春

茶

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piao

xiang

时

节

春日正好，万物苏醒，一些渴望也在被唤醒——深深扎根在中国人舌根里的尝春向往，正按捺不住生出渴望。

春茶就像是春天的信使，从全国各地而来，为我们送达美妙绵长的无边春意。

作为钧瓷茶器的开创者，今天，我们就聊一聊那些关于「茶」的文化，带大家欣赏一下那些关于「茶」的钧瓷作品。

中国是茶的故乡，茶文化起源于中国，又在这片大地上源远流长。

据说，中国人饮茶的习惯始于神农时代，直到现在，我们还保留着以茶代礼的风俗，少说也有 4700 多年了。

                              孔家钧窑作品

茶可以说是我们的国饮，因为只有它最能代表中国人的性格——性格内敛儒雅，讲究中庸之道，期盼以和为贵，追求精神滋养。

                              孔家钧窑作品

茶文化，是茶与中国文化的有机融合，这包含和体现中华大地的物质文明和精神文明。

                              孔家钧窑作品

首先，这种东方饮料不像酒精、咖啡那样浓烈刺激，而是由舌尖开始慢慢地滋养，逐渐释出那些愉悦振奋的感受，和煦温润，对内心的影响亦是如此。

                              孔家钧窑作品

喝茶是一种静下来的享受，急不得、躁不得，静下心来，才能品尝感受到那一抹沁人心脾的甘甜和芳香。

                              孔家钧窑作品

古往今来的文学作品里，茶总是和欢聚、品位、团圆、高雅、志趣相投等关键词绑定在一起，让人一想到茶，便联想到和暖的场景、愉悦的感受，所以品位之士也总是对茶具分外偏爱。

                              孔家钧窑作品

茶文化是中国传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。茶文化以茶为载体，传播艺术并表达精神追求。

茶文化可以说是茶艺与精神的结合，通过茶艺表现精神。

                              孔家钧窑作品

茶艺兴于中国唐代，盛于宋、明代，茶文化要遵循一定的法则——中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。

唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

宋代品茶讲究三点与三不点：

“三点” 为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。

“三不点” 为茶不新、泉不甘、器不洁，是为一不；景色不好，为一不；品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不，共为三不。

                              孔家钧窑作品

直到现在，中国茶文化内容都还是中国精神文化的体现之一，反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。

                              孔家钧窑作品

如今，全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋。但在最初，很多国家的饮茶习惯是从中国流传过去的 。

                              孔家钧窑作品

中国各地对茶的配制也是多种多样的，多样的地域、不同的采摘时间、不同的工艺，都使得茶呈现精彩纷呈的各种茶叶形态。

茶的世界包罗万象，茶的故事也非常精彩。每个产地也会赋予茶独特个性的地域特色，于是茶作为中华文化的符号之一，就像一个带我们看世界的眼睛，即使足不出户，喝茶也是一场旅行。

                              孔家钧窑作品

茶客们尤其偏爱春茶，一则春茶珍贵，二则对每年第一口“尝鲜”的追求是深埋于中国人血液之中的。

立春之后到立夏期间的茶，都可以叫做春茶。早春的气息，就是茶带来的——一整个冬天的积蓄，都在春茶之中得到最为蓬勃的释放。

                              孔家钧窑作品

从1月到4月，中国春茶采摘自南向北逐层递进。

立春未至，海南茶山便开始一年之始的劳作。

惊蛰恰到，云贵高原之上的茶园便在春雷乍响之时吐露春芽。

雨上清明，江南茶区在漫山春绿中呈现“千山同竞”的采茶盛况。

谷雨临近，山东、陕西、甘肃等产茶区春茶壮美，肆意洒脱野蛮生长。

雨后初夏，闽南闽北乌龙在春夏之交舒展叶片，在灿烂阳光下染尽青山......

                              孔家钧窑作品

春茶难得，且喝且珍惜。

国家工艺美术大师孔相卿及其主理的孔家钧窑团队守正创新，从工艺革新入手，首倡“中原壶”概念，填补了中原茶器的空白，推动钧瓷实用化与艺术化的完美结合，让钧瓷艺术不舍生活、不离当下，让钧瓷茶器成为许多品位之人的品味之选。

在这个美好的时节，愿你能用喜爱的器物，喝喜爱的茶，从舌尖到心尖，每一寸都是欢喜。

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