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很久没有回答茶友的问题了，这期我就来回答@曼茶的问题：“六堡茶的价格是由什么决定的？”

决定六堡茶价格的因素有很多，采制、加工、存储、包装、获奖加持、大厂品牌溢价等，影响因素虽多，但茶叶作为一种饮品，最终还是用来喝的，归根结底，决定六堡茶价格最重要的因素是：品质！

六堡茶的品质主要由三方面因素来决定：原料、工艺、仓储。

原料是基础，只有好的原料才能做出好茶；工艺是核心，正确的工艺才是成为“六堡茶”的核心所在；仓储是保障，仓储是六堡茶加工制作的延续，科学的仓储是提升六堡茶品质的重要环节。这三方面是一环接一环，环环相扣，彼此成就，任一环节出问题，直接影响茶叶的品质。

我们大致可以把六堡茶的品质分为及格、良好、优秀三个等级，以下分别来说说不同等级的品质与价格之间的关系。

▲网络图

1.品质及格

达到及格线的茶，也称“口粮茶”，这类品质的茶基本符合六堡茶的特点，茶干净，入口较顺，没有太多奇奇怪怪的味道，口感中规中矩。

按照六堡茶以前的要求，新茶要放3年才达到上市标准，因为这个时候茶的燥感、堆味、水味已经完全散去，适口性较好。后来随着工艺的改良以及市场需求的变化，现在的六堡茶陈放半年或者一年就可以销售了，尽管此时的堆味、水味还未完全散去，但已经没有燥感，适口性尚可。

这类茶市场价大概在200元/斤以内，多见于5年以内的六堡茶。

2.品质良好

香气、滋味、汤感，是我们在品茶时最容易感受的三个维度，我们说一款品质良好的茶，至少要在这三点里某一方面很突出。

打个比方，如果你可以从一款茶中感受到它的香是很具体的木香、陈香，哪怕它的滋味和汤感并不够出色，也能称得上品质良好。

市场均价在300-800元/斤，5~15年的六堡茶基本属于这个阶段，由于处于转化期，茶一直在不停转化，香、气、水、韵等各方面尚未稳定，还需时日让品质变得更好，同时也在给人以惊喜和期待，这或许就是六堡茶的迷人之处吧。

3.品质优秀

在六堡茶之家的评价体系中，提到六个维度，分别是香气、滋味、汤感、韵味、平衡度、层次感，如果一款六堡茶兼具其中两个或者两个以上特点的，我们就认为这款茶的品质是优秀的。

对于六堡茶来说，品质是随着年份的增长而更上层楼的，所以，这类茶至少是15年以上的老茶，市场价则是1000元/斤起跳，若是有品牌、行业标杆等标签加持，那价格就更往上走了。

举个例子，梧州茶厂的0101，此茶陈香、木香皆有，汤感厚实，层次感丰富，加之有三鹤品牌的溢价，以及六堡标杆茶的加持，且存量极度稀缺，目前市场标价15000~30000元/斤。

▲三鹤0101

看了以上内容，大家或许会觉得六堡茶的价格是与年份挂钩的，没错，六堡茶的特征就是越陈越香就越好，年份确实品质好的六堡茶的必要条件，但并不是充分条件，市面上有不少存坏的老茶，也有一些原料平平，品质陈善可乏的老茶，甚至还有口感不如新茶的老茶。

所以，判断六堡茶品质高低，还是那句话，要综合原料、工艺、仓储三方面，真心建议，不要拿年份作为六堡茶价值评价的唯一标准。

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