这杯好茶,为何意义非凡

2022-04-13 23:52:09热度:89°C

 

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“非凡”这个词,直白而热烈,切割出众与庸常之间的界线,描绘出一种不同于凡俗的状态。想成为非凡之人,需历经千难万险;要塑造非凡之茶,也得历经重重考验。那么,一杯出众非凡的茶究竟需要具备哪些特质?如何才能锻造出意义非凡之茶?

探究茶与自然深层联系,揭开燕子窠生态茶园奥秘,问题将在3月20日的“八马茶业武夷岩茶新品发布会”上迎来解答。

 

云深雾霭筑茶园,燕子窠的非凡禀赋

 

作为被联合国选中的“世界文化与自然双重遗产”,美好二字,已远不足以形容武夷山这片奇秀甲于东南的神奇地域。溪流纵横山峦,云雾环抱峰岩,亿万年时光的水雕风刻,造就了武夷山千年来令无数游人沉醉的秀丽山水。

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武夷山素有“碧水丹山”之称,奇秀甲东南

 

好山好水出好茶,茶是根植于武夷山的“核心主轴”,陡峭巍峨的丹霞地貌,催生出“岩骨花香”的武夷岩茶。武夷山与茶的故事千千万万,不一而足。而其中意义非凡的那一段,当属燕子窠。

 

△燕子窠地处武夷岩茶原产地黄金茶区

 

燕子窠地处武夷岩茶原产地黄金茶区,青翠掩映的山岩地貌、溪流交错的水纹特点、雨量丰沛的温润气候……共同构成了燕子窠蕴养好茶的天赋优势。

得天独厚的自然禀赋之外,燕子窠还抓住了难能可贵的发展时机。作为国家农业可持续发展试验示范区示范点,2016年起,科技特派员便在此探索“优质安全高效生态茶园”。良好的自然环境与绿色的种植模式,为燕子窠优质生态好茶的诞生打下了坚实基础。

△历经数年打造,燕子窠生态茶园成为国家级示范基地

 

为自然减负,为健康加分,诠释意义非凡的好茶

 

燕子窠是中国生态茶园的优质范例,想探究燕子窠优良生态背后的奥秘?或许得从这里的茶园种植模式谈起。

燕子窠的科技特派员践行“三茶统筹”理念,引进科学管理技术,通过夏种大豆固氮、冬种油菜活化磷钾,打造碳汇茶园,达成茶园年均碳排放量减少30%,磷使用量锐减90%的非凡成绩,在科学种植生态管理模式的推进下,持续为自然减负。

 

△燕子窠生态茶园油菜花

 

深厚肥沃的土壤是塑造燕子窠生态的另一大核心。茶园通过间种大豆、油菜等绿肥和绿色栽培的创新模式,让土壤积蓄丰富的营养元素,进而使生长于此的茶树,蕴含多种维生素、氨基酸及微量元素,滋养营养丰富的好茶,不断给健康加分。

 

△燕子窠生态茶园及其采摘场景

 

科学种植为自然减负,营养好茶给健康加分。用科技赋能品质好茶,以生态打造健康好茶,勾勒出农业与科技完美融合的图景,进一步促进茶行业可持续发展,这不仅是燕子窠的目标愿景,也是八马茶业一直以来的努力方向。

八马茶业深入武夷山原产地,为消费者甄选正宗好茶,通过积翠流霞的武夷山大生态、得天独厚的燕子窠小生态、低碳减排科学的种植方式、富含营养物质的茶芽原料……切实诠释好茶的非凡意义。

此次八马茶业即将发布的“燕子窠肉桂·牛一12800”与“燕子窠肉桂·岩苛5000”两款新品就大有来头。

科技特派员、福建农林大学教授廖红及其团队在武夷山指导的优质高效生态茶园示范基地共1000亩,福莲示范园占800余亩,其中近400亩位于燕子窠茶山黄金地带。八马茶业通过与福莲茶业强强联手,精选燕子窠生态茶园优质原料,经过严格的制茶技艺和传统焙火秘技,转化出恰到好处的自然浓郁“岩骨花香”,成就杯中的非凡之茶。

 

3月20日,八马茶业武夷岩茶新品发布会即将在福建武夷山举办。

喝一口山水灵秀,品一杯绿意盎然,把自然生态的神奇与美好都装入茶杯中,在这场发布会上邂逅意义非凡的生态好茶吧。

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