这6本书,帮你摸到茶的门道
2022-04-20 07:46:13热度:80°C
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各位茶友,早上好!
与茶相关的书籍,其实非常多,不少人都挑花了眼睛。
众多茶书中,有 6 本好书十分值得推荐,话不多说,一起来看看吧。
茶经
作者: 陆羽出版社: 中国工人出版社出版年: 2003-9页数: 288网友评分:★★★★☆ 8.3
《茶经》是世界上第一部茶叶专著,由唐代著名的茶学家陆羽(茶圣)所著。
因其涵盖了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具、功效等与茶相关的方方面面,而被誉为“茶叶百科全书”。
《茶经》原文字数不多,但读起来有点困难,建议到书店购买释义版或图解版。
“释义版”推荐上海三联书店2014年出版的《茶经译注》。
推荐理由:《茶经》虽然书写于唐代,但其中的很多东西,在今天看来并没有过时,仍然具有参考价值。它是所有喝茶的人都绕不开的一本书。
平常茶非常道
作者: 林清玄出版社: 河北教育出版社出版年: 2008-4页数: 272网友评分:★★★★☆ 8.3
《平常茶非常道》是本与禅茶相关的散文,由著名的散文大师林清玄所著。
作者在书中记录了,古人以及自己在跟茶接触的过程中,发生的故事和感悟等。
推荐理由:作者对于茶、对于生活的态度,十分令人钦佩和向往。他认为:茶的意义在于,让人懂得停下匆忙的生活脚步,去发现身边更美的风景。
中国茶密码
作者: 罗军出版社: 生活·读书·新知三联书店出版年: 2016-4页数: 251网友评分:★★★★☆ 7.6
《中国茶密码》是一本通俗易懂的茶专业书,由浙江大学茶学系课程讲座教授罗军所著。
书中主要介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理、品茶方法、茶与健康的关系等。
推荐理由:对茶的见解精妙,解读深入浅出,可读性强。探秘中国茶密码,让你对茶的理解发生质的变化。
茶文化与茶健康
作者: 王岳飞、徐平
出版社: 旅游教育出版社出版年: 2014-1页数: 214网友评分:★★★★☆ 8.0
《茶文化与茶健康》是一本权威入门茶书,由浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师主编。
本书涵盖的内容全面,以茶的起源开篇,循序渐进详细讲述茶的各个方面,最后以茶的精神与内涵收尾。
推荐理由:本书以植物科学、生物化学等学科为基础,讲述茶叶的品质鉴定、茶叶中的有效成分、科学泡茶饮茶,解读过程中有很多贴近生活的例子。
茶之路
作者: 《生活月刊》编
出版社: 广西师范大学出版社出版年: 2014-9页数: 332网友评分:★★★★☆ 8.3
《茶之路》是《生活月刊》杂志原《茶之路》别册的结集,由多名作者的作品集合而成。作者们亲身寻访茶山,寻找茶的源头与真味。
书中涵盖了重要的茶叶原产地、主要茶类品种、制茶工艺、茶树栽培等等。
推荐理由:图片精美,文笔生动细腻,兼具科学、历史和人文关怀等。让人们看到,茶不仅仅是茶,还有茶叶背后的茶农、制茶师傅、爱茶的喝茶的人等等,茶与人息息相关。
好喝!3分钟爱上中国茶
作者: 茶的故事出版社: 江苏凤凰科学技术出版社出版年: 2020-4页数: 244网友评分:★★★★☆ 8.1
《好喝!3分钟爱上中国茶》是一本关于茶文化知识的百科图书,由百万粉丝大号“茶的故事”所著。
其内容厚积沉淀有七年的时间,精选线上百万粉丝关心的高热度茶话题,并一一答疑解惑,囊括了冲泡、品饮、选购、储存等,紧密联系茶生活。
本书以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款。
推荐理由:本书是科普入门式的茶百科全书,内容深入浅出,茶小白也能看得津津有味,适合泡杯茶慢慢看,用一杯茶的时间,感知生活的幸福。
>> 杯小茶说 <<
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本文转载自:杯小茶(beixiaocha66)
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