茶叶的生产和销售是如何进行的?
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至于品牌,先别说茶。中国有几个企业懂得且了解什么是品牌?在他们眼里品牌就是logo,就是代言人,就是宣传册而已。请问这些能给茶产品带来什么?只会增加茶的成本。
2017.11.02修改部分措辞
首先还是要说一下现在我这里也没有查相关数据,现在品牌茶企的市场份额到底占了多少,只谈些主观感受。
曾经在茶类企业呆过一段时间,介绍一下云南这边吧,常规的就是普洱了,具体哪些山头可以百度参考,总之肯定是有名的那些。
产品有饼茶砖茶速泡等等等。当时曾经参与过一家公司的项目(为了和谐不说名字),老板和集团背景还比较大(此处该有流程图但我有点懒,知乎要是能开发涂鸦白板之类功能就好了),其实最初理念我觉得是挺好的。
从生产到销售流程大致如下:
自己的厂/特定山头茶农处征集茶叶(此处根据
@轩辕凯 提醒修改,有争议)——加工处理——包装生产——加盟商/网店/线下零售/政企等等,再多的一下也想不起来了销售细节还有涉及到比较专业的泡茶技巧,有幸尝试过,终生难忘,但也头一次被科普原来泡茶就跟做菜一样(例子可能不太恰当)真的是很有学问。其实线下泡茶对销售影响是很大的,效果也是好的,至于零售卖得好不好,还是有很多值得商榷的。
其实提问者说没有品牌,不知道有没有真正具体去了解过做茶叶的情况。不是没有知名度,牌子和厂商肯定是有的。无论是福建安徽云南,各种茶都有品牌,在这块里面做文章的人大大的有。当然还有很多当地人自己当地销售之类的情况,反正都是些很传统的零售店面了。至于营销做得怎么样呢?当时的答主刚毕业,年轻气盛不懂事,凭借仅知的一点点知识,遇到这种情况除了两眼一黑,两手一摊,唏嘘一番也没什么办法,带着无奈离开。
在个人理解来看,茶叶是一种很特殊的农产品,再加上受众群体的性质,题主的问题还是“消费者”,那我默认就是零售到个人用户吧,反正就参考一般农产品和零售食品的销售流程呗。还有些vip级的大用户就不清楚了
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