最全的台湾红茶介绍,有哪款你想尝尝的吗

2022-04-19 18:52:38热度:117°C

台湾高山茶很多人知道,更多人喝过,相比而言,台湾红茶,知道的人就少多了。很多茶友会问台湾也有红茶?

其实,台湾不仅有红茶,还有很多品质优异的红茶。

让我们来一起走进台湾茶的世界,看看哪些你喝过,哪些你没喝过?

日月潭紫芽山茶茶叶

日月潭紫芽山茶红茶干茶

日月潭紫芽山茶红茶汤

台湾山茶

台湾山茶中有一款日月潭紫芽山茶,做出来的红茶,香气淡花香,汤色金黄带红,滋味甘醇温厚,喉韵甜润,属于红茶的上品。

阿萨姆叶片

阿萨姆红茶干茶

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产于南投鱼池,由印度野生大叶种引种台湾,摘种而成。阿萨姆红茶香气浓郁,汤色偏红,滋味醇厚,温润不伤胃。

台茶8号红茶干茶

台茶8号红茶汤

台茶8号

台茶8号也产于南投鱼池,属于阿萨姆的改良种,似阿萨姆浓郁甘醇,涩味较重,适合与牛奶一起调饮或做茶饮料的基底。

红玉叶片

红玉红茶干茶

红玉红茶叶底与茶汤

红玉红茶(台茶18号)

红玉红茶,产于南投鱼池,因在日月潭附近,又被叫做日月潭红茶。红玉红茶是由台湾野生茶与缅甸大叶种配种而成。

这款红茶在台湾颇负盛名,同时具有肉桂香与淡淡薄荷香,被红茶专家誉为独有的:台湾香。该茶兼具阿萨姆的浑厚与锡兰乌瓦茶的强劲辛香,适合清泡热饮。

红韵红茶干茶

红韵红茶汤

红韵红茶(台茶21号)

红韵红茶产于南投鱼池,是印度大叶种与祁门小叶种杂交的后代。喝时有花果香,柑橘花的香味,汤色金红明亮,滋味甘甜爽口,适合清泡热饮。

蜜香红茶干茶

蜜香红茶汤

蜜香红茶叶底

蜜香红茶

该茶是由台湾的青心甘仔或者青心乌龙茶,经由茶小绿叶蝉叮咬后的茶青,制作而成,经过茶小绿叶蝉叮咬后做出的茶天然有一种蜜香味,茶汤喝起来蜜甜回甘。特别有一点,茶小绿叶蝉比较脆弱,如果生长环境中有喷洒农药,则无法存活。因此有这种蝉的茶山茶树自然生长,做出的茶喝的也比较放心。

金萱红茶干茶

金萱红茶叶底与茶汤

除了上面提到的这些台湾红茶,还有用乌龙茶青,特别是夏天采摘的,做出来的红茶也是可圈可点。

小编喝过的一款金萱红茶,就属于这个情况,金萱品种在台湾本来是用来做乌龙茶的,夏天天气炎热,做的红茶带有金萱特有的淡奶香,滋味甘甜回味。

这些品种的台湾红茶,有哪些是你喝过或者想喝的呢?

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