茶叶蛋,只用酱油和茶叶就能煮出好味道,信不信由你!
2022-04-17 21:49:31热度:110°C
2022-04-17 21:49:31热度:110°C
鸡蛋、鹌鹑蛋洗净放入锅中,倒入凉水,刚刚没过鸡蛋即可。
煮熟之后,放在盆中颠簸几次,到鸡蛋皮裂开为止。
煮茶,用红茶或者乌龙茶(颜色深的茶),煮沸五分钟。用滤网倒入煮好的鸡蛋之中。
倒入适量的酱油,煮沸十分钟。
停火,将鸡蛋浸泡其中。(想上色更好可以多泡几个小时)
香喷喷的茶叶蛋就煮好了,是不是很简单?
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