做茶艺师是怎样一种体验?
2022-04-06 08:39:06热度:91°C
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是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱…
(一个春茶 茶席设计的鲜花束)
其实天下茶人是一家,没有高低贵贱之分,每个人都有他的长处和不足,我们能够互相交流,获得经验,也是茶带给我们的乐趣…作为一个帝都职校的学生,毕竟没有正式工作,还有非常多的不足,能接触到的世界不能和很多大大相比,非常敬仰他们…期待有机会可以一起交流~\(≧▽≦)/~
附赠雕梁画柱帝都…学茶以后会渐渐多加注意身边的小细节…
and故宫:
茶人都是非常非常好的,希望和每一个爱茶的你成为朋友~\(≧▽≦)/~
以下正文:
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一个职校茶艺实训室的学生冒泡。
其实学习茶艺我们算年纪比较小的,各大职校都拥有相关专业,而我和小伙伴,在无意中…跌入深渊巨坑…开启了新世界的大门…╮(╯▽╰)╭
附一个胖我:(这张手法坐姿都不标准吖,纯粹为了配合学校老师的摄影机,拍个剪影。)
其实作为95后我们是喜欢各种饮料…咖啡…调酒的…然而当我们进入茶艺室的时候,袅袅焚香扑面…
附我拍的学校茶艺室:
真正了解到每一种茶的口感…香气…产地…《龙门镖局》中有一集大家抢夺一棵茶树,茶树主人视若珍宝的原因:“当我品尝时,好像看到了那茶树的一生,从生长到消亡…”
那一刻我好像懂得了…为何几千年来,茶,深深埋藏在人们心中,源远流长…
于是后来就开启了学习之路…实话说,长时间确实很酸,100度烧开的热水也很烫,却越来越沉迷…也许这也是另一种执迷不悟吧?
美美的茶席设计:
暑期实践的时候,我去了一个茶楼打工,真的就是每天打扫卫生,清洗茶具,接待客人,一次一次的添茶续水,为销售茶叶才能得到提成一点点,受老板冷眼,还在38度左右的高温穿着七分袖和长裙摆展示台销售茶叶…老实说这违背了我的本心。不过在去各大茶城中见识,了解,学习也让我颇有收获…
为了更加了解内里的知识,我和99年的小伙伴(坐标帝都)去了一个培训中心学习初级茶艺师内容,今年11月参加了国家统考。话说学习还是去正规一点的培训机构,这个教的很好,学费也很适合学生党,如果有需要的可以私信我告诉你地址。
听说2015年国家新规定了茶艺师统考要求,不再像之前的鱼龙混杂,希望以后这一行可以越做越好吧!
分享2016年帝都职校茶艺大赛合照:
另外想跟茶学的同学们说一声:真的希望你们好好读书,了解的更多更容易找工作,机不可失。
茶艺是精神层面的追求,使你越来越淡然…希望每一个看到这里的你都能开心快乐。╭(╯ε╰)╮
附一张元旦晚会在台下候场的我们:
附一张茶艺大赛热身99年的小伙伴,她是一只毛毯,成精了!
附一个用干泡盘练习乌龙茶茶艺表演的我…内心崩溃…花式挨烫╮(╯▽╰)╭:
附一张我用学校老师的佳能拍的小伙伴的剪影:其实穿旗袍的茶艺女子很美哒!
还有我拍的茶艺室:
and目前作为学生党,最爱喝的大叶滇红,“月光金枝”:
理想中的生活状态:
被吐槽太过鲜艳的我…只是学校一件花茶表演旗袍:
学习的培训中心,非常静心:读书以尚志。
精美的茶具们:
最后是暑期实践的我:
感谢看到这里的你╭(╯ε╰)╮
谢男票
@点哥邀请【上一个他邀请我的问题还没答…主要是不好回答】
所以有个茶艺师【划掉】泡茶小哥的男票是怎样的体验呢……
1
总是需要跟一个东西争风吃醋 而且还争不赢
2
他寝室的画风是这样的……【原图给我让我加滤镜最后又说还是原图好看是几个意思】
3
送礼物画风是这样的……
4
一起坐高铁的时候画风是这样的……
5
第一次约会内容是……泡茶给我喝……
不过跟着他参加了一次茶学社活动终于知道了我喜欢吃抹茶味蛋糕跟真·抹茶根本不是一回事……
6
一起做陶艺DIY 问他想做啥 他说:做个水方吧……【对就是左边那个】
7
本来我觉得情侣之间视频应该是这样的……
两张大脸静静欣赏彼此的美貌……
而事实上……
我这边是一张大脸没错……
他那边经常是这样的……
对……
视频经常是他直播泡茶给我看……
8
不过跟着他能学到很多泡茶的技能……
比如……
洗杯子……
称茶叶啥的……
【提醒广大适龄女青年,跟男朋友在一起时要认真学习他的爱好比如篮球啊足球啊泡茶之类的,毕竟现在婚恋市场竞争这么激烈,说不定下一任的时候还可以用上……】
9
想到啥再补充吧哈哈
话说回来虽然我答这题是吐槽向 但其实要承认的一点是 一个男生有自己特别热爱的东西 其实是件很有魅力的事啊 第一次见面很紧张地给我泡茶还要认真地解释我听不懂的东西的时候 感觉整个人都在发光~
如果拼茶艺师及相关图片的话,估计知乎茶界没有人能赢我,所以我就不这样干了。
我只是从一个更特别的角度来告诉大家一点事实,也正如我一直在做的事情——正本清源。
一个茶艺师,最重要的是什么。这个问题我是在某次会议的时候提出来的。在座的几乎是武汉茶界的各位大佬,有茶业公司的老大,也有教育口某学院的院长,还有一些知名茶人,甚至还有几位来自别国的老师。
大家经过讨论,一致认为,茶艺师最重要的就是泡茶。
九十年代的时候,茶艺师更多的是承载着两种身份,一个是服务员,一个是表演者。
表演是为了参加各种各样的比赛。几乎一些大省都有茶艺师技能大赛,或者什么茶仙子之类的。
那个时候,怎么作怎么来。动作上也参考了各种戏曲和舞蹈,各种扭来扭曲。拿着紫砂壶也能玩苏秦背剑,洗个杯子恨不得转几圈,矫揉造作。
而身为服务员,更多的是在经营过程中,为客人提供茶水冲泡、茶品介绍等工作。当然,还有拖地、擦桌子等等。
而随着时间越来越近,茶艺师们也逐渐附加了另一个身份。销售员。
说话直接点吧。
根据浙水湾集团张建平的说法,他们的所有茶艺师都不需要懂茶,会销售就行。当然这是一个比较极端的情况,但是,浙水湾集团在湖北茶行业还是相当不错的。
后来,有位在中国茶界都算是顶级人物的老师说了一番话,我感受深刻。
茶艺师,当然可以高端。无论是收入还是社会层级。都可以。他口中某位给华东某寺住持泡茶的茶艺师,月薪两万起,还有作为茶叶买手的提成。年收入上百万。
而这种茶艺师,跟我们所见到的小妹子们本质上有一个很大的区别。
到底泡茶好不好喝。
能不能泡好茶有很多关键。对茶的了解、对器皿的了解、手法、经验等等。
这需要多年的深入学习,还需要一份把事情做好的内心坚持。
而这一点,往往是浮躁的年轻人做不到的。
佛家有一个说法,和适合放在这里。
看山是山,看山不是山,看山是山。
刚开始的时候,茶艺师们看到的是茶艺带来的表象,美美的茶席、优美而有气质的姿势和形象、精美的茶器,装逼的必备。
再后来,发现自己懂得太少,对茶了解太少,在接触了更多茶文化的东西之后,于是看茶再也不是茶。
再后来,开始了解茶,慢慢沉浸。又懂茶了。
我身边的茶艺师太多了。
有的追逐于各种表演的场景。只要给茶具,就能马上进入演出模式,翻花摇盏。
也有的专注于茶味,一点一点去研究,去尝试,去学习。
未来十年,她们肯定会出现明显的区别。
真心希望,未来的茶艺师们,能真正去学茶,而不是学那些表象的东西。
谢谢你们。
面对疫情,心里焦虑泡一杯茶。缓解心理疲劳,纪录了自己的心境。开启了以前的。纪录下来
前年春天对答案做了一次更新。今年喝茶又有了新的体悟。改变了茶桌的格局。对于这个答案之中的大多数茶艺师来说,我服务最多的是自己和身边的朋友。没有将茶艺师作为职业。有这样的爱好我很开心。
新学习了日本茶道
春天的樱花盛放,约上朋友在早春的山上,泡一壶茶,体会春山如笑的赏花心情。
冬天渐渐地越来越冷,机缘巧合淘到了心宜的炭炉,终于和以前买的陶壶配成一套。起炉扇滚一壶水,泡一杯极精洁的茶。冬夜里一杯好茶,配董桥的散文。屏蔽了所有的打扰的这一段时间。一本书,一杯好茶,享受以后,又有了十足的精力去面对明天忙碌职场的拼杀。
好久没有来更新,过完端午的假期,为远方的朋友准备了三天慢慢的游玩的行程。每一天都有茶相伴。我们相约在雨后的城楼相约。意外买到的一束蝴蝶兰,装点了桌子,也点亮了朋友之间最真诚的心。
今天去山里折了几枝山茶,插了一瓶花。得到消息国家取消了茶艺师证了,以后有没有茶艺师这个职业呢?我想没有了茶艺师,爱茶的人并不会少。
.....................更新..........................隔座香分三径露,抛书人对一枝秋
秋深了,茶桌上该有一瓶菊花,今晚泡的是肉桂,刚劲的茶味,竟然有一股温柔的香,幽幽地令人放松。这段时间工作的繁重,好久没有碰茶。与茶相伴的时光令人难忘。..................................更新.................
去年拿到了茶艺师的证,茶只是生活的爱好。并不是主业茶艺是茶道的表现形式,茶道是茶艺的核心。作为茶艺师,我一直追求简单与内涵。借由茶愉悦自我,丰盛内心。用过很多茶具,最后手边最常用是这一套。
最简单的白瓷,我认为茶叶与人才是茶的核心。茶叶借由人的手,表达不一样的情绪。
在清雅的柚园请朋友喝茶。
练习插花,写字,画画,追求美,传播美。
给不同的人泡茶,面对欣赏与误解,成就每一次不同的经历,喝各种不同的茶,每一次认真的感受,那一片土地最好的时光。
重要的是茶让取悦自己,和自己比赛,成为更好的人。不久前在家布置了自己的茶室
出差一月有余,终于有一个完整的下午,可以安静喝茶。
阳光从西边的窗子照进来,落在冷暖两色的茶席上,当季水果,慢慢长的兰草,一切都慢,包括忙碌的心。
桌上有最近喜欢的书,美的历程和词综
喝一杯茶,洗尽忙碌。最近在茶室的假山上种了一丛凤尾蕨,夜晚的时候喝茶,想起一句诗梢影细从茶碗入于是就拍了一张照片,很有诗
上个月结婚,举办完婚宴回家难忘的在茶室喝的茶。
谢邀,我们这边有三位同时拥有高级茶艺师,高级评茶员证书,其中还有一位小伙子哦,
还有一位今年10月份要去考评茶师,待我去采访完他们就来回答
诺,你们要的茶艺师小哥~
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首先,我先来到了我们的大王身边,大王姓王,美女一枚,好像茶艺师不是美女的还挺少,至于为什么叫大王那是另一个故事,哦,对啦她还是王堂主!这又是另一个有趣的故事了,这次咱们的主题是做一个茶艺师是一种怎样的体验!
首先爆大王照片一张
俗话说得好,泡茶泡得好,老公回家早,据说老公回家路上时间和泡茶技术成正比。(未经证实,有待考证)茶艺师嘛,首先你要形象好,气质佳,心灵手巧但是!你要是认为自己只要形象好,气质佳就可以当好茶艺师,那就大错特错了,Tooyoung too simple.
做茶艺师是比较容易的,最基础的茶艺师就是会一些简单的端茶送水的道理就可以啦,但是要是想做好茶艺师就没那么简单了。从16年的全国茶艺大赛开始,茶汤质量在茶艺中的比重急速上升。做为茶艺师,你首先要泡好一杯茶,而不是要先去追求花哨的动作。而要泡好一杯茶那样你要学习的东西绝对不会少,水为茶之父,器为茶之母,首先在泡茶之前你要选好茶具,用好水。
然后拿到一款茶,你要大致知道他的特性,需要用多少温度的水,多久出汤,这些都要提前想好。
所以,做一个茶艺师是一种怎样的体验,那就是,每次泡茶感觉就像一场考试,平常闲暇时间也要去产区考察,学习一些新的东西,积极备战,想在下次考试中交出满意答卷。
恩,这是大王交给我的答卷,理性满满的,和她的气质一如既往地像。下面我来采访下一我们的扯扯同学~
做茶艺师是一种什么体验啊?当然是钱永远不够花啊!说完,她甩过来一个表情包。
看到好看的盖碗,买买买,
看到好用的紫砂,买买买,这个好像还有点贵,那就攒钱买买买,
一个好看点的烧水炉子就要两千多,做茶的,真心伤不起啊,
一些小的茶荷,茶拨也绝不便宜,所以一整套好看的茶席办置下来,那也是很多钱啦
所以说,茶艺师的这身行头都要一点一点置办再加上我个人又比较喜欢文玩什么的,所以每个月都感觉钱不够花,但是钱去哪啦我又不知道!!!
恩,这是来自另一位茶艺师的吐槽,至于那个茶艺师小哥,
恩~那就是我了啊,想知道的话,私信来撩哦~
大家一起来玩耍啊~
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