啥听说河南的这4款茶受委屈了!明明口感不输名茶,这是为啥

2022-04-16 15:43:16热度:78°C

啥?听说河南的这4款茶受委屈了!明明口感不输名茶,这是为啥?

河南是我国排行第三的人口大省,地处中原腹地,有着很深的历史文化底蕴。

说到河南的特色,大家首先想到的肯定是烩面、胡辣汤。其实,河南还有一张特别响亮的名片——信阳毛尖

信阳毛尖是我国十大名茶之一,品质十分优秀,素有“绿茶之王”的美誉。其色泽鲜润,条索细、圆、光、直,白毫十分明显,冲泡之后的茶汤清澈明亮,嫩香扑鼻,并且滋味十分鲜醇甘浓,品质突出,深受广大茶客的喜爱。

就连苏轼都曾盛赞它:淮南茶,信阳第一。

好茶自然是受欢迎的,信阳毛尖一直以来在市场上都是供不应求,所以也有很多外地茶假冒的信阳毛尖在市面上流通,口感是不一样的,想喝到正宗的信阳毛尖还是得去原产地。

要说河南的产的好茶也不少,但好像除了信阳毛尖之外,能叫得上名字的茶寥寥无几,出了省更是无人知晓。这些河南本土的茶,纵然品质和口感都是一流的,不输那些大牌茶,但可惜市场竞争太过激烈,这些茶没什么宣传,所以名气不大,只能被埋没在当地,实在是“可怜”!

第一、仰天雪绿

此茶属于绿茶类,产自河南固始县的仰天洼茶场,此茶场位于海拔近千米的大别山麓,气候温和,降雨量充沛,十分适合茶树的生长。

它的名字十分具有诗情画意,据说是因为它生长的地方,山高谷深,当春天来临的时候,茶树在山腰处萌芽生长,远远看上去翠绿一片,而山顶却是一片白茫茫的雪,画面美极了,所以此茶也得了个好名字。

它的干茶色泽翠绿油润,条索扁平挺秀;汤色嫩绿明亮,内质香气清新高扬,滋味鲜醇爽口,回甘明显。

第二、元鹤松毛尖

此茶凭借“质优价廉”的特质,深受茶友的喜爱!不管是做日常口粮茶,还是待客会友,都能拿得出手。

它跟信阳毛尖同宗同源,产自信阳浉河区,原料精选开春头采的鲜嫩芽叶,人工采摘三万余颗芽头才能制成一斤干茶,并且由经验丰富的老师傅亲自炒制,最大程度保留了茶叶中的天然有机物质,品质十分优秀。

干茶色泽隐绿显毫,条索细长紧实,圆直光溜,十分匀整干净;经冲泡,汤色嫩绿明亮,浓郁的板栗香扑鼻而来,十分好闻;茶汤入口,微苦中透着丝丝甘甜,口感很清爽,生津回甘,一点都不寡口,喝完之后,整个人神清气爽。

第三、杏山竹叶青

此茶的产地在河南光山县,它属于新创的绿茶品种,是绿茶界的后起之秀。

创制之后,它就凭借优秀的品质,在茶叶评比中多次获奖,颇受茶界专家的赞赏。

杏山竹叶青可谓是茶如其名,它的干茶色泽绿润显毫,条索有些扁平,十分挺秀,外形上看神似竹叶;冲泡之后,汤色黄绿明亮,散发着清新高扬的茶香,滋味鲜爽醇浓,喝完之后,嘴里回甘十分明显。

第四、金刚碧绿

此茶也是绿茶,河南产的茶多为绿茶。

它的产地在河南商城大别山主峰的金刚台周围,此处海拔一千多米,山峦起伏,云雾缭绕,山涧中溪流潺潺,茶树就生长在这样优美的自然环境中。

虽然是1984年才开始研制的,但一经问世,就成为了省内市场上的热门茶叶。

干茶条索肥壮又紧直,微微扁平,色泽嫩绿显毫;茶汤嫩绿明亮,十分清澈,茶香馥郁芬芳,滋味鲜爽醇厚,比较耐泡,喝完之后唇齿留香,十分具有高山云雾茶的韵味。

这些河南的特色地方茶大家都喝过吗?喜欢绿茶的话,不妨一试。

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