怎么鉴别好观音茶？观音茶的优劣辨别，鉴别茶叶是一项高深的学问，一般的茶师和老茶农都是通过观形闻香来辨别观音茶的优劣，品技更高的茶师甚至还能品出茶叶的产地和种植几年的茶树，对于一般的品茶者可以从“观形、听声、察色、闻香、品韵”五个方面入手。

么鉴别好观音茶？观音茶的优劣辨别，主要是从“观形、听声、察色、闻香、品韵”五个方面入手，就能辨别出观音茶的好坏了。

观音茶鉴别一：观察观音茶的外形

观形，主要是观察观音茶的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。

1、优质的观音茶外形肥状、重实、色泽砂绿，干的观音茶香气清纯。

2、观音茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表略带白霜状。

观音茶鉴别二：听观音茶的声

上等的观音茶茶叶紧结，叶子沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”的声音，声音清脆者说明是上等的观音茶，声哑者次之。

观音茶鉴别三：观察观音茶的汤色

1、首先是观察观音茶茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。

2、观音茶的汤色金黄，浓艳清澈，说明是优质的观音茶。

3、叶背外曲，具有绸面光泽，是观音茶的茶叶特征之一。

喝茶就是如此简单

我们倡导“喝茶”随心所意 

喝茶是一种生活方式，不需要懂