茶事茶里的花香、果香、木质香...是怎么一回事
2022-04-21 18:51:18热度:97°C
所有的茶都香
有的是以香扬为特点，有的特点是水柔。但水柔的同样会香，只是其香是融入水中煮，闻起来并不明显。
喝茶会觉得茶很香，不禁怀疑茶叶里是不是掺了香精？
其实只有极差的加工技术和茶叶才会如此做，茶叶是根本就不需要加香精的。
茶叶中的香气化合物已发现的则多达700种，香型更是丰富多样，有椰子香、果味香、木质香、桂花香、水仙花香等。
茶叶作为一种嗜好饮料，各类茶的香气成分、种类、含量也各不相同，有着其他物品所难以复制的香气，揭开茶叶的香纱，其香气成分所起的作用是有目共睹的。
在人体试验中证明了茶叶的香气成分被吸收入体后，会引起脑波，神经传达物质与受体的亲和性，及血压等的变化。
不同的成分会引起的大脑的反应亦是不同的，有的为兴奋作用，有的为镇静作用等等。
我们喝茶时常说的韵感，很多时候来至茶的香气。
好茶的香气溶于水，我们喝入口后，香气在口腔与鼻腔之间激荡。丰富且多种不同类型的香气刺激着我们的嗅觉细胞，如同锁链一样进行传导，香味在我们口腔中持久不散。
蜜香、果香、木质香、奶香……
一片叶子该有多神奇才能涵养这么多种香气，它前世该是被仙女吻过的叶子吧。
上一篇 : 绿茶清香，白茶毫香，红茶花果香，六大茶类中的茶应该如何闻香
下一篇 : 中国茶里以香气闻名的5款茶，你都喝过吗
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18724234 42341872 18723279 32792136 21362708 27084767 47670102 01022591 25914767 47670102 01023630 36305442 54424767 42395285 52853520 35205027 50272756' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>344534) and MATCH(title) AGAINST('18724234 42341872 18723279 32792136 21362708 27084767 47670102 01022591 25914767 47670102 01023630 36305442 54424767 42395285 52853520 35205027 50272756' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10