2018-4-10，新增“最值得买的北京特产清单”

没时间，懒得看回答的小伙伴

给你们整理了一份最值得买的北京特产清单

涵盖了文中提到的所有北京特产

打算网购的照着地址买就可以啦(●◡●)

清单里的所有推荐我都自己下单亲测过

口味和价格兼顾

清单地址（点击可直接阅读无须下载）：

最值得买的北京特产清单

————华丽丽的分割线————

作为一个资深中年……北京土著……吃货少女(*/ω＼*)

看到这个问题，忍不住来强答一下。

答案吗，很简单：

北京特产有哪些？

北京南站地下一层你可劲找吧，在没有看到本姑娘的回答之前你能想到的所有大俗北京特产在那保准都能学么到。

在哪儿买比较划算？

当然是我万能的大淘宝了。

如果这个回答到此为止，那我这些年的饭一定是白吃了。

为了对得起这些年在北京吃过的卤煮灌肠儿炒肝爆肚烤鸭涮肉糖火烧……

我决定严肃的写一写

北京特产的正确打开方式

北京特产有哪些？在哪买比较划算？

要我说，这推荐的东西不光得是北京特产，还得——

方便携带，不易变质，颜值爆表，一拿出手就倍儿有面儿。

是不是说到你们心里去了？！

如果不加这些条件的话，我强烈推荐你把爆肚打包一份带回去。

头一次来北京的客人如果时间充裕，我一般都会带他们去吃一次爆肚，只要不是对下水十分排斥的人我还没见过吃完不说好的。

我曾经在丰盛胡同（北京老炮儿在上海开的北京菜馆，也是上海唯一能吃到爆肚的地方）见过很多对爆肚路转粉的上海土著。

和炒肝既不是炒的里面也没有肝一样，爆肚也不是爆出来的，而是清水里汆出来的。

第一次进爆肚店的人一定会蒙圈，因为菜单上根本就没有爆肚这样菜，而是百叶，散丹，肚领，食信，蘑菇尖……别露怯，这其实就是牛羊胃的不同部位。要是胃口没有那么大，直接点散丹和羊肚仁即可领略爆肚的全部精华，再配上一个火烧一瓶北冰洋，那简直就是神仙般的体验。

至于哪家正宗，这个见仁见智，但还是要忍不住安利一下东直门外大街上的爆肚皇

同学来北京旅游，爆肚虽然带不走，但带人家去吃一下基本是不会失分的。

说到北京特产，大俗的北京烤鸭和稻香村是绝对绕不过去的。

虽然塑封包装的烤鸭和堂食现烤的味道相差甚远，你要是买我也不拦着，毕竟烤鸭这张北京名片实在亮瞎眼，要买还是尽量选择全聚德的吧。

很多年前大一返校，我带了一袋北京烤鸭（我在杭州读的大学），我们班男生一人扯下一只鸭腿，既不卷饼也不蘸酱，上来直接就啃，吃完了满嘴流油，最后得出的结论是：这不就是德州扒鸡吗？！What? 扒鸡？我自己咬了一口，心想说它是扒鸡已经够给面子了。

袋装烤鸭最怕做成扒鸡般的酥糯软烂，某些牌子（不点名了）就有这个问题，全聚德的袋装鸭已经算是最接近现烤的了。

至于稻香村，一定不要买成苏州稻香村，有三禾标志的才是正宗的北京稻香村。

这个是北京稻香村这个是苏州稻香村

北京稻香村和苏州稻香村以前还为这个事打过官司，目测某宝有七成以上的店都是苏稻。

稻香村前面一定要有北京两个字，只叫稻香村的都是苏稻。想去实体店铺购买的还要注意鉴别各种“山寨稻”。王府井大街apm南边就有一家店，招牌上写的是“京稻”，这就是典型的山寨稻。

北京稻香村的店铺装修有一股扑面而来的国营风，不仅卖糕点也卖熟食，一进去感觉穿越了，时光倒流三十年，恭喜你找对了。

稻香村的糕点分为中式，西式，混糖，酥皮几个大类，如果搞不清楚索性直接买他的点心礼盒，该有的基本上都包括了，单品的话推荐牛舌饼，山楂锅盔和枣花酥。小时候亲戚过年串门拎的点心匣子牛舌饼绝对是第一个被消灭的。

北京的各种小吃点心，口味上被全国人民接受程度最高的也就是稻香村了，你可能受不了豆汁儿的馊，六必居酱菜的咸，卤煮炒肝一大锅黑乎乎烂了吧唧的卖相，但你一定能接受稻香村。不知道买什么的，稻香村最保险。

如果有时间，去一趟稻香村铁狮子坟店尝尝油炸羊肉串和鸡肉串是肥肠肥肠值得的，在新街口外大街8号。新鲜的肉串用热油滚炸再淋上芝麻，味道绝对不输给碳烤的，这可是每个北京孩子童年必备的记忆。前几年因为卫生问题一度停售，目前仅这一家店恢复销售，不要去错了店。

想吃油炸羊肉串的也可以去护国寺小吃，顺便可以把艾窝窝，萨其马，炸糕（炸糕还是老东安市场的正宗，现在没有了改成apm了），驴打滚……一网打尽。

如果回去送长辈，送妈妈，不要忘了吴裕泰的茉莉花茶。早在清朝北京城就有南有张一元北有吴裕泰的说法，老舍《茶馆》里的裕泰茶馆说不定就有吴裕泰的影子。吴裕泰的茉莉花茶是他家的主打产品，安神养颜，送给妈妈再好不过了。（我能说我又想吃吴裕泰的抹茶冰激凌甜筒了么？）

想有面子，有逼格的还可以考虑钓鱼台国宾馆的鱼年糕礼盒，好不好吃先另说，光是钓鱼台国宾馆几个字就能让你挣足面子。

北京宫廷小吃里既好吃又方便塑封的当属豌豆黄，小豆羊羹和怀柔板栗。豌豆黄入口香甜软糯，咬上一口满嘴清香，是春天应季的好吃食。如果没空去地安门的秋栗香，买点塑封好的怀柔板栗一样解馋。

接下来说点虽然吃不了，但是可以兜着走的北京特产。

协和医院的硅e乳，北京医院的标婷维e乳，儿研所的肤乐霜，陈彤云自制的护肤品。

买的时候一定看清楚了，协和医院的硅e乳是北京协和精细化学制品有限公司生产的，其他的都和协和医院无关。

真正的协和硅E乳长这个样

某宝上那些打着协和旗号的xxx乳和协和医院没有半毛钱关系。

北京协和医院的打假声明

只能帮你们到这里了。

硅霜类产品一直是协和药妆的主打，想深入了解的可以百度一下李洪迥和陈兰英。

陈彤云的护肤品貌似在北京中医医院有卖。（小时候因为湿疹还到陈彤云家里看过病，那时候陈老就住在我们学校对面的小区，老奶奶慈眉善目，皮肤保养的让人觉得是三十多岁的中年人）

如果你是文艺青年，又或是送给小朋友做礼物，可以看看故宫博物院的文创产品，绝对的北京特产。也可以到清华东门搞点清华大学的纪念品，明信片，记事本什么的。

送给爸爸可以考虑内联升的布鞋，和景泰蓝的摆件。

说到景泰蓝，就不得不再提一提北京的料器。

北京料器里最有名的的就是鼻烟壶，也叫内画壶。北京是内画壶的发源地，内画壶京冀鲁粤四大派系里京冀两大派都源于北京。想了解鼻烟壶的可以去看看李翰祥拍的电影《八旗子弟》，那会的陈道明简直嫩的能捏出水来，冀派大师王习三还在里面客串了一把。

买景泰蓝和鼻烟壶首推北京工美集团。

天坛工美大厦，王府井工美大厦和护城河边上的白孔雀艺术世界都是好选择。

最后嘛留个私货，摩奇桃汁儿……呵呵呵，这才是我心中的北京特产，地位绝对高于北冰洋和三元牛奶。不知道的微博搜一下可以炸出一大波北京土著。在哪里买嘛，不告诉你们

……

其实已经卖光了

最后的最后补充几个不那么方便携带的北京特产：三元梅园的奶酪，平谷的大桃，三元牛奶，北冰洋汽水、袋凌、双棒冰棍，瓷瓶装的蜂蜜酸奶，六必居酱菜，糖葫芦。

---------------------------------------------------------------------------------------------------

4月13日线报：

昨天去协和医院做喉镜（(*/ω＼*)），一进协和院子发现他们的护肤品正在搞促销，里三层外三层，心想做完检查出来再剁手吧。不成想等我出来的时候发现人群已经散了，空箱子散落一地，一打听，人家说今天卖光了，明天再来吧……

促销活动一直到6月1号，每天都有，卖光为止，所有产品几乎都是6折以下，这价格入手都可以去淘宝上开店了。想买的筒子们抓紧吧。

北京特产挺多的，到底什么最代表北京那就是见仁见智了，先给你介绍一下。

食品类:

北京烤鸭（满大街都是算是最代表北京了）最好买全聚德的再差也比超市里没听说过的牌子强。

稻香村系列:萨其马，牛舌饼，山楂锅盔是我的最爱，还可以打匣子自己选择丰俭由人。刚想起来稻香村里有包装的灌肠卖，可以买点带回家，切片用油煎成两面金黄，拿蒜泥水蘸着吃，算是很好做的北京风味。如果有兴趣麻豆腐也能带回家做，不过最好是你都事先吃过饭馆的并喜欢那味道。

仿膳的宫廷小点心，著名的栗子面窝窝头。

北京小吃:驴打滚，艾窝窝，糖耳朵，蜜三刀啥的。

说个黑暗点的，如果你想整什么人可以带一瓶王致和臭豆腐，一定一定一定要小心包装，如果路上瓶子碎了的后果可难以想象。

同仁堂也算到吃的里吧，有不少药还是值得买的，安宫牛黄不知道现在还能升值啊。

北京的二锅头也是特产，个人感觉还是高度数的好喝些，不用买太贵的，在红星和牛栏山两个牌子里选就行。

天福号的酱肘子，月盛斋的酱牛肉，好像都有礼盒也能带回家。

张一元的茉莉花茶是地道的北京特产，来点高末儿砌一壶那叫一个美。

物品类:

内联升的老布鞋送老人不错，其他那几个老字号实用性差点，有情怀的话可以买马聚源的帽子瑞蚨祥的旗袍。

古玩工艺品里也有不少北京特色，文玩核桃，鼻烟壶，料器还有最著名的景泰蓝都是礼品里有北京特色的。

王麻子剪刀虽说是老字号，但剪子好用的多了也不缺这个，不过要是带一套王麻子的白堂子刀具回家，给老人烫完脚后再修一修倒是更能彰显孝心。

先这么多吧，有机会再添。

就这么十来个关注的题下面还有催更的，顿时有了些责任感压在心头，皱眉头想了半天还真没啥特别的了，除了有些礼品工艺品这样的有北京特色，吃的里就没啥适合带的了。

说说去哪儿买吧。

北京的点心去稻香村就差不多能一网打尽了，记住在稻香村买点心是论块儿买的，一样来个两块儿三块儿的都行。仿膳的点心我记得只有北海仿膳饭庄卖，想买的话自己再查吧。大栅栏里老字号比较全，去那儿就差不多能买齐全了。二锅头超市即可，不必去专卖店。王麻子有专卖店的也许大栅栏就有，就是这东西不知带的话是不是要托运。

捡到宝了！最值得选购的6个北京特产，无论送好友，送爸妈，送闺蜜铁子，还是自己用，都倍儿特值。

一共整理的6个北京特产，还是我翻阅46个帖子回答，经过数据分析的出来的呢。所以，你根本都不用担心买了，送的人不喜欢，照着买就行。

饮品，点心，肉类，饼干，小吃，衣物全全都有，最主要的是价格实惠，就算不买遍北京，都能买到。

为了方便大家包邮到家，大家一定要双击点赞+收藏！

1、三禾稻香村糕点

先来看一下，北京人对稻香村的印象：

北京人，一般在过春节的时候，走访亲戚时，特别讲究的是带点心匣子。

至于装什么点心糕点的话，由商家配好或者自己选品也行。所以1月份的时候，北京稻香村都特别的受人喜欢。

其主要是北京稻香村的包装高端大气，礼数周全，特别有面子。

可有多个稻香村，其中两个容易混淆，北京稻香村和苏州稻香村，那到底哪个才是正宗的？

这是这个问题下面的回答，实属打脸那些说北京稻香村是山寨的伙伴。

我们先看一张对比图：

网图

有没有看出什么名堂？

其实呢，在1895年，江苏金陵人郭玉生来北京，在如今的大栅栏西街东口路北创办了一个店铺，“稻香村南货店”，这就是北京稻香村的前身。后来各种原因关了一段时间，接着它的第五代传人刘振英筹建了北京稻香村。

而苏州的稻香村只是学到有关的技术而已，非郭玉生正宗的传承。

所以大家一定要看准是三禾标志的，才是正宗的北京稻香村。

如今北京稻香村的店铺里，目前已有博主测评的，就有54种糕点，根据它们混糖、酥皮、西式、蒸炸、其他的分类，就有30 种「混糖」与24 种「西式」。

其中最值得推荐的混糖糕点有5种：山楂锅盔、枣泥方酥、山楂酥饼、麦丰椰丝球、麻香酥；最值得推荐的西式糕点有5种：肉松拔丝蛋糕、紫菜肉松蛋糕、蜂蜜蛋糕、黄油布丁蛋糕、茯苓糯米蛋糕；

更具体的，大家可以看看这篇知乎大V的推荐：

北京稻香村有哪些好吃的点心？2719 赞同 · 343 评论回答

而我今天推荐的就是他家的一个组合零食套餐，4种口味点心：山楂锅盔。枣花酥、牛舌饼、白萨其马、（包含两种排名推荐的，和2种大家认可度高的）

咋们来看看它的特色之处：

☑口味很棒：

山楂锅盔（酸酸甜甜的，馅儿吃起来也不腻）、牛舌饼（椒盐咸香、酥皮点心，好吃到爆）白萨其马（软糯香甜、入口即化 ，蛋香浓郁）枣花酥（白色酥皮裹着甜糯的枣泥馅料、软糯不粘牙，湿润有质感）

☑销量和好评极高：

单凭京东，至少50W+销量，就有20W+的商品评论，有13W+好评标签，好评率达99%。

☑品牌认证：

起源于1895年，这个问题中竟然都有74%的人在推荐这个品牌的点心。

☑拍照真的好看：

快递配置有个手提袋，就比如山楂锅盔，圆圆的，有蛋黄的色泽，上面还有四个大字“山楂锅盔”，吃之前拍个照极佳。北京稻香村糕点点心礼盒牛舌饼零食大礼包北京特产 京京东¥85.90去购买​

2、北京烤鸭（全聚德、大董、四季民福）

介绍：北京烤鸭，想必大家一定很熟悉。全国著名的街边小吃，美团外卖必有的小吃，烤鸭中的最正宗的味道，不来北京吃这个很不值。

来看看它的特色：

☑味道真好：真空包装、配料齐全，酱和小饼都有；软烂可口、肉质细腻 ，香到骨头里 。☑回头客多：北京烤鸭，回头可特别多，看好评里，你就知道。☑拆开即食：几乎不用自己再加工，拿刀稍微切几下，家里吃很方便；当然。蒸一蒸，烤箱烤一烤，再片一片，味道就更好。☑物流很快：发的是京东快递，基本上次日就可以吃了。家里的小孩，闹着想吃，立马就可开吃。董到家 大董 北京烤鸭片片鸭1120g 正宗老北京特产 京京东¥228.00去购买​全聚德烤鸭北京特产 团购礼品烤鸭套装含饼酱1180g京东¥125.80去购买​

3、北京二锅头

介绍：42度的二锅头，一向都是父辈们的推崇的好酒。必须推荐！

那自然有他的独特之处啦~

☑好酒上头:二锅头的口感你懂得！清香优雅、就画细小密集、酒体晶莹剔透☑送礼必备：家里的老爸的最爱、家里的老公的收藏品、领导上司的头等好礼☑物流超快：京东物流送货到家、第一天下单第二天就到，酒席宴会完全不耽误。☑品牌担当：百年老品牌、你最熟悉的好酒之一，有6瓶装、2瓶装可选永丰牌北京二锅头清香型白酒（出口小方瓶）永丰二锅头京东¥168.00去购买​

4、天福号酱肘子

介绍：北京市的传统特色风味名食，配上地道的吃法（络饼，葱丝，甜面酱，肘子切片，像吃烤鸭一样，趁热卷着吃），特别绝！

特色：

☑好吃到爆：肘子的肉，肥而不腻、瘦而不材，皮不回性，浓香醇厚，黑色的酱汁浓稠成冻儿，夹在饼里吃，超级美味☑百年老店：起源于乾隆年间，至今有297年历史，08年还成为非物质文化遗产☑安全认证：保质期270天比较长，密封袋包装、经过权威安全肉类认证，疫情期间全面消毒过，放心使用。☑好评认证：2W+人购买，就有1.2W+好评，几乎100%好评。天福号酱肘子200g/袋 中华老字号 北京特产熟食京东¥39.24去购买​

觉得有用的话，双击屏幕，给我鼓励

5、张一元茉莉花茶和吴裕泰

1）张一元茉莉花茶

介绍：张一元的茉莉花茶堪称花茶中的上品，其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点，在茶行里独树一帜，被人们亲切地赞为“天下第一香”。

特色：

☑口味极好：醇厚、甘甜、爽口、汤清味浓，入口芬芳☑销量领先：单在京东店铺，就有20万+的评价，近100万的人在此选购过。☑老号品牌：百年老字号，起源光绪（1908年），凭借上好的品牌甄选，保留至今。☑茶坯精选：茶坯来自福建葛洪山茶园，那里气候湿润，水源充足，阳光充裕。张一元茶叶 花茶花草茶 新茶浓香型茉莉花茶茉莉毛尖单京东¥148.00去购买​

2）吴裕泰 茉莉花茶

介绍：跟张一元茉莉花茶齐名。它的顾客大部分是回头客、老主顾。有的家庭几代人都喝吴裕泰的茶叶;有的顾客离开了京城，仍坚持邮购该茶庄的茶叶。真可谓"半生喝茶，一世情缘"。

特色：

☑口味甜：浓醇回甘，唇齿留香，1斤茶叶有6斤花的香气☑销量好：全网累计销量破10W+盒，单京东好评近1万，也就是超2W+人购买☑送礼有面子：送领导、送长辈，独特的国潮包装+礼盒，特有面子感；☑非遗工艺：茶叶的制作工艺“七窨一提”，目前属于非物质文化遗产了呢，前后要经历30天吴裕泰 中华老字号 喜上眉梢 茉莉花茶 送礼茶叶礼盒装京东¥225.00去购买​

6、内联升的老布鞋

介绍: 内联升已经是个百年的老品牌，而他的布鞋更是一绝凭借着工艺复杂，耐穿好使，一直被北京人推崇为上等品。

特色：

☑送礼最佳：老布鞋，送亲人认可度达90%以上，送爸妈，送外婆外公，送爷爷买买，都特合适。☑工序多才制一双：单制作鞋底都要30多道工序，整双鞋至少2100针，都是匠人之作。☑百年品牌：百年老店，起源咸丰三年（1853年），老字号品牌。☑好评如潮：1W+评论，说明至少超2万人购买☑穿得舒适：轻便、轻飘飘的，脚底有力，还耐磨，不打滑。内联升 布鞋男 老北京传统布鞋 男鞋 春秋单鞋 手工千京东¥508.00去购买​

觉得对你来说，有用的话，记得点赞支持我一下，不定期更新，国庆期间保证你买到最值得的北京的特产。

那些嘴儿上说北京是美食儿荒漠的人儿……

如果你逛逛淘宝，一定会发现北京小吃的代购，早已形成流水操作的大规模产业：

那些嘴上说着北京荒漠的网友转身就在淘宝上下了一单。

上到豆汁儿下到炒肝儿，只要能放进真空保鲜袋里的，淘宝C店卖家从不让人失望。

全聚德、便宜坊跟六必居这种全国人民耳熟能详的老字号，也纷纷开起了规模不小的旗舰店，销售量甚至可以说，令人艳羡……

这些销量不禁让我们怀疑，那些说北京是美食荒漠的人，是不是都在私底下偷偷网购？到底淘宝上有什么北京好吃的，让这届网友魂牵梦绕？

都2020了这个表情包依然适用……

还真有。

比如这块古典主义美学的酱肘子，艳丽肥美，嚼之粘嘴。

比如这块裹得密不透风的糖花卷，十足的一颗碳水炸弹，一口咬下去，脑中缓缓升起多巴胺蘑菇云。

再比如这一颗滋滋冒油的烧饼，浓厚的麻酱香叠着椒盐，白嘴吃都有夹了肉的错觉。

以及一罐浓稠纯粹，抹什么都更香的黑芝麻酱。

开往北京美食绿洲列车，马上发车：

富华斋饽饽铺 思路清爽的满式点心铺

恳请大家，别再提到北京点心就只知道稻香村了……（鉴于实在太出名了，我们还是会推荐几个稻香村的隐藏菜单啦）

京派点心作为中国糕点的重要一派，其实分成泾渭分明的三派：一是清朝旗人带来的满汉饽饽铺，擅长用奶；二是稻香村为代表的南货店，点心甜咸都有，三是清真糕点铺，偏重香油。

后两者大家估计都吃过，我们先推荐一家非常喜欢的满式饽饽铺。

这是我们之前在北京出差时，绿豆糕供应商力荐的一家宫廷饽饽铺，创始人王希富出身名厨世家，以前还是中国烹饪杂志的专栏撰稿人。

这种礼盒包装设计很有质感过节送礼比稻香村更体面

酥皮的厚薄、调味跟层次，都是这次网购来的几十种酥皮点心里水平最好的。

靠近内馅的部分还是会粘连 但在买过的北方点心里是算出色了

意外能在一个传统点心里吃到满意的奶黄馅，分寸拿捏得刚好，绵密厚实的奶味，是不谄媚的甜。

夹了一层薄薄玫瑰馅，玫瑰朵朵分明，很有嚼口。

满式点心最大的特点是擅长用奶，所以奶味点心基本都不错。

比如这块孙尼额芬白糕，没见过其他地方有，质地近似于一块风干的压缩蛋糕，细嚼才浮出来的奶味很妙，是好食物才有的淡然沉稳。

连糕点界的食欲杀手红绿丝，都湿润又好味，说出来自己也不敢信，几位编辑是要抢着吃的……

这块油瓜松仁，也是一块用心的五仁馅饼，坚果香气丰富，不是用的半成品的坚果，而是自己烘烤，南方编辑登总表示喜欢。

牛舌饼不同于稻香村，有强烈的椒盐、小茴香和八角的味道，刚好可以咀嚼两下的颗粒感，喜欢的人会很喜欢。

芸豆糕是个细致的点心，很看得出功力。

芸豆沙均匀绵密，可以用舌尖轻松推开，夹了一层山楂果酱酸甜湿润，一层芝麻花生馅磨得粗，带着粗砺的香。

稻香村 熟食也许比糕点更值得买

稻香村不是不好吃，只是太容易踩雷了……

点心单子就有一百多种，我们问了好多北京人发现，他家有两样外地人不知道的隐藏菜单：肉松跟熟食。

这个拔丝肉松蛋糕，很像小学小卖部的廉价零食，添加剂也一堆，但的确是好吃呜呜呜……

肉松揉进面团里，油重糖重，咬下去齿间有种张力，非常过瘾。

我更喜欢紫菜肉松蛋糕，调味更细致一点，紫菜的咸香很柔和，带出一点猪肉的鲜。

招牌牛舌饼还算可以，猪油放得重，不像富华斋牛舌饼有层次，倒像是在吃鸡仔饼。

稻香村的枣泥产品线都还不错，比起出名的枣花酥，这块方酥网购更友好，长得端正大方：

枣泥炒得稍微过了一点，还加了核桃碎，香气走得深。

因为点心太出名，甚至不少北京常住居民都不知道稻香村做熟食，思路跟点心路线一样大而全，不指望它好吃到上天，但胜在实惠。

泥肠算是熟食中的招牌了，可以拿油慢慢煎黄（不怕胖的切花刀拿油炸），肠衣渐渐发脆破裂，开始散出猪肉胶质与脂肪的香，点睛的是重重的白胡椒。

鸡泥肠猪泥肠都不错

好多人推荐这块稻香村的松仁小肚，吃过之后，不是不能理解它的好，但确实喜欢不起来……

肉绞得很碎，像块大红肠，葱蒜都重，调味非常老派，如果长辈爱吃，过年可以买回家给家人下酒。

酱肘子也是立秋时很多人排队买的招牌，但肥瘦比跟调味，都比不上天福号（后面会推荐）。

不过讲真，这个吃不起猪肉的年代 ，这样一块结实的大肘子，涨完价也只要37块。

白水羊头肉也可以顺带来一块，几乎没什么调味，加热后膻味略重，但糯而肥，一定要沾附送的椒盐，去膻一流。

丰泽园 实惠老派山东面食

丰泽园是传统鲁菜出身，正餐卖得不便宜，外卖的面食窗口依然物价感人。

原价两块钱的烤馒头，却是拿过不少行内大奖的“北京名点”，拿在手上像是一个异常敦实的大号旺仔小馒头……

配料表就是酵母面粉白糖跟水，干干净净，保质期也不长。

面粉其实用得普通，但发面发得好，蒸完后松软有筋力，加了绵白糖，空口吃有种淡而简单的甜。

可以切片小火慢慢煎，出锅前再放点黄油，香到摄影师照都不拍了，蹲着吃完了一整盘。

它家豆沙包也好吃，豆沙馅调得好，温和的甜里带着朴素桂花香，另一家老字号柳泉居的就甜得过分了。

而且配料表里虽然没写，但吃了两只豆包，每只里都包了一颗松仁，颇有点“哄小孩”的意思（ 有被哄到）。

天福号 古典主义鲁菜熟食铺

天福号跟丰泽园一样，都是北京鲁菜里出名的老字号，两百多年的历史，最出名的就是这一块酱肘子：

肉用的是京东八县的黑毛猪，作为工业食品，很难得没有什么猪臊味，稻香村的就有点明显。

肥瘦挑得好，配料表也干净，猪皮上那一层浓缩过的老卤酱汁，据官网说是从乾隆时传下来的，深邃油亮，肥糯的脂肪入味，很香。

也不是没有缺点，沾了酱汁的部分空口吃就太咸，建议卷饼，甚至炖菜应该也不错。

这两年天福号产品升级，连西班牙发酵火腿这种产品也有开发。想推荐一个好玩少见的产品，北方生食“火腿”——清酱肉。

曾与火腿和腊肉并称为中国三大名肉，中间一度失传。天福号做得很像梁实秋笔下的版本，几乎没有酱色，殷红鲜亮

天福号卖得也不便宜，75块90g。

官网介绍说，5斤鲜肉只出1.75斤清酱肉，用的还是自有农庄的黑毛走地猪，取脖后梅花肉部位，到手拆开颜色看起来真的蛮漂亮的。

不同于火腿纯靠盐与自然风华，清酱肉要先盐腌七天再酱渍八天，最后封坛发酵至次年春天，闻起来有吸饱了阳光的那种酱油滋味，生食稍微咸了一点，可惜不够肥。

六必居 宝藏百年酱园

六必居的天猫店其实还蛮值得挖，产品线长达三页，出名的干酱芝麻酱就不说了，我们就推荐三款小众的：

桂馨斋干酱，这是被六必居收购的老字号酱园，跟六必居主牌的干酱比起来，颜色、咸度都浅了一点，酱味轻快，会更适合南方人口味。

据说，北京不少炸酱面店都会桂馨斋跟六必居对半混用，多增风味，颜色也好看，我们自己试了一下炸了一锅，挺满意的。

炸酱面一定是要配糖蒜解腻的，顺带下单的这罐桂花糖蒜很惊喜。

几乎没有“蒜”辣，颗颗饱满，甜而脆，有淡淡的桂花香，比之前在洪长兴的店里吃过的糖蒜要好。

作为酱菜来说，其实还挺贵，15.6元一罐，官方解释说，因为要求脆，所以糖放得特别多，成本就比别人高不少。

贵就贵点吧，反正已经打算好下次去涮羊肉时，自带这罐糖蒜了。

还有一罐非常质朴，非常简单的黑芝麻酱。

因为配料表里只有芝麻，质地稍稀，会带一丝丝烘焙过的苦，但胜在实惠（是的我又提了这五个字），只要九块九一瓶，换到进口芝麻酱也就能挖三勺吧。

抹面包、做蛋糕都可以，我会用它抹丰泽园的豆沙包……不要太香……

最后再来吐槽两句，六必居的金狮酱油跟龙门米醋，出品相当粗糙，放在开架超市里都不推荐的水平（然而还没有单瓶购买链接，不得已囤了一大堆）。

月盛斋 乾隆三年传下来的老卤牛羊肉

对于在工业流水线买到好吃肉制品这件事，我向来是存疑的，包括这家乾隆期间的清真老字号月盛斋。

买了最出名的五香酱牛肉，的确还不错，肉香味浓，肥瘦比例也不错，但，只能说是放在工业制品里的不错：过分软烂，不需要动用咬肌，没有吃肉的快感。

更推荐这块五香羊肝，十七块就能买到敦实的半斤，而且要低温保存，新鲜度靠谱不少。

切开中间还带着一点点的粉嫩，比猪肝质地更细密，不散不干，有刚刚好不招人厌的，暖洋洋的羊膻味，无需加热，冷切几片，下酒极佳。

白玉 据说北京人吃的三块豆腐里两块都是白玉豆腐

前身是北京市豆制品二厂的白玉，至今成立不过五十多年时间，但在北京豆制品市场是无人能撼的龙头地位。

推荐两款朴素豆制品，一个叫白干，不同于香干，没有经过任何调味，就是压实的豆腐。

很喜欢它秀气干净的豆味，滑嫩弹牙，焯水凉拌就很美，一定要摆在深色器皿里，几块钱就能获得的”厨房侘寂美学“。

另一个是充满了年代感的小零食素虾，包装跟内里都很朴素，就是混了虾油的豆腐干。

务必买日期新鲜的素虾，不脆的素虾吃起来没有意义

炸过的豆腐干本来就香，重点是用虾油来提一层鲜，不是多高级的美味，但爱这一口的人，好比我司CEO，就是会一边爆粗一边三分钟干掉一包。

不过不推荐你买他们的豆浆，豆腥味浓，也不够醇厚，有机豆浆十块多300ml，够我喝一斤盒马的日日鲜。

至于牛街上红了很久的网红小吃店

牛街上的有名小吃太多，拿出来可以单写一篇，但不是所有产品都适合网购。这是我们买了两千多块之后，真金白银总结的几个Tips。

1、不要买年糕，不要买年糕，不要买年糕。

快递之后，卖相一定是差到惨不忍睹的。不管是洪记还是白记的年糕，糖都不多，豆沙馅放一夜就会变酸，天气冷或者加冰袋也不行。

2、牛街的点心铺里做麻酱的很多，如果家里有烤箱，酥皮类的点心可以买这两家：

大顺斋糖火烧，十足的小型碳水炸弹，咬下去都是麻酱红糖香油交织，香得人失去理智。

聚宝源麻酱烧饼，外酥麻酱配了椒盐，外酥内韧，切开夹任何肉都很妙。

老回回的糖花卷，红糖跟麻酱的双重暴击，是吃过就不会忘记的卡路里至味……

3、姚记肚包肉，依然有点贵，依然很好吃

所有去过牛街的人都不能错过的熟食店，羊百叶里包了羊杂，偶尔咬到韧韧的脆骨，下水脂肪香气很丰富。

至今还是没有找到比他更好吃的肚包肉，推荐。

收好这张清单

​目录

很多人一想到北京特产， 脑子里就只想到了北京片皮鸭！这是要错过多少好吃好玩的东西呀！！

如果你要去北京游玩，或者想给家人朋友带北京特产的话， 下面这些北京地方美食和特产真的不能错过哦！

一、特色衣服鞋子

1. 瑞蚨祥 旗袍

“吃在全聚德，穿在瑞蚨祥”的说法在民间广为流传， 说的就是瑞蚨祥旗袍和丝绸制品，是从事手工旗袍定制的高端品牌，很少有对大众零售的流水线标准码旗袍，主要业务都是私人高端订制旗袍。创建于清同治元年（1862年），是中华老字号和非物质文化遗产，曾经还是中国丝绸第一品牌。

穿上旗袍，才能体现出东方女人那种端庄典雅和雍容华贵，其他任何衣服都很难及得上东方旗袍的那份熨帖！

瑞蚨祥改良旗袍天猫¥1710.00去购买​瑞蚨祥 真丝丝巾京东¥428.00去购买​

2. 内联升 老布鞋

说到千层底儿的老北京布鞋， 必然要提到内联升，是中华老字号和国家级非物质文化遗产。内联升老北京布鞋，单单鞋底都要30多道工序，整双鞋至少2100针的做工。

“内联升”创办于清朝咸丰三年（1853年），早年是为皇亲国戚和文武百官制作朝靴的鞋店，因其制作工艺复杂，穿在脚上轻便有力，耐穿耐磨不打滑而闻名，是孝敬长辈和赠送亲朋的上佳之选。

（1）老北京布鞋

老字号北京布鞋千层底天猫¥485.00去购买​

（2）宝宝虎头鞋

童鞋婴儿宝宝虎头鞋天猫¥98.00去购买​

3. 马聚源 帽子

老北京人最初讲究的就是“头戴马聚源，脚踩内联升”，以此来向别人炫富。这些老字号传承，都是做高端定制的，在1911年以前都是被严格禁止给老百姓做衣帽的。

马聚源帽子，是创建于清朝嘉庆二十二年（1817年）的中华老字号，以做工精细，用料讲究而闻名于世。

正品老字号马聚源老北京绒面帽子淘宝¥108.00去购买​

二、特色熟食酱肉

1. 天福号 酱肘子

天福号最有名的就是他家的酱肘子，是老北京人从小吃到大的，酱肘子肉皮酱紫油亮，吃到嘴里满口肉香而无油腻之感，回味长久，享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。

可以直接店里面吃，地址在西直门内大街213号，也可以在他家的网上旗舰店购买。

天福号酱肘子以前是清宫御膳必备佳肴，创建于清乾隆三年，是一家近300年历史的“中华老字号”，被纳入《国家级非物质文化遗产》。

天福号酱肘子猪蹄膀天猫¥57.90去购买​

2. 月盛斋 清真酱牛肉

作为北京的百年老字号，月盛斋的五香酱牛肉尤其有名，他家的酱牛腱、烧羊肉也值得一试！月盛斋创建于乾隆四十年（1775年），吃在嘴里软烂入味，满口酱香。

月盛斋清真酱牛肉真空天猫¥120.00去购买​

3. 傅记酱肉

傅记其实是一家餐厅，当然也提供可以带走的真空包装食品，地址就在地铁10号线车道沟附近。

傅记的酱肉都是老板亲自秘制的，肉质软糯弹滑，带有浓浓的酱香味。

4. 六必居 酱菜

六必居最出名的就是酱菜。“六必居”名字的来源也很有趣，人们常说“”开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”因为他家不卖茶，所以店名“六必居”。

六必居酱园店，据传创自明朝中叶，店内所挂的“六必居”金字招牌据说是明朝大学士严嵩所题。推荐他家的甜酱八宝菜、黄酱、宫廷黄瓜、甜酱姜芽。 还有他家的芝麻酱、花生酱，抹什么都更香，不管是拌面还是拌菜，都非常可口下饭，我尤其喜欢用他家的酱来拌武汉热干面吃，味道正宗。

纯黑芝麻酱花生酱天猫¥24.90去购买​宫廷黄瓜老字号 佐餐天猫¥29.90去购买​

5. 全聚德 烤鸭

虽然已经全聚德被人说烂了，但不得不说，在全国甚至全世界人的印象里， 最有名的还得数全聚德烤鸭了。 去北京游玩的可以直接带着家人去实体店里去体验一把，两个人去吃一顿全聚德烤鸭再点一些小菜的话，差不多300块钱就可以搞定。总店地址：北京市前门大街32号， 没有机会去店里的也可以在网上官方旗舰店购买。

毕竟再怎么说， 全聚德起码比路边超市里从来没听过的牌子强，用明火烤出来的鸭子，果木燃烧后的香气渗入鸭子， 口味比煤气炉或电炉烤出来的区别还是很大的。

北京烤鸭 含饼酱京东¥125.80去购买​

三、老字号茶叶

1. 吴裕泰 茉莉花茶

吴裕泰是创建于清光绪十三年(1887年 )的京城老字号茶庄，茉莉花茶是吴裕泰茶庄的主要特色。北京虽然不产茉莉花茶，但是老北京喝茉莉花茶的习惯已经有百年历史，茶文化一直兴盛不衰。

茉莉花茶香气芬芳，滋味鲜爽甘美，有清热解毒、安神利湿的功效，老少皆宜。吴裕泰茶叶“香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮、耐泡”，有裕泰香”的美称。

【网红爆款】吴裕泰中华老字号茉莉花茶天猫¥139.00去购买​

2. 张一元 茉莉花茶

张一元和吴裕泰都是茉莉花茶的老字号，名气大牌子硬。张一元虽然也开始拓展绿茶和其他茶叶业务，但主营的还是茉莉花茶。

张一元从茶叶选材源头上，开始对茶叶品质的全程把控，在中国茉莉花茶之乡——广西横县拥有自己的生产基地。如果对茶叶不是很了解的话，认准这样的老字号品牌是不会吃亏的。

张一元浓香型茉莉花茶京东¥148.00去购买​

四、老北京特色点心

1. 仿膳饭庄的宫廷糕点

位于北海的仿膳饭庄，是北京城著名的宫廷菜馆，是北京市旅游局的定点涉外餐馆、特级饭庄。创办于1925年的仿膳饭庄，前身是主营宫廷糕点小吃的“仿膳茶庄”，新中国成立后改为经营宫廷菜肴和糕点小吃的仿膳饭庄，人们一般叫作仿膳儿，以“满汉全席”闻名中外。

这家特级饭庄出品的宫廷糕点小吃，尤以栗子面窝窝头、肉末烧饼、豌豆黄最受欢迎。 想吃他家的宫廷糕点的话，只能店里吃喽，北海分店地址在北京市西城区文津街1号北海公园内。

2. 富华斋饽饽铺 满式糕点

作为京派点心的重要代表，清朝旗人带来的满汉饽饽铺，擅长在糕点制作过程中用奶。据说是传自当年宫廷御厨的手艺，做出的糕点个个都很精致，吃到嘴里香软可口，酥皮的厚薄、层次和调味恰到好处，关键是怎么吃都吃不腻！

他家的奶味点心中，最喜欢的就是孙尼额芬白糕、绿豆糕、玫瑰饼。

宫廷御膳 玫瑰饼淘宝¥88.00去购买​孙尼额芬白糕 牛舌饼淘宝¥128.00去购买​

3. 御茶膳房 糕点

御膳茶坊是2001年联合了故宫博物院成立的品牌， 名字源自清朝掌管皇宫用膳的“茶房”和“膳房”的合称。糕点造型精致独特，包装富有北京文化特色。

（1）寿桃

家里老人和长辈过生日和过寿时，收到这样喜庆吉祥的寿桃一定非常高兴。

这种寿桃礼盒含有五种口味：黑芝麻、红豆、南瓜、五仁、绿豆。 寿桃吃到嘴里绵软而有弹性，奶味十足，吃完后有丝丝的回甜而不会觉得腻。而且制作过程中没有添加额外的蔗糖，是面粉和馅料自带纯天然的微甜味。

寿桃礼盒 过寿祝寿天猫¥219.00去购买​

（2）糕点礼盒：枣泥核桃馅、奶黄馅、黑芝麻馅

北京特产糕点礼盒 高端伴手礼天猫¥179.00去购买​

4. 北京稻香村

稻香村现在已经非常有名了，但正宗的只有两家： 北京稻香村和苏州稻香村， 其它各种山寨招牌都是假的。

每次必买的山楂锅盔，小朋友们都非常喜欢，外壳酥脆，里面是山楂蓉馅儿，吃到嘴里酥酥脆脆，酸酸甜甜的， 吃起来不会感觉腻。

吃过北京稻香村糕点的都知道， 稻香村的用料非常实在，但不是所有的糕点都好吃。 只给大家推荐这六种认可度高的糕点：山楂锅盔、雪花酥、枣泥方酥、牛舌饼、山楂酥饼、白萨其马。

北京稻香村糕点礼盒天猫¥18.00去购买​

5. 五道口 枣糕

枣糕是“满汉全席”的十大糕点之一，曾经是清朝宫廷御用糕点。

这是北京最好吃的枣糕了，松软Q弹，吃到嘴里软软糯糯，不会过甜，价钱也十分划算。最初的门店在“宇宙中心”五道口大街，常常都是万人空巷排长队的情况。

后来因为旧城改造原因搬迁到了商超里面，毕竟在首都人群聚集的安全防范压力很大，新店地址在：中关村东路8号卜蜂莲花超市一层。如果在北京的话，最好是去店里吃现做的，新鲜出炉的枣糕，扑鼻的枣糕香气会糊你一脸，满嘴都是枣香味。

五道口枣糕淘宝¥25.00去购买​

6. 大顺斋 糖火烧

大顺斋创立于明代崇祯年间（1637年），回民小贩刘大顺在通州城内走街串巷，挑担叫卖糖火烧，因为味道正宗逐渐发展后，其后人在北京开设了多家大顺斋分号，总店在通湖大街与芙蓉东路路口东北角。

糖火烧是用红糖、麻酱烤制的糕点，质感跟面包类似，表皮酥脆，捏在手里非常柔软。里面是红糖粒和香麻油，吃在嘴里软糯甜香，甜而不腻。

清真红糖火烧淘宝¥36.00去购买​

五、北京二锅头白酒

1. 红星

酒精度：43%Vol.750ml/瓶

二锅头工艺可以追溯到1680年的清代康熙年间，在北京及周边地区，不论是打工人，还是身价几十亿的老板，都喜欢喝一口正宗的二锅头。

红星二锅头属于麸曲清香型白酒，于1949年5月份成立，是新中国的献礼而指定建设的项目，大股东属于国有资本。这种蓝瓶的红星二锅头是纯粮食酒，味道甘冽醇厚，价格比绿瓶稍贵， 但是入口更柔和，不容易上头，不辣嗓子。

北京红星二锅头天猫¥278.00去购买​

2. 牛栏山

酒精度：52%Vol. 500ml/瓶

牛栏山和永丰最开始是红星酒厂的分厂和代管厂，而且牛栏山是三家二锅头酒厂中销量最高的。

牛栏山二锅头，因其口感好而且性价比最高，而畅销全国。最正宗的是绿瓶装的绿牛二，是固态纯粮二锅头，和家人亲朋喝酒还是绿瓶的好。其中白瓶装的白牛二卖的最好，一瓶不到15块钱，但因其是勾兑的酒精酒，喝完后第二天容易头疼。

牛栏山二锅头绿瓶天猫¥300.00去购买​

3. 永丰

酒精度：42%Vol. 500ml/瓶

永丰二锅头是清朝时期的宫廷御酒，建国前专门为北京同仁堂药店制作供应药酒，建国后转为酿制中低度白酒的私营企业。口感比较辛辣， 酒瓶和包装非常时尚精美。

永丰二锅头天猫¥150.00去购买​

六、特色物品礼物

1. 景泰蓝手镯

关于北京特色的手办， 景泰蓝应该是非常具有代表性的，是北京著名的传统工艺品。 很多人都误以为景泰蓝是一种类似景德镇的陶瓷，但其实景泰蓝是一种金属制品，在铜制胚胎上以铜丝作画，以五彩珐琅上色，烧制、镀金制作而成。

景泰蓝原名叫作铜胎掐丝珐琅，相比金银珠宝等饰品，景泰蓝具有高度的性价比，且 色彩绚丽，搭配宽松。

北京景泰蓝手镯故宫文创天猫¥148.00去购买​正宗北京景泰蓝饰品淘宝¥45.00去购买​

2. 北京协和医院 硅E乳

这款硅E乳真的是国货之光哇！！ 比起动辄上百的身体乳，性价比超级高！

关键是真的好用呀，抹在身上吸收的很快，瞬间滋润皮肤，用起来特别丝滑而不会感觉油腻，特别适合在秋冬干燥季节使用，对皮肤防燥、防冻、防裂和老年性皮肤干燥瘙痒症特别好用！

需要注意的是，这款网红产品卖的非常火， 但是山寨假冒产品也特别多。 正宗的协和医院硅E乳，是北京协和精细化学制品有限公司生产（瓶背面有标注）， 是上世纪70年代北京协和医院李洪迥教授和药剂科陈兰英教授合作研究发明。 没有什么“维E乳”、“硅霜”，更不是“维生素E乳”，正品硅E乳外包装非常朴素， 是白色塑料瓶。

因为很多人对李逵李鬼傻傻分不清，北京协和医院曾专门发布过打假声明： 北京协和医院的打假声明

北京协和医院精心硅E乳面霜淘宝¥14.90去购买​

3. 戴月轩 毛笔

戴月轩创立于1916年，以其湖笔制作技术而闻名，是北京响当当的毛笔老字号。

戴月轩毛笔有笔头尖、齐、圆、健四大特点，内优外美，支支有笔锋。

初学正楷书行楷毛笔天猫¥45.00去购买​

4. 一得阁 墨水

一得阁创立于清朝同治年间（1865年），以生产墨汁而闻名，是北京非物质文化遗产。 他家的墨水非常润，书写流畅、写后干得快，沉淀性小，耐水性强。非常适合书画爱好者和初学者使用。

官方授权一得阁正品墨汁天猫¥8.80去购买​

5. 荣宝斋 笔墨纸砚

荣宝斋创立于1894年，是经营文房四宝的中华老字号，其前身是1672年的“松竹斋”南纸店。

主要经营书画用纸和各种扇面， 以及笔、墨、砚台、镇尺、印泥、墨盒、笔架等文房用具，是赠送书画爱好者朋友的上佳之选。

初学者书画练习专用宣纸天猫¥14.30去购买​