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2022-04-06 04:03:08热度:162°C

在普洱茶面前,XLGC288|XLGC789|XLGC928|pec616我们一直都是小学生。我们虔诚地学习,体验,一路上它带给我们的惊喜和迷茫。这不是故弄玄虚,也并非玄之又玄的学问,只是它博大,厚重,以至于一时半会儿无法探究其全貌dmzs719|gcdh007|zcj049|fyxzc509,又在不断学习中越发感觉知识的匮乏,才会有越了解越不懂的感叹。这就是普洱茶的魅力。普洱是为数不多可做春秋两季的茶叶XY36664|c658|yspe388|c6689,而且通常春茶下来的时间较其他茶种更晚,得以让我们做茶的人稍事喘息。但无论如何,春茶季都是绕不开的坎,对挑剔的茶友来说,普洱春茶有着无可比拟的品质优势。

今年的云南普洱茶的生产也是一言难尽,同内地气候类似,持续缺少雨水使得茶树鲜叶生长缓慢。

往年四月初即可下树的头春茶一直拖到了五月份。热门的山头依然受到拥趸的追捧,但综合了一下性价比,最终推荐以下几款。倚邦,是云南普洱茶古六大茶山之一,在茶友心中可以算是梦境似的存在。倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县最北部象明乡,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅,倚象、勐旺过补远江便进入倚邦山,茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武,习崆、架布、曼拱等小茶山皆在其范围内。倚邦古茶区内有19个自然村XLGC924|xzcy56|tea6099|TCYM2003。是驰名中外的普洱茶发祥地,也是明清两朝普洱茶古六大茶山政治、经济中心和普洱茶集散地,曾经是一座辉煌的茶山。古倚邦茶区海拔差异大,最高点山神庙1950米,最低点磨者河与小黑江交汇处只有565米。倚邦古茶山,释名为:“有茶树、井水之地”。yzs7593|puer388|snqz0002|XLGC928历史上,特别是在清朝初期及其之前的时间段里,倚邦古树茶都占据着十分重要的地位,倚邦茶山下面有很多寨子,古树茶都极为优秀,其中倚邦(正寨)、曼松、嶍崆、架布等都是著名的茶叶产区,是历史上的贡茶。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,puer6676|eec454|xzfd556|xy23778三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大。倚邦茶山的土壤与易武茶山的相近,这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。与易武茶有共通性。但也有自己很明显特征。haocha6188|mesj188|puer256|pec616倚邦古茶山的茶园主要集中在曼松(含背阴山)、嶍崆、架布、麻栗树、弥补和倚邦老街附近。现今古茶树保留较多的是麻粟树、弥补、曼拱等村寨puer388|xy98740|pe37766|zcj685。单是麻栗树的古树茶园就有960多亩,在数目上已超过倚邦老街附近的古茶树。茶区种茶历史悠久,fdchen0297|XLGC924|ksk265|haocha6818茶区种茶历史悠久,在曼拱茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄500年左右的古茶树。倚邦茶区的倚邦小叶种非常有特点,CNSJ5678|MZPE369|puer717又非常典型。是小叶种为主,芽头较小,XLGC453|gsc077|XLGC133|gsc515条索较短细。口感上茶气相对易武茶更足,汤水细腻。幽香蜜韵。由于小叶茶富含氨基酸,所以整体的口感汤质饱满,jrk2568|mesj106|mesj188|haocha6188回甘快且较长久。“嘉木” - 革登古树900元/饼/357克同属象明茶区的革登茶山是该区中产量最小一处XY36664|c658|yspe388|c6689,大小叶种混生。特点是口感强烈,茶气粗犷,香气低沉而苦底较重|XLGC133|dmzs719|puer6676,生津回甘迅速。是一款性格独特的茶,后期转化尤其值得期待。以上两款茶是我们前几年做过,后暂停过几年,但喝过的茶友印象极深,所以今年收了一些原料jrk1666|99pu|AMJ56777|ZJC437,做了几件,数量有限,先到先得。张家湾的茶,puer388|puer767|gsc363|ms23688总体来说味醇厚而甘甜,轻微苦涩,水路细腻而回味悠长。茶园海拔1300多米,大多古树乔木,是历史上易武“七村八寨”之一。这两年鲜有人炒作,价位尚处于合理区间,且后期转化很值得期待。ZM33556|pec616|puer527|AMJ56777

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