茶叶中的黑点点还有绒毛也是脏东西吗？
2022-04-07 13:24:27热度:108°C
原标题：茶叶中的黑点点还有绒毛也是脏东西吗？
茶叶里面冲出来的小点点，有的是黑色的，有些是绒毛一样的，其实黑色的点点是因为茶加工过程要经过杀青，杀青的过程时，茶叶边有些锯齿状的，那锯齿状的边遇到锅的温度高后，被烤黑化了，所以会出现一些小黑点。
如果茶经过了静电除尘，估计这个黑点就很少了，当然，云南晒红这样的茶不经过杀青过程，这样的茶就没有黑点了。还有月光白，这样的白茶是直接萎凋干燥出来的，也是不经过杀青，只要不过杀青的茶，这样的黑点点就不会存在了。
那茶叶中的绒毛是什么？
这个绒毛就是茶毫。也就是茶叶叶片背部的绒毛，它主要的作用是保护茶叶不会被虫子咬食。那绒毛对人体有害吗？
绒毛里其实含有大量的氨基酸和维生素，这个也是让茶汤鲜爽的主要内含物质。所以说茶毫喝下去不仅是可以补充自己身体的维生素，还可以增加茶汤的鲜爽度，让喝起来更加美味。返回搜狐，查看更多
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