很多人都知道紫砂壶需要开壶，面对网上质疑的豆腐渣、甘蔗开壶方式我在这就不说这些了。这些开壶方式建议大家不要做，属于不正确的开壶方式。

那其实生活中，拿茶叶煮壶的开壶方式到底对不对？下面我给大家讲一下宜兴本地人如何开壶的。

关于开壶，我这边有一套专业的见解，可以和壶友们分享，其实像茶叶煮壶的方式，我不提倡，但也不反对。也就是说，这种开壶方式不能说全错，但也做的不够全面正确。宜兴紫砂壶，如果买的是正宗的好料好工，我是不建议茶叶煮壶的开壶方式，很多壶的壶型，胎质厚薄，是否朱泥泥料，都决定着是否会“惊裂”，一旦盲目的遵从茶叶煮壶的方式开壶，很有可能茶壶会出现煮裂。茶叶煮壶是市场上比较常见的开壶方式，但不针对所有壶都可以这么开。正宗的紫砂料其实是不需要煮壶开壶的。

当然，紫砂壶有一些壶内会存留一点泥料的土腥味，对于部分壶友接受不了土腥味，会选择开壶的方式去除土腥味，按照我们宜兴本地人的开壶，先温水温壶，让壶适应温度，在就是拿茶叶冲泡一壶茶水，里外都冲泡一下，把壶内存留的进窑烧制的石英砂清洗掉，用泡过的茶叶擦拭会比较好。如果觉得冲泡一遍下来还有一些余留的土腥味，重复几次冲泡后，就可以选择一款适合的茶泡茶了。当然，在用茶水冲泡期间，壶身很容易会留下茶渍，我们在使用的过程中要用养壶巾不断的擦拭，做好壶身外部的保养。

当然，如果壶友们不介意有土腥味的话，像我们本地人喝茶，省事省时间，选择开水淋泡后直接开喝。基本不需要那么复杂的开壶过程，本身喝茶就是一种享受，如果把这种过程做的过于复杂化，身心也很疲惫的，喝茶就是减压，修身养性的过程。