茶叶是奢侈品吗?喝茶的目的是什么?

2022-04-06 11:20:58热度:113°C

2块钱的矿泉水,和3块钱的矿泉水。

仅仅差了1元。

就分割了不同的群体。

有些东西,必须贵,才会有人买。

哪怕它成本不高,但是为了让它贵起来,商家就会想尽办法增加成本,让它贵起来。

首先,茶叶你走低端消费的话,一天一壶,一个月也就百来块,多了也就几百块。

你要是走高端消费,一个月几万几十万都不是问题。

就像我前面说的,有些东西必须贵,才会有人买。

就像你送礼一样的,50块钱一两的茶叶,他必须卖你2000,你才送的出手

类似于钻石一样

哪怕人工钻,所谓的亮,闪,都比天然的好。

但是因为它便宜,所以会被女孩子嫌弃。

举个简单的例子

要是人工钻,一颗要卖几十万,美名其曰,匠人精神。

这时候,你送人工的,女孩子就会开开心心的了。

东西本身不重要,重要的是你花多少钱买的

茶叶也是一样的。

就好像,你去谈生意,往茶楼一坐,人家告诉你一壶只要15块

你肯定不乐意的。

毕竟,这搞的你没牌面。

说难听点就是,为了消费而消费罢了

喝茶的目的,不外呼两种嘛

一种是养成习惯,且真的认可茶叶嘛,

还有一种,纯粹是为了社交而已。

但是你要明白,有些茶叶贵,肯定是有他的道理的。或许这些道理,只有行家才明白

鱼子酱啊,红酒啊,黑松露啊,燕窝啊。

等等一些列的东西。

你消费的不是这些东西本身

而是他延伸出来的东西。

比如身份,比如所谓的营养,比如社交,或者自我的满足。

只要一个东西,足够贵,就有可能受到追捧。

我在一个纪录片里看过一句话

有钱人消费,从来不是看这个东西好不好,而是这个东西贵不贵,他们需要他们的财富得到彰显。

你比如屎

当屎足够贵的时候,也能受到追捧的。

比如,日本老哥的 “金粒餐”

就是吃屎,还一顿几十万。。。。

如果让一个东西,卖出高价,无外乎就是添加成本,增加附加值。

比如,文化,情怀,匠人精神,纯手工,天然,稀缺等等的东西。

物品本身,并不重要,重要的是,他够不够贵。

所以,你问我茶叶是不是奢侈品

我的回答是

看你的需求,你需要它贵,它就是奢侈品。

我是狗子

希望你幸福

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题主既然这么问了,那我也必须非常认真的回答下

毋庸置疑,茶叶可以是奢侈品,喝茶的目的就是为了炫耀!

猜猜看,1kg茶叶可以有多贵?

2011年的都匀毛尖新茶拍卖会上,都匀毛尖的“特制珍品茶王”二号仅仅150g,成交价格达到10万元,1kg相当于66.6万元!

2012年的中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会上,茶王赛清香型铁观音成交价为6.7万元/100g,1kg相当于67万元!

2002年的六安瓜片“茶王许道仙”的拍卖价为4.6万元/两,1kg相当于92万元!

2016年的潮州凤凰单丛宋种开采仪式上,宋种1号1kg的拍卖价是100万元!

2006年的极品信阳拍卖会上,茶王“蓝天玉叶”以74.5万元/斤拍卖成功,1kg相当于149万元!

2007年的“黄山杯”精品名茶拍卖会上,50g汪满田极品黄山毛峰以8.5万元的价格拍卖,1kg相当于170万元!

2015年的锦绣茶王茶品拍卖会上,100g的锦绣茶王生茶茶品以35万元成交,1kg相当于350万元!

2021年的香港仕宏2021春拍会上,百年前1917年的现存“普洱茶皇”宋聘号的2335g的茶饼以港币13,800,000(人民币11,286,798)成交,1kg相当于483万!

2005年的武夷山红袍节上,20g的武夷山母树大红袍拍卖价达到20.8万元,1kg相当于1040万元!

还是这句老话,物以稀为贵!咱们就聊聊这最后3款茶。

1、锦绣茶王香竹箐

锦绣茶王生长于凤庆海拔2245米的高处,树高10.6米,树干直径1.84米,这是目前世界上发现的最粗大的古茶树;树龄3200年以上,比商纣王年长近100岁,比孔子年长近700岁,比秦始皇年长近1000岁,也是地球上最古老的栽培型大茶树。

在2021年,凤庆县还在“天下茶尊”的开茶大典上通过阿里拍卖“锦绣茶王”10公斤的茶青开采权,起拍价为168万。

最后的拍得价为1068万元!!!

2、百年宋聘号普洱茶饼

宋聘号始创于清朝光绪六年(公元1880年),一直都以生产大量优质普洱茶而闻名,总部设在云南石屏县,茶厂设在普洱六大茶山之一的易武茶区。民国初年也就是1912年与同在石屏的乾利贞商号联姻,双方茶庄合并后称为“乾利贞宋聘号”,时称“茶王宋聘”。

2021年在香港仕宏春拍会上拍卖的是1917年的茶饼,虽然历经百年,但是品相基本完好,饼形圆浑,条索粗壮显金毫。据说此茶在香味、茶味、茶气上都堪称一流。

至于历经百年,实际风味有多好?能喝出怎样非一般的感受?我是不知道,我只知道过往没有这样的茶在市场上出现过。

3、传奇武夷母树大红袍

武夷岩茶是中国十大名茶之一,产于武夷山一带。岩茶顾名思义,其茶树生长于岩峰之中。制作方法介于绿茶红茶之间,最出名的武夷岩茶当属大红袍。

武夷茶在商周时就被进献于周武王,元朝为盛,那时武夷茶成为贡茶,明末清初随着制茶工艺的不断创新,才有了乌龙茶,此后武夷岩茶全面发展,当地不仅生产岩茶,也有红茶和绿茶。

关于大红袍,有个有趣的传说。

明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时得病,巧遇天心永乐禅寺的和尚取茶叶泡茶与他,病痛即止。考中状元之后,丁显过来致谢和尚,同时寻到茶叶出处,脱下大红袍绕茶丛三圈之后披在茶树上,并采集茶叶带回京城。回京之后,又巧遇皇后得病,医治无效,状元献上茶叶,皇后竟然因此康复。皇上大喜赐状元红袍一件披于茶树上,茶树因此得名,大红袍也成为皇家贡茶,被广为流传。

历史上的大红袍非常稀少,被公认的大红袍只有天心岩九龙窠岩壁上的那3棵母树。最好的年份产量也只有几百克。

树龄约350年,仅存的三棵六株大红袍,被列入世界自然与文化遗产

由于特殊保护,如今武夷山大红袍已经停止采摘,市面上不可能再出现大红袍母树茶叶。最后一次采摘是在2005年5月3日,采摘了大红袍母树茶叶20克,赠送给中国国家博物馆馆藏。

这个最贵的大红袍茶叶,不是没有道理的~

茶叶可以是必需品,喝茶的目的是为了品鉴茶道~

茶道起源于中国,以茶可行道,以茶可雅志。唐代的茶圣陆羽在《茶经》中提出了有史以来最早最完善的茶道-煎茶茶道。

泡茶本来很简单,就2个动作,放茶叶,倒水。但在茶道中,会有一套严格复杂的流程。

唐代流行煎茶,茶道需克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代流行点茶,茶道需为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。

从唐朝开始,茶道和饮茶习俗就传入了日本;到了宋朝时,日本也开始种植茶树和制造茶叶;到了明代,日本形成了独具特色的日本茶道,其中最出名的是千利休,他参考《诗经》提出了“和、敬、清、寂”的日本茶道四规。日本茶道的禅宗色彩很浓厚,通过非常严格、复杂繁琐的表演程序来实现“茶道四规”。

而在中国,唐代的茶道流传至宋朝,再流传至元朝时基本就在国内湮灭了。反观日本反而更大程度上保留和延续了唐宋的煎茶点茶的茶道。

江南五禅院之首的径山寺,也是日本茶道祖庭南宋年间,在径山寺参学的日本僧人南浦绍明,在学禅两年归国时, 从径山带走茶典7部,还把茶台子、茶道具一式带回日本,并仿径山寺举行茶宴活动。因此, 径山茶宴被认为是日本茶道之源,如今每年仍有很多日本爱茶人士来径山寺参访。

茶可以和儒、释、道结合在一起,以茶增进友谊、学习礼仪、修身养性、完善人格。

只是这“道可道非常道”,只能靠自己慢慢悟了。

你悟了没?反正我还在路上。

茶叶也可以是调味品,喝茶的目的就是为了喝有味道的水~

世界三大饮料,茶、咖啡、可可,全世界都在喝。

最初我喝茶的原因很简单,因为一直喝水很单调,茶叶种类丰富,各具风味。相对而言,其实咖啡我喝得更多;此外社交沟通也是喝茶或咖啡的一大原因。

当然如果我们探讨下茶叶的功效,它可以提神安神抗衰老,解腻解油辅助减肥,是不是感觉喝起来更有意义了。

最后简单推荐2款茶吧~

1、武夷星大红袍

武夷山茶叶研究所武夷星 武夷岩茶乌龙茶 大红袍茶叶 回甘好茶 自饮礼盒京东¥228.00去购买​

前面有提到公认的大红袍只有3棵母树,已经禁止采摘。但是目前市面上还是有很多大红袍在售。这个功劳要归功于武夷山茶叶科学研究所,他们在80年代通过母本无性繁殖培育出新的大红袍茶树。之后他们商品化包装大红袍,通过“武夷”品牌成为了茶科所长期热销的指定产品,再之后武夷牌被武夷星收购,主打的是经典老味道,比起拍卖会上天价的大红袍,这个便宜的多得多得多了。

2、知乎白桃乌龙

知乎知物 袋泡花果茶(白桃乌龙、桂花乌龙、梅子红茶知乎自营¥59.90¥89.70去购买​

知乎自家推出的茶包,相比传统茶叶或立顿的廉价碎叶茶包,这款茶采用三角茶包,放入中国十大名茶之一的安溪铁观音原叶,以及肉眼可见的大颗粒白桃果肉。冲泡的时候更加入味,既有白桃的甜香,也有铁观音的鲜香,双重的味蕾享受!

总之题主,你可以把茶当成一种珍贵的饮料,也可以把饮茶当成一种精神上的享受,

奢侈品也行,关键你开心就好,这才是喝茶最重要的目的!

反正我对这种奢侈品,已努力、无企图、不奢望~

恭喜题主跳出了消费主义的障眼法,但是又跳进了实用主义的牢笼。

为什么说茶叶是消费主义?

因为题主对茶叶的看法有一部分是合理的。茶叶确实含有宜于人体的微量元素,但是这个含量太小了,养生保健作用微乎其微。指望每天靠喝茶来补充维生素,还不如口服复合维生素片效果好。所谓茶道之类的仪式文化,说它是旧社会的糟粕倒还不至于,但在电茶炉和暖水瓶发明以前,一本正经的点茶、品茶的确是富贵阶层的专属生活方式。

当代社会,资本赋予茶叶以各种文化、传统、艺术、修养、层次、社交方面的意义,归根到底还是为了促成消费。

为什么说题主跳进了实用主义的牢笼?

因为你一定要为喝茶这件事找一个理由、目的、动机、原因和意义。

你想找到茶叶无可替代的作用,找到它对人类生活的「有用」之处。就像喝开水之于补水、冰镇可乐之于透心凉心飞扬、氨酚烷胺之于感冒、红霉素之于发炎一样。题主勉强帮茶叶找到一点「有用」的地方,那就是兴奋神经,但很快又用红牛否定了它。

最后给茶叶贴了一个标签:奢侈品。奢侈品是「无用」的标榜和彰显之物,茶叶无用,可不就归于奢侈品了嘛!/doge

这就是实用主义的牢笼啊。

实际上,绝大多数人喝茶的初衷不过是因为白开水没滋味,想在水里加点味道而已。而茶叶正是最健康天然、味道复杂、廉价易得的味道添加剂。

旧社会有专供平民百姓牛饮的「大碗茶」,贩夫走卒行脚累了,在驿道边的茶铺坐定歇歇脚,桌上排出一枚大钱,就可以大口咕嘟地喝一肚子劣质茶。

这一枚钱与其说是买茶,不如算是买水,或者说买一片乘凉的阴影、一刻休息的时间。其实就算没钱,行路之人也可以问路边的老乡家里讨口井水喝,只要是太平之年、教化之乡,多半不会遭到拒绝。所谓买一碗茶,不过是底层人能消费得起的、最为廉价的一点「体面」,就好比今天你逛街口渴了,会进路边店买一瓶矿泉水,而不是向店主讨一杯开水一样。

这就是中国上下五千年以来,虽文明几经摧毁、教化几经断层,但茶文化却绵延至今的底层生命力。

从价位上来说,今天的茶叶大多数也算不上奢侈品。农村大集上有十几块一斤的茉莉花茶,电商平台有百十块钱一斤的入门口粮茶——只要不嫌口感粗劣,多数普通人都还消费得起一壶茶。

茶叶在今天的生命力,一是来源于茶客们的个人爱好,二是基于通行的社交需求。

客人来了,端一纸杯白开水总觉得有违待客之道,而泡一壶茶——甭管是闽粤流行的盖碗、文人喜爱的紫砂壶、还是北方流行的大茶壶,就显得郑重其事。如席间闲谈偶有话不投机,让一让茶就可以缓解尴尬。「喝茶,喝茶!」

在这个角度上,喝茶的意义和让座、递烟、倒水、削水果没有不同。街边林立的茶馆、咖啡馆,正是茶叶和咖啡社交意义的物质呈现。

以上讲了茶叶在社交层面的生命力,下面想为茶客们说几句话。

诸位,不知道你们抽烟喝酒么?

我既不抽烟,又不酗酒。偶有好友小聚,啤酒在3瓶以内、白酒不要超过2两,正可达酣畅淋漓之微醺境界。

我理解不来为什么会有人将抽烟和喝酒当作爱好。

但我理解并尊重他们的个人习惯(只要别在酒桌上灌酒,别在室内公众场合抽烟)。我相信,香烟和酒精必定会有我未曾了解的味道。我不会尝试着为这种有损身体健康的生活习惯找一个意义。

喜欢抽烟喝酒的朋友们,可以在评论区告诉我香烟和酒精的魔力么?作为交换,我会和你分享茶的魅力所在。

茶之一味,或在于滋味复杂。以绿茶为例,初入口时微涩,咽入喉时味苦,但茶汤落腹就有一种回甘从舌根涌起,绵延于唇齿之间。闻杯底,留香沁人。

说到留香,当然以红茶和乌龙茶更为明显。合格的红茶有花果蜜香,合格的铁观音有兰花香和炒米香,合格的武夷岩茶一丛就有一层的风味,甚至一丛茶中、每株都滋味不同。岩茶焙火有轻重之分,而味道有深浅、厚薄、浓淡、强弱之别,不一而足。

一碗汤,观之或红浓透亮,或金圈挂杯,或绿意莹然,或雪飘水上;入口层次复杂,激发味蕾神经关于酸、甜、苦、涩、鲜、醇的各种感觉,这还不足以让人迷恋么?

我必须承认,说到对味蕾的刺激,即使强烈如肉桂,也不如冰镇可乐来得爽;最好的红茶,甜度也没有康帅博冰红茶高。但要说到滋味层次、回味隽永,可乐和冰红茶这种靠甜味剂和二氧化碳调制出来的饮料,是不能与茶叶和咖啡相提并论的。

最关键的是,从价格上来讲,可乐和冰红茶远比大多数茶叶贵啊!

啊啊啊啊啊啊!

可乐和冰红茶零售价均为3块钱一瓶,一瓶500ml,合0.006元/ml;而茶叶,我们不选7泡有余香的乌龙茶,也不选3泡而淡的绿茶,以红茶的中位数4泡来算,设每泡投茶5克、注水300ml,则4泡下来共计出汤1200ml,合每克茶成汤240ml。以可乐零售价0.006/ml元计,合每克茶1.44元,斤价720元。

720元一斤!!已经超出大多数人口粮茶的范围了!红黄绿青白黑六大茶类,再加一个花茶,无论在任何品牌里,都可以买到中上品质的茶了!

下面盘点一下单价¥720/斤内,能买到什么样的茶叶?

龙井取贡牌,西湖龙井国家标准撰写单位,可以喝到一级产区的明前A级,差不多就是非专业茶客意义上最好品质的龙井了(稍微有点超纲,尴尬,但是这款龙井的性价比真的很高):贡牌茶叶2020新茶 明前A级西湖龙井茶100g 龙井村产区京东¥198.00去购买​铁观音取凤山,产品曾为故宫博物院收藏。可以喝到一级兰花香,连续9年获得国家质量金奖的产品,真正的7泡有余香。其实这款是为了卡720元/斤的对比线,凤山家再低价位的茶也完全可以。2020春茶 安溪铁观音 一品凤山 一级兰花香 清香型京东¥440.00去购买​祁红取非遗传承品牌天之红,可以喝到一芽一叶的明前特级香螺。真正的金圈挂杯,木舌头也能尝出来的花果蜜香,买家反应可以看jd评论区。2020新茶 天之红祁门红茶 特级祁红香螺茶叶180g京东¥288.00去购买​岩茶取武夷星,武夷山茶科所旗下品牌。岩茶水太深,十几万一斤的也有,一二百一斤的也不少,反正没喝过的朋友也喝不出多大区别,就这款200一斤的尝味装都行(还包运费,汗)。武夷星 武夷岩茶肉桂 50g装 罐装京东¥19.90去购买​滇红取凤牌,滇红茶创制单位,在炮火连天的时代受命于重新打开欧洲市场而生的红茶,高香灿烂如正午骄阳,喝过的朋友鲜有说差的。凤牌茶叶 中华老字号 茶叶 红茶 滇红茶特级 金丝滇红京东¥188.00去购买​花茶取中茶旗下蝴蝶牌,口粮茶的代表。0014紫罐茉莉花茶,问世以来畅销海内外半个多世纪,算下来才100块钱一斤!你嫌它不甜可以加冰糖啊,集茉莉之芬芳、绿茶之醇爽、冰糖之甘甜,怕是能爆所有食品公司旗下的茶味饮品。(注意,茶胚采用切断工艺,方便吸香和出汤,不是低质碎茶)中粮中茶 蝴蝶牌 0014经典紫罐 特级茉莉花茶罐装 新茶京东¥60.00去购买​

……

我突然意兴阑珊,不想再盘点了。

感觉题主只是想吐槽一下罢了,我却像人来疯一样叨叨叨半天。啊摔!

有兴趣了解更多茶叶知识的朋友,就去看我的其他回答吧:

中国十大名茶是什么,各有哪些著名品牌或代表性茶庄?

可以无脑买的茶叶品牌有哪些?2.2万赞同,6万收藏

100元价位有什么优秀的茶叶推荐?1.1万赞同,2.7万收藏

花茶有什么硬核知识,各有哪些好喝的种类和品牌?

如何选购茶具

顺祝秋日快乐。

粗略翻了一下大部分回答,感觉不是很满意,甚至还有说茶叶没有实用价值的,似乎没有人为我们西北人民说过话。

茶叶不仅有实用价值,而且十多年前对于西北人,应该属于刚需。

在我的故乡,黄土高原边界,降水毫米等高线分界处,人们居住在半山坡上,在这里,水,是非常宝贵的资源,基本不存在南方随处可见的山泉之类,打井也必须很深才能有水,而且还不是每一个村都能幸运有井。

所以,那里的人主要饮水来自于哪里呢——水窖。

水窖,一种常常挖在院子或广场等大面积场地低洼处的窖坑,用来收集下雨天的雨水,这些雨水就是很多人家日常生活的饮用水,尤其是居住在"塬"上的人,在没有通自来水的时代,窖里的雨水就是唯一的饮用水源。(小时候在院子里撒尿被舅舅吊在房梁上打)

这种雨水,尤其是在溶解了地面物质又储存在窖里很久雨水,色泽混浊,硬度极高,当烧熟以后,其味道之苦涩,绝对不是喝惯了各种纯净水矿泉水甚至自来水的现代人可以理解的,这也是我之前不太理解疫情隔离期间因为没有矿泉水喝而大发雷霆的留学生的原因。

这样苦涩的水,只有那种又黑又硬,粗枝大叶的硬梗茶叶可以拯救,浓浓的泡上一大壶,倒在青绿色的搪瓷大碗里,浓浓的茶味掩盖了苦涩的水质,不管是趁热还是放凉,都是西北农村消暑解乏的唯一佳品。

近些年,随着自来水的普及,饮用窖水已经成为了一段历史,但是喝茶却成为了一项历史遗留下的礼节,是待客的基本礼仪。客人进门,第一件事就是泡一杯茶招待,当然,重要的不是茶,而是水。

喝茶的目的是好喝。

喝汤的目的也是好喝。

喝冰红茶、肥宅水,当然也是为了好喝。

好喝才是一种饮料被发明出来的最大意义。

而且茶叶也不是什么贵重商品,百来块钱一斤的茶口感已经不错了,可以泡很多次,每次又可以泡很多杯。

一杯茶的成本也远低于一罐快乐水。

没有什么比肠内营养液的营养更丰富更均衡,但应该不会有人喜欢拿这玩意儿当饭吃。

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