你知道中国食品饮料品牌300强吗
2022-04-20 01:58:48热度:120°C
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作者 | 史顺海【赢销力资深项目经理】
先抛出一个问题:你选购一袋面包或一瓶饮料时,会主要关注哪些方面?
包装?价格?成分?生产日期?口味?
据赢销力咨询多年来市场和消费者调研得知,消费者关注度Number1的并不是以上几项,而首当其冲的是品牌,其次才是品质、价格、包装、附加值等。
从营销渠道角度来看,绝大多数渠道资源也是被品牌产品垄断,按照二八定律,80%的销量其实是由20%的品牌产品创造的。
中国幅员辽阔,品牌众多,据不完全统计,食品饮料行业品牌数量已超过百万,但绝大多数品牌仅仅停留在了“牌子”的层面。
同时,稍加留意会发现,中国品牌的地域聚集效应也很明显,如河南的速冻、山东的粮油、山西的醋、福建的休食、安徽的炒货和巧克力制品、湖南的麻辣制品等。
借此机会,小编带大家来梳理一下,排出全国畅销的食品饮料前300名的知名品牌,以地区为单位,看看各地都有哪些“扛把子”品牌。
华南地区
华南地区主要指的是广东、福建、广西、海南四省。
提到食品饮料行业,广东省的地位尤为突出,是全国食品大省,率先提出和实施品牌发展战略,拥有知名食品饮料品牌数量全国第一。海天、王老吉、景田百岁山、华润怡宝、东鹏等早已走出广东,畅销全国。
福建省是休闲食品之都,像达利园、盼盼都是热销全国的休食品牌。
广东:海天、王老吉、华润怡宝、雅士利、景田百岁山、奈雪的茶、脉动、喜之郎、健力宝、恒大冰泉、黑牛、嘉士利、徐福记、厨邦、合生元、施恩、天地壹号、东鹏特饮、黑卡、昆仑山、欢乐家、华美、港荣、特种兵、卡士、邓老凉茶、金帝、珍珍、燕塘乳业、思朗、无穷、生和堂、贤哥、
福建:达利、盼盼、雅客、蜡笔小新、泡吧、金冠、好彩头、银鹭、福马、友臣、巧妈妈、闽中、海欣、亲亲、安记、太祖、惠尔康、回头客、开卫、中绿粗粮王、喜多多、兴盛面业
广西:南方黑芝麻、皇氏乳业
海南:春光、椰树、南国
华东地区
华东地区包括江苏、安徽、浙江、上海、山东省、江西省。
其中,江浙沪位于长三角区域,借着不到3%的面积和不到12%的人口创造出全国20%的GDP,在食品饮料行业也占据着重要地位。
安徽的炒货也是闻名遐迩,除了洽洽瓜子,还有网红品牌三只松鼠等。
山东是粮油大省,粮食产业总产值位居全国第一,粮油品牌数量也是遥遥领先。
上海:光明、冠生园、来伊份、喔喔、天喔、锐澳、太太乐、金丝猴、正广和、华丰、德亚牛奶、零度果坊、日加满
浙江:农夫山泉、娃哈哈、百草味、香飘飘、贝因美、五芳斋、新农哥、炎亭渔夫、小王子、李子园、姚生记
江苏:雨润、恒顺、维维、卫岗、口水娃
安徽:洽洽、三只松鼠、真心、现代牧业、同福碗粥、溜溜果园
山东:鲁花、金锣、西王、龙大、正航、青食、青援、佳宝、崂山、长寿花、香驰、中裕
江西:江中猴姑、甘源、煌上煌
华北地区
华北地区,主要包括北京市,天津市,河北省、山西省、内蒙古自治区等省市。
河北省的植物蛋白行业发展已成规模,除养元、露露等一线品牌外,还有众多二三线品牌。
山西是全国第一产醋大省,拥有宁化府、清泉、紫林、水塔等众多知名品牌。
内蒙不仅是我国四大牧区之一,蒙牛、伊利品牌更是占据了中国乳制品行业的大部分份额;这两年发展如火如荼的“大窑”也是出自内蒙;
北京:中粮、三元、红牛、汇源、圣元、稻香村、元气森林、北冰洋、马大姐
天津:冠芳饮品、山海关、黑金刚
河北:养元、露露、君乐宝、金沙河、今麦郎、怡达、唇动
内蒙古自治区:伊利、蒙牛、圣牧、大窑嘉宾
山西:紫林、东湖、清泉、水塔、宁化府、吕梁野山坡
华中地区
华中地区主要包括河南、湖北、湖南三省。
华中三省在地理位置上有着独特优势,是我国东西、南北商品流通的中枢。
其中,河南省是人口、农业大省,食品加工也已形成多个产业集群:肉制品产业集群、方便面产业集群、速冻食品产业集群。河南食品行业的优势,为河南赢得了中国食品基地的称号。
河南:双汇、三全、思念、好想你、卫龙、蜜雪冰城、花花牛、中沃、名仁、莲花、王守义十三香、白象、南街村、仲景、李耳香油、消时乐、思圆、米多奇
湖北:良品铺子、周黑鸭、福娃、宅小翠、均瑶乳业、楼兰蜜语、一榨鲜、汉口二厂汽水
湖南:加加、口味王、克明面业、渔米之湘、劲仔小鱼、好巴适、盐津铺子、唐人神、太子奶、澳优乳业、裕湘、金健
东三省
东北地区地大物博,除了东北三宝:人参、貂皮、鹿茸外,同时在食品饮料行业还有飞鹤、完达山、桃李、辉山等知名品牌。
辽宁:桃李面包、辉山、八王寺、林家铺子
吉林:泉阳泉、宏宝莱、好记
黑龙江:飞鹤、完达山、龙丹乳业、大庆乳业、北大荒、秋林格瓦斯、红星、东北大板、大白梨
西南地区
西南地区主要包括四川、重庆、贵州、西藏等地。
提到四川省,大家会想到哪些呢?“川菜”、“火锅”、“川酒”,其实四川省不仅在优质白酒产量、主营业务收入多年居全国第1位,食品行业产业集群也已经出具规模。
四川:新希望、美好、豪吉、白家、逗嘴、唯怡、徽记、米老头、张飞牛肉、饭扫光、丹丹郫县豆瓣酱、若男
云南:恒丰酸角汁、猫哆哩、嘉华、子弟薯片、褚橙
重庆:有友、乌江榨菜、德庄、天府可乐
贵州:老干妈
西藏自治区:西藏冰川(5100)、珠峰冰川
西北地区
西北地区指的是陕西、新疆、宁夏、甘肃、青海五省。
从近些年参加糖酒会的企业来看,西北地区亮相的企业日益增加;像近年来我国西北地区的清真食品产业发展迅速,增长速度一直保持在10%以上,成为当地经济发展新的亮点。
从消费层面,西北地区的产品溢价能力强,消费能力强,也是越来越多的企业开始重视布局西北市场的主要原因。
新疆:天润、麦趣尔、冠农
宁夏:宁夏红、夏进乳业、塞北雪
陕西:银桥乳业、红星美羚、冰峰
甘肃:黄河果啤
青海:小西牛老酸奶
港澳台
说到食品行业,怎么少得了台企三巨头--“康师傅、统一、旺旺”,三巨头从90年代进入内地市场,深耕至今,早已融入人心。
香港:加多宝、维他奶、屈臣氏、李锦记、兰芳园、鸿福堂
澳门:十月初五、葡韵皇茶
台湾:康师傅、统一、旺旺、味全、湾仔码头、黑松可乐、张君雅小妹妹、永和豆浆
国际品牌
自改革开放以来,中国社会经济的不断发展,人们的生活水平、生活质量也逐步提高。我国居民的饮食消费习惯已逐渐向着营养型、健康型、休闲型、国际型的高层次消费转变,食品行业的国际品牌也纷至沓来,并且在许多领域抢占了鳌头。
国际品牌在中国的销售模式除了原装进口,还有合资本土生产、代理商运营等方式。
知己知彼,为何许多品类本土品牌只能望其项背,值得我们国人反思。
美国:可口可乐、百事可乐、玛氏、箭牌、通用磨坊、好时、怪兽饮料、XS饮料、卡夫亨氏、亿滋、惠氏、雅培、美赞臣、迪恩、金宝汤、家乐氏、味好美、品客、BLK黑水、飞活l.i.f.e
日本:明治、养乐多、日清、格力高、卡乐比、三得利、不二家、宝矿力水特
法国:达能、保健然、兰特黎斯、依云
韩国:好丽友、乐天、农心、三养
瑞士:雀巢、瑞士莲、怡浓、阿华田
英国:吉百利、烁可力、麦维他、联合利华
新加坡:金龙鱼、杨协成
泰国:正大、小老板海苔、卡拉宝、红牛
意大利:费列罗、阿尔卑斯
丹麦:皇冠曲奇、蓝罐曲奇
新西兰:安佳、恒天然、立顿、
印度:丽芝士
澳大利亚:迈高乳业
挪威:VOSS(芙丝)
比利时:歌帝梵
菲律宾:上好佳
波多黎各:百加得冰锐
以上可能会有遗漏,欢迎大家留言补充(省份+品牌)。
俗话说:三十年河东三十年河西,品牌地位并不是一成不变的,那企业该如何打造品牌?
在如今产品过剩的时代,企业要向前发展,不做品牌根本就没有未来,而品牌的打造不是一筹而就的,企业首先要开发或培养自己的核心大单品,打造并复制成功的样板市场,提升终端产品能见度,保持持续的市场推广,加上日积月累的沉淀,才可能成就真正的品牌。
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