蜂蜜蛋糕家常做法窍门?牛奶蜂蜜蛋糕的做法烤箱?

2022-04-17 14:40:59热度:111°C

 

蜂蜜蛋糕家常做法窍门?牛奶蜂蜜蛋糕的做法烤箱?

蛋糕在生活中比较常见,不止过生日有生日蛋糕,平时也有很多可以吃的蛋糕,蜂蜜和牛奶都含有丰富的营养,也可以用来做蛋糕,下面小编带您看一看蜂蜜牛奶蛋糕的做法窍门?

蜂蜜牛奶蛋糕的制作首先要准备材料,鸡蛋6只,牛奶40克,水白蜜30克,色拉油40克,细砂糖50克,低筋面粉100克,所有食材的用量可以根据自己的需求进行调整,材料准备好就可以开始制作了。先将牛奶加入色拉油搅拌,色拉油要多分几次加入牛奶中搅拌均匀,接着将蛋黄搅拌均匀加入牛奶和色拉油中,同样分几次加入,边倒入蛋黄边搅拌,然后水白蜜多次加入。

面粉过筛后倒入蛋黄糊中搅拌,记得不能打圈搅拌哦!蛋清倒几滴白醋,柠檬汁也可以,这样更容易打发,蛋清打发后第一次加入砂糖,后面再分两次加入白糖,打好的蛋清挖一勺和蛋黄糊搅拌,然后将其倒入剩余的蛋清中,搅拌均匀,倒入模具中,烤箱预热150度10分钟,入烤箱50分钟150度,由于每家的烤箱不同,这个温度可以自己调整,一定要控制好温度。

出炉后蛋糕要放在架子上倒扣在准备好的盘子中,口感细腻绵长,而且甜而不腻的蜂蜜牛奶蛋糕就制作完成了,等待温度稍微凉一些就可以食用了,这样好吃又营养的蛋糕大家可以尝试一下。

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