茶为国饮，在我国已经有5千年的发展史了。

2021年时，我国茶叶的消耗量就达到220.16万吨,可见喝茶已经成为人们生活中的重要组成部分。

不管是生意场上的人情往来，还是三五好友的相聚，就连唠家常都要有茶水点心。

如此庞大的市场规模，再加上我国茶叶种植地区广泛，没法形成统一的定价，这让很多人有了可乘之机，借机都分一杯羹。

商家们为了逐利，不惜以身犯险，破坏市场。

一时间假茶、陈茶，次茶充斥市场。

这3类“毒茶”很多人每天都在喝，对身体有害

第1类：霉变茶

茶叶如果霉变会长出白毛，闻起来有发霉的味道。

霉变严重的茶叶会腐烂并结成块，甚至长出绿毛。

霉变的茶叶是千万不能喝的，因为茶叶在霉变时会产生很多毒素，常喝会对身体形成损伤。

辨别方法：

闻茶香：

霉变的茶叶，不仅没有茶叶的清香味，反而有一股发霉的味道，闻一下还是很容易辨别的；

看干茶：

发霉的茶叶茶毫一般是黑色的斑点或者有绿毛，仔细观察是可以看出来的。

第2类：激素茶

茶农为了使茶叶的新芽萌发得更早，争抢早市或者为了让茶叶能在最短的时间长大，就会使用激素催长。

据了解，这种喷洒过激素的茶叶能提前一月收成。

辨别方法

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看产茶的季节

：如果某种茶的产茶季节很晚，但市面上卖的早了一个月甚至更长，就要考虑是不是用了激素，所以新手买茶最好买正规厂家出品的，带有GB国家推荐标准的茶买；

观察干茶

：激素茶普遍又绿又细，从外形上看，非常整齐好看，但闻起来会有些刺鼻，很不舒服；

品茶汤

：因为激素茶生长周期短，所以营养物质的储存非常少，茶汤喝起来味道寡淡，感觉很水，茶叶也不耐泡。

第3类：添加茶

添加茶就是在茶叶中加入添加剂，现在很多黑心商家，为了利益什么事情都干得出来，原本非常廉价的残茶，次茶，陈茶等劣质茶在表面加入一些东西，就让茶的价格翻了好几倍，并且销量也很不错。

辨别方法

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闻香气：

茶叶的香气是茶叶本身多带的清香，很自然，闻起来很舒心，沁人心脾的。而人工茶的香气刺鼻，上头，很不自然。

搓干茶：

取一些干茶在手掌中揉搓，在搓干茶时，如果发现有粉末状或颗粒状的物质，那就有可能是加了香精；如果发现有颜色，那可能就是加了色素。

现在有些商家，为了利益什么事都做得出来。

又临近春节，正是吃吃喝喝的好时光，可假茶，农残超标，激素，催芽剂的新闻层出不穷。

难道就真的没有可以放心喝的茶叶吗

？显然不是，好的茶叶必须具备健康、安全、价格亲民、品质保障和口感好等基本的要素。

其实有很多具备这些要素的好茶，只因为宣传少，导致很多人都不知道罢了。

第1款、凤鸣毛尖

这款茶产自我国最早的茶区——西南茶区。是四川宜宾市的一款毛尖。

这里的百姓世代种茶，觉得只要种好茶，制好茶，就不愁没有销量，从而没有在包装和宣传上下功夫。

可事与愿违，如今的市场早已经发生翻天覆地的变化，茶香也怕宣传少。

所以，这款茶知名度很低，仅在爱茶人之间口口相传，但喝过茶的人都会被它的味道折服，从而喜欢上这个茶。

干茶：挺直细长，墨绿泛白伴有光泽，条索紧结；

茶香：浓郁的栗香香气，香高持久，闻之舒畅；

茶汤：淡黄色茶汤，清澈透亮，营养物质丰富；

滋味：茶汤饱满馥郁，喝上一口，唇齿之间香味弥漫，很是满足。

第2款、正山小种

正山小种的核心产区是桐木村，只有采摘在武夷山自然保护区以内的茶树鲜叶才能叫作正山小种。

正山小种采用传统工艺制作，用松木或松紫熏制而成，有非常浓烈的桂圆干的香味，同时由于熏制而成，茶叶呈黑色，但冲泡出来的茶汤是深红色的，滋味醇厚，富有层次感。

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