枸杞子是一味常用的中药。北宋着名医家王怀隐曾指出枸杞“春名天精，夏名长生草，秋名枸杞子，冬名地骨。按四时采服之，可与天地同寿”。古人认为枸杞有延年益寿的作用。

>“枸杞”用处多

枸杞子为茄科落叶灌木植物枸杞的成熟果实，以产于宁夏、青海、新疆等地的质量最好。

枸杞子味甘，性平，具滋补肝肾、明目、润肺等功效。临床多用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴等证。

《本草纲目》指出枸杞“滋肾，润肺，明目”。现代医学实验证明，枸杞补肾益精、养肝明目，实为健身良药、滋补佳品。

枸杞作为一种常用的养生食材，到底有哪些保健功效呢？

1、枸杞能明目

枸杞可以明目，这是大家都知道的，因为枸杞当中含有丰富的胡萝卜素，还有各种的维生素、钙和铁，这些都是对眼睛很好的营养素，经常用枸杞泡水，可以起到明目的效果。

2、枸杞能防癌抗癌

经常吃枸杞具有抑制癌细胞的生成和扩散的作用，后来经实验，发现了经常和枸杞茶的人，能够提高并且改善人们的免疫功能。

3、枸杞具有养肝的功效

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。专家进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、枸杞具有养颜的功效

据一些调查显示，在平时，我们经常喝枸杞茶，还能美容养颜。所以，经常坐办公室的女性，建议每天喝杯枸杞水，这样能让皮肤变得更加有光泽。

5、枸杞具有增强人体造血的功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

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