武夷岩茶的蜕变之旅,一起来看看茶叶都是怎么加工的吧

2022-04-19 06:34:00热度:69°C

 

若是想知道茶叶的制作过程,可以看看这篇文章。我们来到岩霸茶业参观制茶过程,一进来我们就看到了一个又一个大大的滚筒。

一种圆筒状的设备,均匀且高效,现在摇青不用耗费大量人工,路过都能闻到茶叶的香味。

掌柜吴永鹏所以这段时间他得连轴转,每个工序衔接都不能出错,掌柜也是抽出时间带我们参观工厂,并且介绍了他们的独门绝技!

武夷山出好茶的天气都是在下雨,但是这样的天气可以晒青吗?于是岩霸制造出一个木头的“萎凋槽”,将新采茶叶散放其间,然后一头置炭水,将热风送入“萎凋槽”底部,营造出与阳光类似的可控的暖环境,用以“晒青”。

武夷山不一般,一山一水,本就让人流连忘返加至妙不可言的武夷岩茶,则更令人神往~

万古的武夷山水,如今也可以在舌尖上流转品味……岩霸茶叶诞生于武夷山景区天心正岩核心村,拥有正岩核心产区茶园70余亩,征服了无数挑剔的味蕾。

品茶和品酒一样,都是一个有趣的过程

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