年过半百，茶龄也有十几年了，喝了这么多年茶，对茶叶的喜好也在不断地改变。

起初，普洱，毛尖、碧螺春是我的心头好，过了而立之年，开始觉得绿茶有点寡淡，就跟风投入了岩茶跟红茶的怀抱，迷上了滇红和肉桂……

本以为这就是我喝茶的终点，直到去福鼎的一个朋友家做客！

当时，朋友拿了畲家稀密白茶的老白茶出来，说这茶是不可多得的珍品，让我对这茶抱有不小的期待！

畲家稀密白茶前两泡的味道略显寡淡，还不如绿茶冲泡后溢出的醇香。

有点名不副实！下次要送点好茶给他。

我心里这样想着，却看到朋友已经在迫不及待地煮第三泡茶汤。

第三泡茶汤清澈明亮，呈杏黄色，茶未入口，就有醇香扑鼻。

开汤一喝，香气清新天然，一股类似枣香的味道异常突出，口感也开始渐入佳境；

再喝，茶汤变得鲜甜、醇滑，回甘久远，韵味十足，让人感觉口腔舒爽。

几泡茶汤饮下，朋友便收了盖碗和小盏，从一旁取来陶炉和煮茶壶，把方才泡的茶煮了进去，不等水开，一股浓浓的枣香、糯香就扑鼻而来。

经烹煮的老白茶，茶汤比冲泡时更加浓郁，色泽更红亮，口感也多了一份厚实，一大杯下肚，后背都渗出了些许汗珠，感觉整个人都通透了起来，让人有种欲罢不能的感觉！

饮茶十多年，自认为也算喝过不少珍品好茶，但在朋友这喝的这一款畲家稀密白茶，是着实惊艳到我了。

如果你也想感受一下畲家白茶极致的味觉享受，可以点击下方卡片，购买品尝！

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朋友见我喝的高兴，走的时候硬要塞两泡给我，我拒绝了茶包，却在心中默默地记下了包装袋上的字儿——“畲家稀密白茶”。

离开朋友家，我就想通过网络了解一下这款白茶，并最终在某酷上找到了“畲家稀密白茶”的纪录片。

畲家白茶，不愧“稀密”二字，果然不简单！

畲家稀密白茶，不仅有区别于其他白茶的独特制作工艺，还是中国太姥山千年白茶古树的守护人。

网上有畲家稀密白茶的纪录片，但奇怪的是，我竟然找不到它的购买方式，就连万能的某宝都开始装死。

心心念念好几天，我终于还是没忍住，打通了朋友的电话，向他询问白茶的购买方式。

朋友给了我一个号，告诉我，这人姓魏，想要购买畲家稀密白茶直接找他就行。我加上了魏先生的，经过多次攀谈交流才知道，魏先生是畲家稀密白茶的第九代传承人，我喝的畲家白茶，就是他亲手做的。

他们没有网店，没法放链接，我把魏先生的放这儿，各位若是想要品尝畲家白茶，直接加上去问就行！老魏人很好，关于白茶的泡法保存等问题都可以问他↓↓↓

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从18年认识魏先生到今天，每年的春秋两季新茶，我都会买一些回来，边喝边存。

而这主要是因为畲家稀密白茶与别的茶不同，有越陈越香越醇厚的特点。

新茶香气清新天然，口感舒爽，而老茶香气馥郁，口感绵软醇厚。

对了，朋友那喝的白茶是13年的特供寿眉饼，价格不便宜，却是畲家稀密白茶能买到的白茶里最好喝的一款，绝对是物有所值。

为什么要强调“能买到的”？

这里就有必要提一下畲家稀密白茶中非有缘人不能享用的“一泡即大千”！

20年4月份去福鼎朋友家做客，那会儿正值春茶季，好客的魏先生知道我到了福鼎，邀请我前去参观畲家稀密白茶的整个制茶流程。

按照魏先生的说法，大部分福鼎白茶都只经过了萎凋、烘干、保存三道制作工序,而畲家稀密白茶却是遵七道传承古法( 摊青、萎凋、渥堆、碳煴、回火、保任、贮存)密制而成。

采用萎凋、烘干、保存三道制作工序对茶青进行处理，会对茶青本身的品质造成极大伤害，产出的茶青死气沉沉、毫无活性，成茶之后，也会明显感觉到一股很重的闷青味儿，存放数年后的转化程度也会受到很大的影响！

而畲家稀密白茶七道传统工序历时十五天之久，其中，独特的渥堆工艺可让茶汤更柔顺，风味更佳；碳煴则可以让茶香浅沉于茶饼之中，饮用之时回甘久远，回味无穷；而回火和保任两大工序更是可以保固白茶品质，让白茶存放更长时间，拥有更高的收藏价值。

一趟福鼎之行，有缘参观魏先生的精妙制茶工艺已是万幸。

更有缘的是，我还在魏先生这里品饮了一泡他们用太姥山密林里采的野生白茶，按照传统流程制作完成的“一泡即大千”。

初次品尝“一泡即大千”，感觉跟普通的老白茶没有多少差别。数泡之后，茶叶才开始释放它的野山花香味，给人一种置身万花丛中的梦幻感，整个茶汤也变得醇厚、稠滑，让人有种回味无穷的感觉

我自诩有点文笔功底，但“一泡即大千”那妙不可言的口感和香气，或许只有亲自品尝，才能体会其中奥妙。

如果大家对畲家稀密白茶感兴趣，可以加老魏买点小包品饮装尝尝，相信一定能惊艳你。年底这会儿活动多，说不定能赶上优惠。

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最后，希望各位茶友都能够找到喜欢的茶!

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