近年来，大关县结合区域特点，不断培育茶产业发展动能，在精细化种植的同时，提升加工工艺，茶叶品质不断提升、产品销路不断拓宽，茶叶成了当地群众巩固脱贫成果的特色产业，诱人茶香赋能乡村振兴。

　　在云南翠贡茶业有限公司加工车间里，制茶师傅正传授着茶叶杀青技术。

　　大关县山清水秀， 空气清新，有得天独厚的茶树生长自然环境，境内出产的“翠华茶”，曾作为贡品上贡朝廷。相较于历史上的荣光，传承500多年后，“翠华茶”也面临着“小、散、弱、乱”的局面。

云南翠贡茶业有限公司董事长 罗斌

　　他们都说，大关茶好喝，不耐泡。

　　2020年，昭通学院农业教师团队、本地技术人员和公司反复试验，完善了大关县“三炒三揉”的传统制茶工艺，掌握了杀青等关键环节的温度、湿度和力度，让加工出来的成品绿茶不但色泽饱满、气味芳香，还提升了茶叶的耐泡度，解决了大关茶“不耐泡”的问题。

云南翠贡茶业有限公司董事长 罗斌

　　原来我们泡两到三泡，味就很淡了，现在我们泡到五泡六泡，味都还很浓、很饱满，现在大家都说，我们的茶既好喝，也耐泡。

　　品质得以提升，大关茶也逐渐销往广州、上海等一线城市。销路变宽了，鲜茶叶的需求也不断增大，原本没人采摘的夏秋茶，也成了香饽饽，这让当地群众的茶树也变得更有价值。

云南翠贡茶业有限公司董事长 罗斌

　　我们原来仅仅是做春茶，或者明前茶，对于老百姓来讲，就采点明前茶，没有多少收成，从去年开始，我们就在大量地收夏秋茶，老百姓实际上现在从春茶的明前茶开始采摘，一直可以到十月份。

　　罗斌介绍，随着工艺的提升，公司最好的春茶，一市斤可以卖到2000多元，作为大众化产品的夏秋茶，每市斤的价格在80到400元之间。

　　近年来，大关县把茶产业作为群众增收致富的一项支柱产业来抓，无论是种植管理，还是采摘、加工，都有了标准。

大关县清茗茶叶有限公司负责人　刘享芬

　　一芽就是一芽，不能多一匹（叶子），一芽一（叶）就是一芽一（叶），不能采一芽二、一芽三，这个就是我们茶叶的标准。

　　截止目前，大关县茶园面积达3.1万亩，仅2021年，综合产值达4000万元，带动当地4300多户15000名群众增收。

　　下步工作中，大关县还将针对茶叶品质不可控、品牌知名度不高、茶叶企业小、散、弱等薄弱环节，积极推进老茶园提质改造，全面推进绿色发展，实现质量兴茶、品牌强茶。

大关县农业技术推广中心主任 唐利平

　　我们大关县正在办理翠华茶的区域性品牌，形成统一的市场竞争力，增加群众收入，让茶产业在乡村振兴的路上，一路飘香。

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来源｜昭通台 孙贵波 何旭东　大关融媒

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