湖北3大“倒霉茶”,辉煌时家喻户晓,如今出了荆楚无人能识

2022-04-09 05:26:38热度:71°C

湖北3大“倒霉茶”,辉煌时家喻户晓,如今出了荆楚无人能识

中国的茶文化源远流长,博大精深。相传,茶最早始于神农时代,茶祖神农氏尝百草,从而发现了茶,到现在少说也有4700年了。此后,到了唐代,茶圣陆羽撰写了世界上首部记载茶叶的著作——《茶经》,从此茶道精神便渗透于中华文明之中。

那么,提到茶就不得不讲一讲湖北。

自古“南方有佳木,荆楚出好茶”,湖北是我国有名的产茶大省,其所产的茶叶更是享誉海内外。但其中也有一些家喻户晓的湖北茶种,如今只能在省内消耗,出了荆楚就鲜有人知了,实在是让人惋惜。

同样都是好茶,可它们为什么就不能像十大名茶一样闻名全国呢?其实,想要从中展露锋芒,不仅品质要过硬,宣传也很重要,不然很可能会被埋没,成为名副其实的“倒霉茶”。下面就带大家看看曾经名扬全国的好茶,其中有你喝过的吗?

老君眉茶

它产自于湖北的红安县,相传太上老君云游至此,看见此地山泉飞瀑、绿树叠翠、云兴霞蔚,顿感心旷神怡,遂在此架炉炼丹,后感叹当地民风淳朴,便亲授种茶技术。而当地百姓为纪念老君,就将这座山得名为老君山,而他所授制成外形似眉的茶叶,也被命名为“老君眉茶”。

其干茶条索紧密,外形似弯眉,内质含有独特的香味;茶汤碧绿有泽,清澈见底;入喉滋味香醇浓郁,生津甘爽,叶底肥厚匀整,深受当地老百姓的青睐,可谓是茶中精品。

宜红工夫茶

其产自于我国古老的茶区——湖北宜昌。据记载,该茶创始于清朝年间,距今已有上百年的历史,是我国工夫红茶的代表。1861年,国外洋行大量收购红茶,宜昌转运汉口的红茶被命名为“宜昌红茶”,此后宜昌作为通商口岸,红茶的出口量大增,宜红享誉一时。

宜红茶的色泽乌润明显,茶条紧细多毫,香气纯正幽香,汤色赤艳明亮,滋味鲜醇持久。冲泡时,一般选择95度的水温,按照比例将茶叶放入壶中,大概2-3分钟后按循环倒茶法使茶汤浓度均匀一致。品饮时,要做到细品慢饮,方能探到其中甘味。

恩施玉露

产自于湖北省恩施市,属于传统的”清蒸绿茶“,具有茶绿、汤绿、叶底绿三大特点,是历史上有名的绿茶代表。据《中国茶经》记载,恩施玉露始于清朝康熙年间,由一兰姓茶商垒灶研制,因与玉露茶焙炉相似,所以曾被称为”玉绿“,后因滋味甘爽、毫白如玉的特点,改名为”雨露“。

干茶的外形紧致圆滑,条索纤细挺直,色泽碧绿油润,在经过开水冲泡后,茶芽舒展如生,初时柔柔飘浮杯中,继而沉入杯底,汤色清澈嫩绿,似玉露一般香气扑鼻,入喉滋味鲜醇味正,给人流连忘返的别样感觉。

像这样被埋没的好茶,不止湖北,乃至全国都还有很多,就像下面这2款,虽是佳茗,奈何无人知,直叫人感慨”茶香也怕巷子深“啊!

青驰菊

这是产自河南开封岳家湖的一款本土茶,别看它的包装朴实简单,可这里面的茶叶却一点也不”简单“。茶农们秉承传统技术将其栽培而成,再由人工采摘,按照标准的规格进行风干,最终保留了天然味道。

青驰菊是众多卞菊中最具代表性的一种,它的朵型肥大厚实,花瓣紧密,色泽金黄润亮,茶汤清澈无浊。

相传,在北宋时期,其曾作为皇品只供皇帝使用,而且里面含有的营养物质远超于普通菊花。一朵入杯,菊花就像重新绽放般在杯底盛开,滋味鲜醇,不含苦涩感,是当地老百姓青睐的佳品。

太湖翠竹

它来自于江苏无锡,是当地有名的地方茶。其形似竹叶,色泽翠绿明亮,内质清香鲜醇,风格独特鲜明,是茶圈不少茶客为之称赞的优质绿茶。

其在冲泡时,杯中的嫩芽如同徐徐伸展的竹叶,婷婷玉立似群山竹林一般,故得名为”太湖翠竹“。在无锡,几乎每家都会备一些用来待客,只可惜因为发展受限,它的名气远不及其他名茶。

以上这些茶叶,都是一些名不见传的优质好茶,。对于我们普通人而言,喝茶不仅需要满足口感,也要挑选经济实惠的好茶叶,你们觉得呢?

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