浙江的十大名茶,你都认识哪几种?茶友不妨了解一下
2022-04-08 01:15:27热度:107°C
2022-04-08 01:15:27热度:107°C
浙江被誉为“丝茶之府”,当地的茶文化历史源远流长,在古代就设置了专门的“御茶园”,经过各朝各代的发展后,涌现出了一批以西湖龙井为代表的茶叶,后期,随着浙江茶产业发展趋于成熟后,也就衍生了浙江省的十大名茶评选。
根据第二届“浙江省十大名茶”评选活动的结果显示,这10种茶叶在榜单上赫赫有名,茶友们不妨了解一下。
越乡龙井的产区位于浙江省东部的嵊州,其种植环境四面环山,河流汇聚,气候也适宜种植茶树。这款茶叶的原料选自茶树的嫩芽,从外形上看扁平光滑,颜色绿中带黄,香气馥郁,茶汤又清澈透亮,入口醇厚。
大佛龙井的产区位于浙江省新昌县,种植区域主要集中在高山茶区,外形挺直光滑,色泽翠绿,干茶带有兰花香,经过沸水的冲泡后,大佛龙井的口感鲜爽甘醇。
其实,这款茶叶的名字源于一个美丽的传说。
很久以前,新昌大佛寺附近的大佛寺村住着一位妇人,一天夜里,妇人去大佛寺祀梦,发现大佛突然起身径直走到大殿外,并采摘了几颗树芽泡水饮用,顿时周围出现了一阵阵扑鼻的芳香。当妇人醒来后,便找到梦境中的这种茶树,随后根据大佛的方法泡制后饮用,果然香气馥郁,口感甘醇,从此,这种茶叶就被誉为“大佛茶”。
松阳银猴的茶文化历史悠久,它的采制技术精湛,品质也很优异,外形与猴爪相似,色泽如银,因此才得名“松阳银猴”。
银猴茶的炒制工艺有头青、揉捻、二青、三青、干燥等,它的初展为一芽一二叶,7万个芽叶只能炒制出一公斤的特级银猴茶。
银猴茶饮用后有种心旷神怡的感觉,令人回味无穷。
顾名思义,开化龙顶的产区位于浙江省的开化县,值得一提的是,它还是中国国家地理标志产品。
开化龙顶的成品紧直挺秀,芽叶成朵,带有兰花香、板栗香,茶汤的香气馥郁持久,滋味爽口甘醇,颜色杏绿、清澈。
它的采摘时间在清明至谷雨前,初展为一芽一二叶,鲜叶要经过摊青、杀青、理条、搓揉和烘焙等工艺,才能制成干茶。
径山茶是浙江省杭州市余杭区的一种特产,特级的径山茶初展为一芽一二叶,呈现条索细状。
径山茶外形细嫩,带有毫,色泽带有翠绿,香气清新,茶汤清澈透亮,又带有几分嫩绿,入口嫩鲜。
武阳春雨是全国农产品地理标志,产区位于浙江省金华市武义县,它的种植环境优越,覆盖着大面积的植被,很适宜茶树的生长。
这款茶叶具有甜、绵、软等特点,外观肥壮挺直,茶汤透亮,香气清高馥郁。
武阳春雨的适制品种有春雨一号、春雨二号等。
安吉白茶的产区在浙江省湖州市安吉县,它的外观挺直,带有白毫,冲泡后香气悠长,滋味鲜爽,唇齿留香。
安吉白茶的采摘期在春季,要经过摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等加工方法。
绿剑茶种植在生态茶园中,生产标准无公害,且采用手工、机械结合的方法种植。
从外观上看,绿剑茶如绿色宝剑,颜色嫩绿,滋味清醇,仔细品尝后,回味深长。
千岛玉叶的产区位于杭州千岛湖,原名是千岛湖龙井,它的外形特点是扁平挺直,白毫显露,色泽翠绿,经过沸水冲泡后,千岛玉叶的茶汤又很明亮,咂几口就有种醇厚鲜爽的口感。
金奖惠明茶的产区位于浙江省景宁畲族自治县,外观银毫显露,叶片肥壮紧结,初展为一芽一叶。
经过冲泡后,金奖惠明茶的茶汤清澈,且带有水果味和兰花香。
那么,以上关于浙江的十大名茶,你都认识哪几种呢?欢迎留言参与我们的讨论。
欢迎关注【链白茶】,了解更多的茶叶的知识,欢迎各位朋友转发分享!原创说明:本文由可链云科技原创作品,如有侵犯到您的权益,请留言告知删除,谢谢!上一篇 : 高山云雾出好茶—浙江十大名茶之一望海茶
下一篇 : 浙江有哪些茶?有什么名茶?