喝茶,不懂礼仪怎么行,做有涵养的人,懂茶又懂礼
2022-04-04 23:30:07热度:101°C
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佛说:
一沙一世界,一叶一菩提
世界万物无不包罗在宇宙之内
而宇宙又蕴藏于世间万物之间
比如藏在一杯茶之中…
茶礼仪,即于细节处窥见人情意暖喝一杯有仪式感的茶,过有仪式感的生活茶桌见人品 礼仪不可少■煮水■煮水时忌壶嘴直对宾客与主人,从《易经》的角度来讲,尖削的东西会形成一种冲煞,壶嘴对着人即是煞气逼人,在茶桌上有赶人走的意思。Boil tea其实不仅是壶嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,会让人感觉很不舒服。■冲泡■冲泡时,安化黑茶和大部分茶类都需要进行首泡润洗,以往是为了洁净茶叶,现在茶叶的生产卫生标准已普遍得以提升。首泡润洗的目的更多是在于唤醒茶味,所以无论是被认为不干净,还是被认为茶味淡薄,首泡都被用来再次温杯或直接弃之。BET method在用右手冲泡注水时,若需沿盖碗进行环绕式注水,应注意逆时讲究。右手按逆时针进行环绕注水,在体态表达上有“招揽”“揽入”“欢迎”之意。对应的,左手环绕注水应遵循顺时针原则。以此细节表示对宾客的尊敬。BET meth■出汤■出汤时注意沥尽茶汤,以避免对下泡茶汤的影响,并可保证每泡茶汤之间的自我特色和区分度。同时注意出汤时的姿势,避免盖碗底直对宾客。CHRISTMAS■斟茶■斟茶时需注意两点:茶量和顺序。“酒满敬人,茶满欺人”是在茶量上对斟茶礼仪的一句概括,与之对应的是“茶斟七分满,余下三分是人情”,茶汤需热饮,热烫的茶汤过满不便于品用,留三分人情的体贴。首次斟茶时应遵循先尊长后卑幼,先敬来宾,最后自斟。Soup out泡茶,知性喝茶,知味论茶,知心上一篇 : 中国出口茶叶贸易卫生质量管控对策研讨会于上海成功举办
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