雪感寒冬
万物皆为依托
以微见著
洞察世事
茶亦如是
茶中带禅、茶禅一味。
把茶冷眼看红尘 借茶静心度春秋
从来茶市不寂寞 看我历程意如何
上面图片是茶场的历年来所获得的无公害产品认证书。
看茶汤就能判断茶叶的品质。是因为茶汤能反应出茶叶在原产地、制作工艺、储运过程中的各种问题。原产地生态优良，茶树长势良好，制成的茶必然清澈明亮。
观察茶汤的三要素：
色度、亮度、清澈度
1.色度
不同的茶有不同的色。通常来说，绿茶是浅绿色，红茶是淡黄到红色，白茶是杏黄，熟普是棕褐色等等，只要这个茶基本符合该茶类的基本特征，就没有问题。
2.亮度
是指茶汤颜色的亮与暗。但亮度往往容易跟颜色混淆，有的颜色看起来很亮眼，比如金黄，有的颜色看起来很暗，比如土黄。
3.清澈度
茶汤的清澈与否，肉眼就比较容易识别，但仍需注意的是判断的时候必须避免一些外界因素干扰，如茶毫、茶碎末等。在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，因为少了一片，仍然是一壶茶。但是，每一片茶叶也都非常的重要，因为每一滴水的分芳，都有每一片茶叶的本质。
一片茶叶丢到壶里就被遗忘了，喝的人在喜欢一壶茶的时候并不会去单独赞叹一片茶叶。
上一篇 : 凤凰单丛原来是这样制作出来的…
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('40712646 26462051 20511872 18724432 44325448 54483120 31201986 19861872 18722136 21363823 38235442 54420110 01100110 01102206 22062558 25581872 18724116' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>347383) and MATCH(title) AGAINST('40712646 26462051 20511872 18724432 44325448 54483120 31201986 19861872 18722136 21363823 38235442 54420110 01100110 01102206 22062558 25581872 18724116' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10