张一元是一家拥有百年历史的中华老字号茶企，店名取自“一元复始 万象更新”之意，不仅是茉莉花茶领导品牌，也是行业的头部企业。目前在全国名优茶产区建立31个生产基地、400余家连锁店和电子商务公司，拥有国际认可的CNAS理化实验室、大型标准化产业园和现代化的生产仓储物流中心。2016年推出战略产品“张一元龙毫”，一年售出52万罐，成为首个【亿元单品】。总店凭借300㎡的营业面积连续十年单店销售突破亿元，被授予【中国茶业首家亿元店】。电商公司2019年开始正式加入【亿元电商】大军。2008年张一元茉莉花茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

创新与传承一直是老字号品牌面临的重要课题，可以说，张一元抱有“一老一新”，一老就是守正，保证茶叶的原汁原味；一新就是创新，张一元深化供给侧结构性改革，2016年全新推出代表产品“张一元龙毫”，2017年成立电商公司等等。

下面，一起来说说张一元的三重“最”：

No.1 最早建立基地

古时候京城各家各户都讲究个出身，名门贵族自然就高人一等，现如今都提倡“人人平等”，早已没有了贵贱之分，可【茶】依旧沿袭传统，对于出身有着严苛的标准和要求。好山好水出好茶，张一元国家级非遗传承人走遍江南、华南、西南、江北四大茶区，不断看茶、品茶、评茶，1994年，张一元建立了第一个自己的生产基地，就是现在的“闽东张一元茶叶有限公司”。目前，张一元已拥有31个绿色生产基地，遍布福建、浙江、湖南、云南、四川、河南等多个产茶圣地。2016年，投资近亿元的北京张一元广西横县茉莉花茶标准化产业园正式投入运营，张一元茉莉花茶品质得到有力保障。

No.2 最严检测中心

张一元拥有近乎严苛的质量控制管理流程，从茶园到茶杯，从基地自检、基地送检、到上市前每批次茶叶的二次自检，覆盖每一个生产环节测。数年间，国家、市级、区级食品药品监督管理局的历次抽检，张一元茶叶全部100%合格。

2017年1月17日，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）批准了“北京张一元金桥茶叶有限公司检测中心”检测实验室CNAS认可申请。2019年1月，张一元检测中心顺利通过复评+扩项评审，成为符合国际标准ISO／IEC 17025:2017《检测和校准实验室能力的通用要求》的CNAS认可实验室，实验数据实现国际互认。自此，张一元检测中心可独立完成感官指标测定，理化指标检测，农药残留、微生物、重金属等指标检测的检测服务，检测的样品包括原料，过程产品，成品，以及生产环境监测，原料筛选样品等。每一批次的茶叶都要“身经百战”，检测合格后，最终通过张一元自有的物流公司配送到品牌连锁店和电商公司。

No.3 最火超级单品

“张一元龙毫”茉莉花茶，从市场调研、产品策划、设计、原料甄选（茶叶窨制尝试了数十次，茶叶感官审评了上百个样品）等环节精益求精，历经长达一年半的筹备，自2016年8月推出，连续三年斩获北京国际茶业展特别金奖。2019年，上市的第三年，张一元龙毫成为了2019中国茶叶集群品牌联盟（春季）推荐茶叶超级单品，销售额实现了亿元的突破。2020年在疫情压力下，张一元龙毫仍然逆势上扬，仅用9个月时间就迎来销售额突破一亿元的“火爆成绩”，可谓名副其实的茉莉花茶届【超级单品】！

张一元茉莉花茶制作工艺、工序极其严格，一款茶从采摘、制茶坯、窨花等工序到上市历时多达半年之久。作为茉莉花茶第一个被列入国家级非遗的“绝技”，流传百年的张一元茉莉花茶制作技艺历经代代传承，焕发出愈加夺目的光彩。从2012年至今，张一元已有九款茉莉花茶获14项业内金奖，各具特色，形成了名副其实的“张一元金奖系列”。

编辑：晓林来源：中国茶叶流通协会、北京茶世界