元泰茶业丨让中国红茶红遍世界
2022-04-06 12:25:44热度:115°C
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有那么一位固执又爱国的归国华侨,因一场茶叶扶贫活动,被中国红茶故事所打动,从此与中国红茶结下不解之缘。“为中国红茶呐喊”是他给自己定的使命,“复兴中国红茶”成为了他的梦想。
“我们深深地感觉到中国红茶产业及文化的复兴,不单纯是国内产业的生存问题,茶农的增收问题,他也是一个东方文化怎样抗衡西方文化的问题,是民族情结的问题,正是因为这样,才要有人去做这项有意义的事情,我想这是我辈茶人的使命”。就这样,一位非茶专业,没有任何茶叶背景的“外行人”怀抱着他的红茶梦,开始了中国红茶探索之旅。他便是元泰茶业的董事长,红茶追梦人——魏文生。
元泰茶业董事长——魏文生
2006年9月,魏文生夫妇创立了福建元泰茶业有限公司。“元泰”取意“一元复始、国泰民安”的深刻内涵,做“老百姓喝得起的放心茶”,是元泰茶业所秉持的理念,为了这个理念即使在“天价茶”火热的鼎盛时期,魏文生先生也依旧不忘初心,坚持只做平价好茶。元泰茶业推出的第一款正山小种茶,75g,180元,18年都没变过价格。
18年间,他和他的团队走遍中国主要的红茶产区,奔波各处展会、茶乡,收纳中国各地经典红茶,推出18款元泰自己打磨包装的红茶礼罐,并为这18种红茶设计制作出属于其独有的红茶茶标,“我们刚接触到中国红茶时,只有一些碎片的故事,许多红茶产品也只是听过而没有印象。所以准备推出“闽红印象”“中国红茶印象”系列时,考虑到香烟有烟标,红酒有酒标,而中国各地的红茶连自己地理保护证明商标也没有,所以我们就自行设计了这18个红茶的茶标,也算是补上当时企业界这一方面的空白吧。”
元泰团队设计的红茶茶标
后来他和他的团队制作了首张“中国红茶产区地图”,并在之后的几年里不断更新全国红茶地图,地图上根据分布地域详细地介绍了正山小种、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、宜红工夫、滇红工夫、英德红茶、桂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等18种极具有特色和代表性的中国红茶和37种新式红茶的基本信息,上面倾注了许许多多老茶人的情怀和追求,他说“未来,我要制作一本红茶界的‘米其林指南’,让它成为红茶界的宝典。”
中国红茶产区地图
中国红茶产区地图
为了更好的传播中国红茶文化,他举办了各种公益性的红茶主题活动、红茶征文比赛,茶通擂台赛、茶艺职业技能竞赛、编撰出版红茶专著,甚至为了方便广大茶友学习专业的泡茶技能,他还创办了茶叶技能鉴定站和培训学校,先后在“光复红茶事业”上投入了几千万元的现金。
2021年度“元泰中国红茶节”盛典
元泰真爱茶艺队:茶艺表演《中国红》
2020年“元泰杯”茶艺职业技能竞赛
为了让百姓喝上健康安全的平价好茶,魏文生的团队自2004年开始在福安承包坦洋茶场推广"坦洋工夫"后,又在国家级生态县永泰同安镇联坪村设立“光彩事业有机红茶生产基地”,其海拔高达海拔700~800米,面积达163亩,土壤以带砂质的黄红壤为主,为茶园提供了别处难以复制和模仿的自然风土,为茶树的生长提供了优势的生长环境。
茶园由园区配套的高标准的现代化厂房。为保证产品的安全、环保、健康,茶园采取费时费力的人工管护,不打农药,也不施化肥,从种植、管理、采摘到生产、加工都有全套的记录,实现“源头能控制,过程可追溯,质量有保证。”
追梦路自古以来就是漫长的,他感慨“未来我希望全国各地的爱茶人士关注中国红茶、爱上中国红茶,共同演绎红茶故事,讲好中国故事。让我们中国的红茶借福茶网这艘航空母舰‘出海’,再度红遍全世界。”
红茶故事正在讲述,精彩世界正在继续,正值三月春茶季,元泰红茶旗下的永泰红茶喜上新,限时福利,直降100元,喝上一杯香气馥郁的永泰红茶,感受喉咙里的阵阵回甘,一起助力红茶“出海”吧。
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