丨本文由小陈茶事原创

丨首发于企鹅号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

网上购物，已经成为一种趋势。

无论是生活用品，还是首饰或者衣服，只有想不到，没有买不到。

说到这，想到了一个故事。

有位高中同学，在福州某高校当大学老师。

家里的小朋友刚上幼儿园，老师给他们布置了一个作业，观察小动物。

于是，她们选择了观察蜗牛。

本来打算每天到楼下花圃找一找，看看能不能找到一只。

可能是因为运气不好吧，愣是没有遇到。

最后，因为时间紧迫，决定去网上买。

当看到她发来的，在网上买到的蜗牛照片，有点震惊。

才知道，原来网上可以买到蜗牛……

好吧，果然是，只有想不到。

《2》

网上购物已经成为了主流。

买到自己心仪的产品，并不是一件难事。

而关于网购，有茶友来提了个问题：

网购回来的茶饼，需要拆开验货吗？还是直接原箱不动保存？

这个问题，要根据多方面细细分析。

情况一：白茶饼来自不熟悉的茶掌柜。

要是第一次购买的话，还是要保险起见更妥当。

收到快递第一件事情，就是先检查一下外包装是否有破损。

纸箱完好无损，拆开快递的时候，建议动作轻柔一点，尽量保证纸箱的完整性。

打开包装拿出茶饼，便可以仔细观察一下它采用的是什么包装。

如果包装非常简陋的话，那么这款白茶的品质极有可能存在一定的问题。

毕竟，白茶是非常娇弱的，极其害怕水汽。

要是包装不到位的话，白茶很容易受潮跑气变质。

受潮变质的白茶，早已经没有了原本的价值，失去了饮用的必要。

比方说，受潮的白茶，容易生出异味杂味。

在水分子以及一定温度的作用下，白茶会出现过度发酵的情况，从而生出类似梅子、巧克力等味道。

内在的养分也会在这个过程中，被大量消耗，变得寡淡无味。

再比方说，受潮的白茶，根本没有长期存放的价值。

存放的时间越长，只会让茶叶在变质的道路上一去不复返，最后变质发霉。

受潮变质的白茶，根本没有必要去长期存放它。

这个时候要做的就是去找售卖劣质茶的掌柜，处理售后问题。

有些茶友会觉得麻烦，多一事不如少一事。

也正是因为这种心理，让某些茶掌柜愈发嚣张，此时应该站出来维护自己的权利才对。

灭一灭他们嚣张的气焰，让他们学会专心做茶，才能做出好茶。

在仓储上多花些心思，避免因为不在意而坏了茶叶品质。

掌柜认真，茶友认真，茶圈盛世也就不远了。

《3》

说到这，不得不讲的是，判断茶叶是否受潮的方法。

想必有茶友看过上文后，产生困惑，如何判断茶叶有没有受潮。

别着急，方法来了。

判断一块茶饼有无受潮，方法有很多种。

其一，看茶饼的完整性。

拆开白绵纸，要是里面没有丝毫碎茶，这不正常。

要知道干度达标的白茶，是极其干燥的，在运输或者搬运过程中，难免会因为摩擦或者磕碰出现碎茶。

而没有碎茶，说明茶叶可能受潮了，所以具有一定的韧性弹性，即便发生磕碰也不容易出现破裂。

当然，单凭这一表现，不能百分之百断定茶叶的含水量是否达标，只能做一个初步的判断。

其二，触摸芽头。

因为茶饼压制得圆润，我们不一定可以从侧面取出一根芽头。

但是饼面或多多少都可以看到芽头的身影。

此时，我们可以去触摸芽头上的白毫，根据手感判断茶叶的干度是否达标。

要是摸起来是黏腻的、潮湿的，带着一股子不清爽的感觉，那么毫无疑问，这块茶饼的干度不达标。

而要是干燥舒爽，绵柔细软，这块茶饼极有可能含水量符合标准。

其三，通过叶片判断。

像寿眉或者白牡丹这些有叶片的茶叶，便可以通过轻搓叶片判断干度。

从茶饼中取出一小块叶片，用指腹轻轻揉搓，如果呈现出来的是粉末状，证明它的干度符合标准。

而要是揉搓后，出现的是片状，那么茶叶品质存在猫腻。

其四，拗断茶梗判断干度。

干度达标的白茶，茶梗是极其干脆的，轻轻一折可以听到啪嗒声，已经折断。

而水分超标的白茶，茶梗具有一定韧性，折断的时候则需要花费更多力气，这是干度不合格的表现。

通过种种小技巧，便可以大致判断出茶叶的水分是否符合国家标准。

《4》

接下来聊一聊，第二种情况。

如果是在相熟的掌柜那买的茶，并且之前买过很多次，对品质很放心。

在包装上，采用的也是三层包装，在检查包装完整之后，便可直接存放。

那么，什么是三层包装呢？

三层包装是凭借多年经验选择的，最适合长期存茶的包装。

所谓三层包装，分别是铝袋、食品级别的塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱。

铝袋，具有密封，避光，防潮的作用。

将其作为直接接触白茶的第一层包装，是较好的选择。

将用牛皮纸袋装好的茶饼，放入铝袋中，将袋内的空气挤出，开口处用麻绳捆扎紧实，避免空气中的水分以及异味进入内部，对茶叶品质造成影响。

第二层包装是食品级别的塑料袋，将包装好的茶饼放入塑料袋中，袋内的空气同样需要挤出，开口捆扎紧实。

第三层包装，则是五层厚度瓦楞纸箱。

纸箱具有一定的缓冲作用，可以减少因为碰撞而产生的碎茶数量。

还具有防潮、密封，避光等作用，将两层包装好的茶饼放入大小适中的纸箱内，箱口用透明胶带密封紧实。

每一条缝隙都需要紧实密封，才可以起到更好地保护。

要是哪里出了疏忽，只会导致第三层包装失去作用，从而导致存茶风险变大。

存放茶饼的纸箱不宜太大，箱内拥有太大空间的话，会充斥着大量的空气。

这些空气中含有丰富的水分，在日常取茶的时候，便会在悄然间进入内部，对茶叶品质造成影响。

三层包装着的优质白茶，只会在岁月中不断陈化出绝佳的风味。

如果选购的白茶饼，内在养分充足，且采用三层包装存放。

在存茶的时候，存放在避光、阴凉、干燥、卫生、无异味的环境内，时间会给予最好的答案。

《5》

收到自己买的物品，心中是欢愉的。

毕竟，是自己喜欢，是满心期待的产品。

但是，在选购之前还是要多做一些功课。

像村姑陈买旗袍，都是认准了几家店买。

因为买过，对他们家的产品质量了如指掌，在选购的时候很快就可以作出决定。

要是对一家店不熟悉，那么定然需要了解透彻再买，毕竟花的都是真金白银，还是稳妥些更好。

当收到货物之后，便需要通过细致地观察，判断茶叶品质。

像我们小陈茶事出品的白茶，多数茶友在收到之后都是直接原箱储存。

毕竟，无论是茶叶品质还是存茶包装，都是极靠谱的，茶友们自然非常放心。

同时，也十分感谢茶友们的信任，在做好茶这方面，村姑陈绝对认真！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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