红茶在创制的时候被称为乌茶，是全发酵茶。

红茶的主要特点是红汤红色的液体因此而得名。

红茶是我国第二大茶类，红茶最早的原产地在中国的云南与西藏交界处的山岳地带。17世纪欧洲大航海时代来临，欧洲开始从中国进口红茶，才真正有了红茶。提到红茶自然会想到英国。

武夷山红茶等功夫红茶是我国特有的一种红茶，按产地分为祁门红茶及滇红等。功夫就是说在加工的时候比其他红茶花的功夫要多，深受人们的喜爱。

红茶不能与有异味的物品放在一起存放，如香皂、清洁剂等，也不能放在潮湿和。高温的环境中最好放在茶叶罐内存，放在干燥阴暗的环境中。开封后的茶叶应该尽快地喝完。

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