「茶叶百科」快速了解中国茶叶几大特有香型
2022-04-23 22:55:06热度:93°C
每一款茶叶都因树种、发酵程度、制作工艺、生长环境、采摘季节等因素形成各具自己“山韵”风格的茶香。茶叶的香气包括香型、浓度、纯异等内容。茶叶香气主要是由茶叶里富含的芳香物质散发出来的，据统计目前已知的茶叶芳香物质超过700种，下面我们就来了解一些很有特色的茶叶香气吧。
青豆香
嫩度较好的炒青绿茶独具青豆的香气，鲜爽可口，适口性强。
板栗香
类似于熟板栗的甜香，多见于制作中 火工较好的高档绿茶。
松烟香
甜香
糖香，火工足的高档红茶因适度发酵产生的特有香气。
乳香
淡淡的乳制品香气，多见于乌龙茶。
兰花香
清花香气，多见于绿茶或者轻发酵乌龙茶。
毫香
多见于嫩度较好，芽头带茸毫的鲜叶制得的茶叶，如白毫银针，冲泡时会散发出特有的毫香。
糯米香
类似于糯米的香气，多见于普洱茶。
枣香
沏泡会散发出浓浓的红枣香气，多见于普洱茶。
今天的文章就分享到这里，喜欢我们的朋友一定要转发分享我们的内容哦。欢迎更多朋友在下面↓↓↓评论区发表留言哦！
上一篇 : 茶百科从荼到茶，六大茶类的起源研究
下一篇 : 茶百科丨临沧——营盘
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('01241872 18725022 50221657 16573138 31380125 01253176 31764357 43573343 33432966 29665448 54482590 25901872 18725022 50222824 28242083 20834456 44565148 51484767 47674845' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>347176) and MATCH(title) AGAINST('01241872 18725022 50221657 16573138 31380125 01253176 31764357 43573343 33432966 29665448 54482590 25901872 18725022 50222824 28242083 20834456 44565148 51484767 47674845' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10