翻开安溪的历史，就是一部茶叶的发展史。安溪，古称清溪，安溪以茶业闻名全中国，号称中国茶都。是中国乌龙茶之乡、世界名茶——铁观音发源地，位居中国重点产茶县第一位。是我国茶叶宝库中一颗璀璨的明珠。

安溪茶考

据考，安溪产茶始于唐末。千百年来，随着乌龙茶品类的诞生和发展，在安溪这块飘香的土地上，逐步形成了古老独特，绚丽多姿的茶文化。

安溪老茶场

茶如人生 恬淡在心

周作人说喝茶“得半日之闲，可抵十年的尘梦”。在茶乡安溪，整座城都像浸泡在茶香里，甘甜清醇。安溪家家户户都备有一套茶具，未必精致，未必贵重，三五好友至于家中，泡上一壶茶，于满口甘甜中感受生活的云淡风轻，或者捧上一杯茶到自家天台上，于晚风中，呷一口，就是一口惬意了。

安溪茶都

在安溪，品茶，感受时光悠悠。茶也映照着人生，谁不曾如新茶一般清新奔放，而在岁月的淘炼之后，无不沉着内敛如一杯绚烂至极归于平淡的陈年铁观音。

紫云山日出

【南岩铁观音】

行驶大概一个小时的车程，从安溪市区到了西坪。西坪村村口有一个很大的牌子，上书“西坪”两字，旁边是一个放大无数倍的茶壶，茶壶里不断出水，象征铁观音茶水不断。

铁观音发源地—西坪

喝茶，在安溪，包括在福建的其他很多地方，是人们生活中再自然不过的一件事，看着他们娴熟地摆弄着手中泡茶所需的物件，暗自叹服他们的生活除了现实面，还有因为喝茶而带来的一些浪漫与惬意。于他们而言，喝茶已不是一件需刻意对待的事情，而是植入骨髓的一种自然所需。

看着这满山的茶园，我想象着，每年的茶忙时节，当地的茶农背上背篓，走向山间地头，用心对待每一片新长出的茶叶，然后温柔地采下它们，装进背篓。他们微微佝偻的身躯，在山间一点点走动，就像暗夜里的星星，不知不觉间，闪闪烁烁，给行人生活的美好希望。

安溪的内涵是丰富的，极美的景，加上蕴藏的历史，满足了视觉感受，亦丰满了游者的心！

清朝大学士李光地故居

云雾缭绕紫云山

开先县令詹敦仁

土楼民居

也是藤铁工艺之乡

充满闽南独色的寺庙文化

农家乐之风正盛行

特色安溪小吃