【百县·百茶·百人】金寨县-金寨黄大茶-汪于奎
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宝地嘉茗并金黄
将军故里玉叶香
百县 | 金寨县
金寨地处江淮分水岭北侧,雄踞皖豫鄂三省要冲,总面积3814平方公里,是中国革命的重要策源地、人民军队的重要发源地。境内峰峦叠嶂,林海苍茫,河流纵横,高峡平湖,森林覆盖率达76%,有“大别山之肺”的美誉。金寨拥有悠久的茶叶种植、生产历史,独特的地势造就了适宜茶树生长的自然生态环境,这里也是安徽省乃至全国的老茶区之一,是中国十大历史名茶“六安瓜片”和安徽历史名茶“金寨黄大茶”的原产地、主产区。近年来,金寨县依托得天独厚的资源优势,致力推进绿色发展,将茶产业作为特色主导产业、绿色生态产业、朝阳产业来打造,全县茶产业呈现出稳步发展的良好势头。
金寨现有茶园22万亩,2020年茶叶产量9560吨,一产产值8.42亿元,综合产值25.07亿元,全县有20万人从事茶叶生产经营工作,茶叶是山区贫困农民收入的主要经济来源,也已成为农民增收致富的重要产业,更是金寨发展的支柱产业和生态经济的重要组成部分。
金寨县先后获得全国十大生态产茶县、全国生态建设示范区、全国出口农产品食品质量安全示范区、国家农产品质量安全县、全国生态农业示范县、全国休闲农业和乡村旅游示范县、中国长寿之乡、全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地等荣誉称号。2017年六安瓜片再次获得全国茶叶十大区域公用品牌称号,并连续4年位列全国茶叶区域公用品牌价值前十;2019年面冲西茶谷荣获“全国美丽茶园”称号,2020年金寨黄大茶成功注册国家地理标志证明商标。
百茶 | 金寨黄大茶
金寨拥有1700余年的茶叶生产历史。东晋时期,金寨分属庐江、弋阳、西阳淮南等郡,《桐君录》记载:“西阳、武昌、庐江、晋陵,好茗。”金寨黄大茶,俗称“金枝玉叶”,是国家地理标志证明商标产品、安徽历史名茶,产自安徽省六安市金寨县境内。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,茶农常用“叶大能包盐,梗长能撑船”来形容她的独特外形。
金寨黄大茶以其独特的锅巴香和去脂消食的保健功能,自明代以来,一直为陕西、山西、山东、河南、河北等地群众所喜爱。金寨黄大茶大枝大叶的外形在中国诸多茶类中比较少见,因此也成为消费者判定黄大茶品质好坏的标准。金寨县高度重视黄大茶生产,力求将其打造为支柱产业,在黄大茶的夏秋茶开发、产品质量、包装、品牌等方面做了大量工作。2020年,黄大茶产量2000余吨,它也成为农民增收、脱贫致富的第一引擎,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。金寨黄大茶曾在2018第十二届西安国际茶业博览会名优茶评比活动中荣获金奖。
百人 | 汪于奎
汪于奎,高级农艺师,金寨县农业农村局茶叶科科长、金寨县茶业协会秘书长。三十多年来,汪于奎始终扎根一线从事茶产业技术推广服务工作,积极组织和参与金寨县茶产业发展。在茶园标准化生产基地建设、低产茶园改造、茶园绿色防控、夏秋茶开发特别是金寨黄大茶和金寨篮茶生产、六安瓜片“师带徒”培训等技术指导服务等方面,做了大量卓有成效的工作。在他的努力下,金寨县在全国率先实施茶园“两个替代”。此外,汪于奎还参与了全国绿色食品原料标准化生产基地、全国茶叶有机肥替代化肥示范县、金寨县麻埠六安瓜片省级现代农业示范区、省级现代生态农业产业化示范县、全国十大魅力茶乡等申报及创建工作。汪于奎不计个人得失,任劳任怨,工作细致,认真履职尽责,他根据实践,在国家级学术刊物《茶业通报》上发表了《六安瓜片传统手工制作技术“师带徒”实训模式的探索和实践》、《发展茶产业,筑牢脱贫路》、《金寨篮茶历史及加工研究初探》、《金寨篮茶历史及加工研究初探》等论文。经过多年发展,茶产业已成为全县支柱产业、生态经济的重要组成部分,全县有20万人从事茶叶生产经营,是农民增收致富的重要手段。在茶产业的支撑和推动下,全县建档立卡贫困人口由2014年的13.01万人减至2019年底的1281人,贫困发生率由22.2%降至0.22%,茶产业扶贫取得了丰硕成果。
来源 中华茶人联谊会 如有侵权 请联系删除END
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