创新茶系饮领健康养生,静抿一杯“山西茶王”

2022-04-08 02:26:29热度:103°C

茶叶作为全国的一种社会经济,促进山西省的经济发展,文化发展,对外交流。做为山西道地的路丁茶、寿蕾茶、槐米茶、桑叶茶、连翘茶、沙棘茶、毛建草茶等做为山西的地方茶。是经济发展,文化发展,对外交流,来往山西访问的国内外尊客访问最好的礼物。

久闻有此路丁,机缘未遇,曾与侨胞提起,亦无所获。在某一领域的某一时段取得重大成就或是做出突出贡献的,便被冠之以“王”誉,早已约定俗成,这就是山西的茶王:路丁茶。

山西的环境不适宜茶叶的生长,而山西有着数千年的历史。神农氏尝百草,日遇七十二毒,因此每天中毒时,他便嚼茶来解毒。这才发现茶的妙用,所以我们可以说,茶叶作为药用始于神农,后来,东汉的张仲景用茶来治病,神医华佗用茶来提神消劳。魏时吴普用茶治胃痛。元代邹铉的《寿亲养老》中载有的药茶方,一是路丁茶,对心脑血管有颇多益处,用来养生驻颜,提高免疫力的作用。二是苍耳茶,清热燥湿,解毒通窍。三是《玉樵医令》里记载的黄芩茶以山西为最,具有清热解毒的功能。连翘茶,产自山西的中条山脉为最,具有治疗肾炎;紫癜的作用。最早药茶的记载是唐代的《新修本草》,茶不仅有“万病之药”的说法,茶饮更从单方的饮用,发展成单方、复方并用的情况。

所以山西茶是药食同源的产物,更是治未病,养生的人体所需。山西茶应该是药食同源代用茶,也叫配制茶、混合茶或着药茶,为茶养五脏、茶疗袪疾、养颜驻颜、四季茶饮。

1996年路丁茶进行分级实验,制定质量级差系数等科研,主导建立健全了生产标准和技术规范。之后的几年这款茶也得到更多人的关注和追捧,许多发烧级茶友都想睹其真容、品其芳泽,据为己有。

2006年,“路丁茶”因品质超群,有口皆碑,经我国香港转往欧美及非洲等国家,不管在哪里,赵氏路丁系列茶品都不乏大量拥趸。

2020年,山西省委发布山西药茶品鉴展示活动大获成功,山西11个地市的药茶集中亮相,展示各地药茶文化特色及药茶产业发展成效。“万里茶路晋商开,天下茶商晋占半”。山西虽然不是茶叶主产区,但在茶文化和茶产业的发展中从不曾缺席。山西药茶品鉴展示活动的成功举办,擦亮了山西特色名片,更展示了山西的创新茶系,也加速了华北茶叶市场回暖的进程。

山西位于大陆东岸的内陆。外缘有山脉环绕。因而难于受海风的影响,形成了比较强烈的大陆性气候。同时,又由于受内蒙古冬季冷气团的袭击,北部比较寒冷,由此形成了山西的气候特征:冬季长而寒冷干燥,雨雪稀少;夏季短而炎热多雨,盛行东南风,降水主要集中在汛期7、8、9三个月,占全年降水量的65%-80%;春季日温差大,风沙多而干旱,蒸发量较大;秋季短暂,气候温和晴朗。

而茶叶属亚热带耐阴性的多年生植物,喜温喜湿,要求年平均气温、生产期间月平均气温均在15℃以上。3月上旬连续≥3d日平均气温≥10℃时,茶芽萌动生长、鱼叶迅速展开;气温稳定在10℃以上时,茶芽、叶片生长加快,并抽出新梢;15~20℃时生长较快;20~30℃时生长最旺盛,但易老化,因而有“茶到立夏一夜粗”的说法;最高温度在35℃以上时,生长停止;秋冬季气温下降到10℃以下时停止生长,进入休眠;

被称为山西茶王的路丁茶,并不是因为有多高的制茶技术,而是因为他传承的是山西省第一个制茶师。第一个把山西道地产区上的药食同源做成茶叶,销往世界各地。第一个创新茶系的,用中医与中药药食搭配,适合营养人体的饮用品。路丁茶是大自然给予人们最好的饮料。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯 也醉人”欢迎来自世界及全国的爱茶朋友与健康养生的朋友们来山西坐客,山西欢迎您。

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