品普洱茶时你在乎的究竟是口感还是名气是时候回归喝茶的初心了

2022-04-11 11:39:26热度:104°C

曾经听过一个有意思的故事,说是有个偶然接触普洱茶的朋友,本来一直乐呵呵地在老茶友的帮助下学习、品饮。

某天却突然向朋友抱怨:“不就稍微懂点茶嘛,牛什么牛啊!你那么有内涵、有文化,那么多名山名茶你不如全包下来啊!”

突然牢骚肯定是有理由的,原来这位朋友被一名年龄丰富的老茶客“教做人”了:“瞅瞅你拿杯子那模样,猪鼻子插葱了属于是。现在喝的不是老班章、冰岛也配说自己是茶友啊?整天抱着一堆垃圾当宝,不会真以为自己懂茶了吧?”

虽说是个故事,但在茶圈这样的事情却相当常见。

随着知道普洱茶的人越来越多,一些牛马观念也开始逐渐渗透到这个圈子。

喝茶喝的是什么?

在普洱茶圈混的久了经常会听到一些明星茶区的名字,诸如“班章”、“易武”、“冰岛”一类的一线茶山更是茶友们不离口的存在。

种种因素下,明星茶区的茶叶身价倍增,成为平民可望不可即的传说级。当然了,关注度越来越高势必会形成一种误导,相当一部分茶友固执地认为喝普洱茶就要喝明星茶区的茶才好。

但其实扪心自问,我们喝茶难道只是喝它的名气吗?

诚然,不排除有慕名而来的朋友亲身品饮过真的爱上了某一款茶。但要知道,如今所有颇负盛名的茶都有过无人问津的寂寥时刻。

而追求名气本身就是本末倒置的行为。

口感 VS 文化

一直以来茶叶江湖上都流传着这样的传说:柴米油盐酱醋茶 VS 琴棋书画诗酒茶。

一边认为茶充其量就是用来喝的,口感舒不舒适才是最重要的。

另一边则针锋相对地认为茶是用来品的,如果只是单纯解渴还不如去喝美国的可口可乐呢。

双方从古争到今也没能争出什么结果,不可否认的是茶背后的确是浓厚的底蕴文化。

从栽种、采摘、制茶再到品饮,每一环都带有浓厚的意义,甚至东传日本形成日本茶道,西传英国有了下午茶文化。

国人品茶自是不忍这些传承在我们这一代断裂,可要知道并不是所有人一开始都能做到懂茶,一味排斥新茶友只是愚蠢的行为罢了。

合不合适才最重要

俗话说萝卜白菜各有所爱,品茶也是一样的。

有人钟爱老班章的茶气,就有人喜欢易武的香柔水甜。

喝茶从来不需要将就,因为茶等的就是一个真正懂它的人 。

人云亦云地品饮,人云亦云地夸耀只会在品茶这条路上误入歧途。

如果说你欣赏过易武的柔、昔归的雅、冰岛的甜、布朗的香韵后依依然折服于某一种茶的魅力,那你绝对是真爱。

若是喜欢,自然会去了解,若是了解了,自然会愈发喜欢。

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