你不知道的关于茶叶干、湿仓的知识
2022-04-07 20:24:36热度:112°C
接下来该是正文了
今天下午我们同市场的一个老板突然发信息来问我说：“老板，什么是干湿仓，它们有什么区别”。看到这条信息我突然愣住了，我心里想这不应该是常识吗？但后来又想了又想他好像不是做传统茶叶的……
不说这些了，时间要紧（就不凑字数了）那我们开始介绍一下干湿仓（重点是湿仓）
什么是干仓。买过普洱茶成品的茶友都知道普洱茶包装后都有一句说——存放在干燥，不受潮等的地方可以长期保存。也就是说你只要正常存放，别受潮的都是干仓（干仓又分好多种，但都是以这个为基础）
那什么是湿仓呢。说起湿仓就不得不提二战与二战时期的防空洞，因为第一批湿仓茶就是存放在防空洞的。二战时期的防空洞是什么环境呢？你们想一想？当然是又潮又湿又闷。当时的人们因为各种原因所以把茶叶放到了防空洞里面去了，在这又潮又湿又闷的环境中，茶叶中的真茵得到飞速繁衍加速了茶叶的转变，让在防空洞中出来的茶叶汤色茶底口感发生了惊人的变化，达到了和外面干仓存放十几年差不多的转化（但它有着一股干仓茶没有的湿仓味）这让一些不法分子感到有利可图，故而制造了大量湿仓茶……
最的建议大家还是少喝湿仓茶。湿仓茶里的真菌比干仓的多（有些还可能超标了）
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