国内3大“惨败茶”,因为太便宜被外行人嫌弃,懂行的却当成宝
2022-04-20 02:00:01热度:80°C
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茶所传达出来的价值观也是追求自然,讲究质朴、返璞归真,向往真实。
但是不知道从什么时候起,茶行业也开始了炒作,商家不停地给消费者灌迷魂汤:“贵的茶才是好茶”。
随着资本的入场,众多茶叶都纷纷涨价。比较典型的就是普洱茶,本来就是普普通通的茶叶,却被炒到天价,已经脱离了它本身的农产品属性,并且似乎是价格越炒越高,买的人也越热火,实在让人难以理解,这对我们普通人来说并不是一件好事。
对懂行的人来说,他们是从不喝这些炒作茶的,因为喝不起,也不愿意被忽悠。
便宜真的没好茶吗?
其实不然,国内有很多地方的茶,都是做的“民茶”,口碑品质都不错,也不屑于玩弄虚作假那一套,只不过因为价格便宜,被很多不懂茶的人看不上,也是“实惨”了!单是我知道的就有3种,河南的白云毛峰、四川的仙雾凤茗以及安徽的霍山黄大茶,处境都是如此,因价格便宜被嫌弃档次低,说句国内“最惨”也不为过!不过好在懂行的人还是识货的,这些茶都是他们的心头爱,你有喝过吗?
河南——太白银毫
太白银毫是产自河南桐柏县的一款绿茶,茶树是由南方的福鼎大毫和福鼎大白移植过来的。
当地海拔800-1000米,雨量充沛,气候也很温和,所产的茶叶有肥嫩柔软的特质。
这款茶叶对制作工艺的要求很高,要求原料为一芽一叶,制作时长也有严格的把控。
成品茶特征:条索肥壮又紧实,外表有茶毫披伏,色泽翠绿;汤色嫩绿清亮,香气清雅,滋味鲜爽醇滑。
四川——仙雾凤茗
仙雾凤茗产自“川红之乡”四川宜宾,隶属于四川十大名茶之一的“天府龙芽”品牌,是国家农产品地理标志产品。
鲜叶均人工采自早春头茬嫩叶,由于茶园所处的山头海拔比较高,环境绝佳,也少病虫害,没有什么农残问题,所产茶叶具有芽叶肥厚,内含有机物丰富的特点。
仙雾凤茗不仅原料优质,所选用的制作工艺也大有来头,是国家“非遗”技艺,所以注定了这款红茶具有与众不同的品质。
令人意外的是,这么好的品质,价格却很便宜。其实也不难理解,作为当地的助农产品,仙雾凤茗的责任是要把当地特色打出去,并不是以商业盈利为目的,所以不会参与炒作,也不会整虚高的价格。
好茶的品质可以看得见,干茶色泽乌润,条形紧秀结实,大小比较匀整,没有碎渣,干燥度也很好;冲泡之后,汤色橙黄明亮,清澈无杂质,花果香浓郁,闻之令人心旷神怡;茶汤入口,犹饮甘露,细腻顺滑,甘醇莹润,回味无穷。
安徽——霍山大黄茶
霍山大黄茶产自安徽霍山等地,属于国家地理标志产品。
霍山县位于大别山腹地,生态环境很好,土质肥沃,空气湿度大,适宜茶树生长。所以历来产茶无数,黄山大黄茶也是黄山茶中比较出色的代表。
成品茶具有“叶片肥大、茶梗粗壮”的特点,叶梗呈黄褐色,油润有光泽;汤色深黄明亮,焦香显著,滋味浓厚醇和,茶叶耐泡度高。
话说回来,对我们普通人来说,喝茶还是要挑经济实惠的,不要盲目从众,也别为了虚荣心而花冤枉钱,大家觉着呢?
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