武夷山吴三地然韵茶厂厂长占兴旺

2022-04-04 19:40:19热度:81°C

砥砺前行不忘茶业初心, 风雨兼程惦念茶叶前程

——访武夷山吴三地然韵茶厂厂长占兴旺

占兴旺,武夷山吴三地然韵茶茶厂厂长,“然韵”牌茶叶创始人。出生于福建省武夷山市的占兴旺,自1999年开始进入茶叶领域,已经二十余年。在这个祖祖辈辈卖茶为生的地方,占兴旺思路拓展、眼界开阔,打造助力脱贫攻坚的茶园,一心一意做好茶,成就匠心匠艺的茶业。

占兴旺敢为天下先,勇于进取、开辟创新、迎难而上,用对创业执著的爱和追求卓越、打造品牌的企业家精神,鼓励着他在荆棘丛生的路上步伐坚定、在困难重重时不忘初心、在举步维艰时坚持梦想。他以企业为本位,体现出勇于创新、敢于冒险、勤于实践、乐于奉献的匠心精神,誓将传承坚守好吴三地百年老枞的制茶工艺,将吴三地的茶叶碾磨成色香俱佳、让消费者信赖的匠心茶。

聪慧踏实、低调醇厚、坚毅耿直、睿智幽默……初见占兴旺,就会被一种无形的、如磁石一样的魅力所吸引。二十余年来,为了实现带动一方百姓富裕的志向,他从梦想出发,在从茶叶到茶业的创业路上,不停地奋斗、艰难地求索。在失败中奋起,在奋起中超越,他用坚强的毅力与坚持在自己身后留下了一串执着的脚印,踩出了一个真实的品牌创业故事。在这春意盎然的时节,就让我们共同走进占兴旺,品味他曲折艰辛、不屈不挠的创业历程,聆听他坚守初心、追逐梦想的心灵声音。

衣锦还乡 ,抓机遇铸茶业

“清夜迢迢星耿耿,银檠明灭兰膏冷。更深何物可浇书,不用香醅用苦茗。建成杂进士贡茶,一一有味须自领。就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。”

武夷山的造化垂青,奇山秀水孕育了武夷岩茶,吴三地自然村属武夷山国家公园地理区域,平均海拔700多米,山峦起伏,青翠欲滴,是片风水宝地,不同植被带得到完好保护,人与自然的和谐相处在这里得到印证。因海拔高,植物生长缓慢,这里60年以上的老丛茶叶,品质优异,感知大自然的馈赠,让一片树叶成为滋润人们心田的饮品。仔细品饮武夷岩茶,当那岩骨花香的韵味弥漫身心时,总是不由得感叹武夷先人的高深智慧,武夷茶人的技艺超群。武夷山吴三地然韵茶厂传承古人经典,用传统工艺做好茶与改善销售模式相结合,重塑武夷山茶的荣耀,让汲取了天地自然之精气的武夷山茶,通过茶师精湛的制茶技艺,重新发扬光大、名扬四海。

上世纪九十年代,为了家人能够更好地生活,占兴旺背井离乡,在浙江谋生,经历过离乡的苦、体会过异乡的难,他内心却一直希望能够回到家乡亲人的身边。1999年,武夷山被评为世界文化自然遗产。这个消息让出生于吴三地的占兴旺看到了希望,看到了创业的契机。他明白,在这个有着种茶上百年历史的地方,常年云雾缭绕,空气清新,土质肥沃,老枞茶树近5000颗,就是他最大的财富。要想把这笔财富变为现实,不仅要有创业的魄力,还要有清醒的头脑和丰富的知识。

“从头越,苍山如海,残阳如血。”初入茶叶这一行,占兴旺对茶叶一窍不通,他开始四处学习,不断摸索,并拜天心村那时颇有成就的茶人林小荣为师。占兴旺一边跟着师傅虚心学习制茶工艺,一边提升实践能力,就这样他从一个门外汉,逐渐变成了茶叶专家。有了茶叶、有了技术,成功似乎触手可及,但是,事实却并非如此。虽然吴三地茶叶资源丰富,制茶手艺历史悠久,但是吴三地的茶却似乎没什么名气。在那个互联网并不发达的年代,占兴旺只好沿袭传统的销售方式,背着茶叶在广东等地沿街售卖。初入行的占兴旺不懂销售技巧,他的茶叶在市场并没有受到消费者的欢迎,即便搭进全部积蓄,依然没有改变第一次失败的局面。在失败中寻找问题,在问题中寻找机遇。因此,经历过失败的占兴旺,开始寻找解决问题的办法。他决定调整茶企运营思路,从品牌开始,要做自己的品牌,才能打出茶叶的名气、获得自己的客户。因此从2005年开始他着手成立品牌,到2007年终于成功注册了属于武夷山吴三地然韵茶厂的品牌——然韵。

“惟保守也,故永旧;惟进取也,故日新。”品牌的发展离不开创新与推广。2007年,正值互联网兴起的年代,农村网络化信息建设兴起,很多村镇都有了网络平台,电商也逐渐进入了村民视野。占兴旺抓住机遇,在2009年成立了自己的网站,并打造自己的淘宝网店。在互联网兴起的时代,占兴旺凭借自己的洞察力和前瞻性,在保证茶叶品质的基础上,通过简单、方便、快捷的交易方式,让“然韵”在两年时间里的销量获得了巨大的增长。每年的茶叶成交量都在不断攀升,价格也从最初的十几元涨到了几百元。但是由于网络销售以散客为主,茶叶大批量销售依然是问题。占兴旺提出了“捆绑销售”,通过将高端茶和高山茶绑定销售,让客户在品味高端茶的同时,又能品味新茶;企业也在获得客户好评的同时,推广了新茶,一举两得。就这样,成功地将两款产品销售,提高了高山茶的知名度,“然韵”也得到了更多消费者的认可和好评。

从昔日的家庭经济到知名茶企,从农产品到商品,从无字号到品牌,占兴旺耗费了大量心血。功夫不负有心人,终于他带领企业获得一系列荣誉。在2012年第六届海峡两岸茶博会名茶评比中获“首届水仙茶王”称号;2013年在第二届上海民俗文化节武夷山茶王拍卖会上,获红茶金奖;2016年在中蒙俄博物馆收藏武夷茶活动中,水仙茶叶被北京华宝斋书馆永久收藏;还曾获得2016年—2017年度南平市守合同重信用企业等奖项。

居安思危 ,重诚信求发展

“万物之甘露,神奇之药物。”

占兴旺说:“将恪守茶人的茶德,告别城市的喧嚣,一心只做生态茶,传承好吴三地百年老丛茶制作工艺,让吴三地老丛茶声名远播,香飘四海。”占兴旺始终不忘师傅的教诲,注重茶叶的质量,坚持提升茶叶品质。制茶从采摘到分拣、制作等环节,都有一个时间节点,必须把握得恰到好处,看青做青,看天做茶,否则,虽有高山生态的独特环境,也不足以出好茶。

以诚信赢得消费者、以质量塑造品牌。20多年来,占兴旺奉守“茶德为先”这一宗旨,绝不以茶欺人。坚持即采即做,才能保持大自然的韵味,这是经过多年摸索,占兴旺总结的成功秘诀。例如,有一位茶客上门花600元,买了半公斤野茶,回家品饮后,认为口感不适,觉得物无所值。没想到他把茶送给一老茶人品饮,老者评价“野味丛香十足”,并表示有多少他都要。随后,老茶人联系上占兴旺,并将剩余的10公斤丛味野茶全部包下。

“君子以思患而豫防之。”他从当初挨家挨户推销茶叶到现在顾客上门抢购,历经沉淀,占兴旺的然韵迎来了春天。他没有沾沾自喜,开始认真思考企业的发展与规划。如今武夷岩茶成了最火的一个茶叶品种。乌龙茶系列,武夷肉桂、大红袍;红茶系列,野生红茶、正山小种、老枞红茶、银骏眉、金骏眉等,也都获得了消费者的一致认可。但是占兴旺却担心今天的大红袍会重蹈几年前普洱的覆辙,为了自己坚持做一杯好茶的初心,2015年占兴旺毅然取消了网络销售,把企业重心放在如何提升茶叶品质、传承坚守制茶工艺,用匠心实力打造百年企业。在选择客户时,不仅追求销量的增长,他更注重茶艺的传承,希望能够找到真正爱茶、懂茶的客商一起长期合作发展。

观往知来 ,守匠心致富梦

千年传承的精髓,即使在今天也依然散发着熠熠的光辉,为品牌的至真至纯而奋斗,茶之于占兴旺,就像树之于根,时光交错中,依然初心不改。占兴旺用实际行动,默默书写人生精彩篇章,用爱心回报热土,为武夷山茶的建设添砖加瓦,奉献力量。

武夷山吴三地然韵茶厂,由占地10多亩到厂房建筑面积2000多平方米,可谓是从小到大,由穷变富,以茶而兴,因茶而富。曾经无人问津的吴三地,男难娶、女难嫁,不少青年如同占兴旺一样背井离乡。如今随着占兴旺的带领,大伙共同致富,吴三地自然村已实现均衡发展,共同富裕的目标。每个吴三地村民都从内心感受到时代的巨变,喜悦之情溢于言表。随着家乡经济的发展,本村大学生也纷纷回村创业,甚至吸引了不少外地人才来此建设。始终,占兴旺都把为家乡人民致富,帮助家乡经济加速发展放在首位,并且一直以来当做自己的前行目标与动力,成就了自己也造就了企业。

“茶品如人品,”占兴旺以农为本,以商养农,传承中国五千年的茶文化历史,为消费者栽植绿色健康好茶,让越来越多的人爱上喝茶,这是占兴旺从事茶领域的使命,也是武夷山吴三地然韵茶厂的初衷。无论将经营的触角伸向哪里,无论市场的竞争环境是多么的恶劣,面对来买茶的消费者,占兴旺及员工总是怀着一颗坦荡的心,冲泡好每一壶茶。历久弥香的一片片茶叶,不仅是然韵的品牌弘扬,更是人们解忧、消遣的另一种方式。用心灵的沟通与消费者心连心,将企业文化与核心理念传递给每一位消费者,做企业就是做文化,将灵魂注入产品中,消费者,再不会忘记。

回首过去,光荣与艰辛同在;展望未来,机遇和挑战并存。20余年风雨兼程光荣铸就了然韵的辉煌,20余年的耕耘将会促进企业迸发出崭新的希望,大爱情怀,包容天下;与时俱进、风前同舟。占兴旺以家乡致富为己任,坚信未来将会充满明媚。相信未来的然韵,将如同星星之火,释放出属于自己的光和热。

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