春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市场就变成了春茶的天下。京城茶友对春茶的要求是越来越刁，消费量也是年年递增。

为了让北方的消费者能品尝到最早、最好的春茶，同时也为优质的春茶企业搭建展示平台，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国工商银行总行、北京马连道建设指挥部主办，中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会承办的“一壶春茶 十分春味”第一届北京春茶采购节将于今年2月-5月在京城举办。

本次春茶采购节分为线下体验、线上预定、专业品鉴、大众参与四个部分。目前已有10多个省，20多个产茶县回函参与。活动期间将举办多场高端春茶品鉴会、采购对接会，并将在春分、清明节、谷雨节气举办大型春茶茶事及茶文化推广活动。最终，部分春茶采购节的参与品牌将在4月27-30日中国国际展览中心举办的第十一届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会上集体亮相，让茶友们亲口品尝到新鲜春茶的好滋味。我们也将陆续的为您一一介绍。今天，我们将走进“千年茶乡”---云南省昌宁县。

昌宁县，隶属于云南省保山市，位于云南省西部，介于东经北纬20°14′至25°12′、99°16′至100°12′之间。东连凤庆县，西接隆阳区。

地处澜沧江流域优质茶区最上游的昌宁，是“茶马古道”上的重要驿站，境内有20余万株古茶树、31.33万亩茶园，经专家鉴定境内最老古茶树的树龄不亚于国内已发现的古茶树，是名副其实的千年茶乡。

早在1986年，昌宁便与福建安溪、浙江富阳、安徽岳西一起，被国家农牧渔业部命名为全国首批优质茶叶基地县。是中国十大生态产茶县、中国十大魅力茶乡和云南省高原特色现代农业茶产业十强县、也是“2018中国茶业百强县”。在海拔1400米－2500米的区域内，古茶树散落分布。其中既有野生型的大理茶树，又有栽培型的普洱茶树。

2015年，“昌宁红茶”获得了国家地理证明商标和地理标志产品保护认证，成为全国“昌宁红茶”知名品牌创建示范区。

昌宁红茶条索肥硕紧结多锋苗，色泽乌褐油润显金毫，香气甜香浓郁，滋味鲜浓醇厚，汤色红艳明亮带有金圈，叶底肥嫩多芽红匀明亮。

昌宁红茶原料采摘的春茶居多，少部分为秋茶。产品加工沿袭了传统的生产工艺，尤其是掌握偏嫩的发酵技术，追求鲜、爽，使昌宁红茶喝起来滋味醇厚，苦涩味轻，回甘持久，红茶特点非常明显。

 

经中国科学院茶叶研究所对昌宁茶树品种及种质资源鉴定，昌宁茶叶厚而质软，叶芽茸毛多，水浸出物大于45%，含氨基酸2.87%、咖啡碱4.29%、茶多酚32.31%，均高于其他产茶地区的水平。用这种原料制作昌宁红茶，条索肥硕紧结，香气甜香浓郁，是“滇红”中的重要代表产品和世界红茶中的极品。

现如今，茶叶已成为昌宁县的传统产业和优势产业，全县30多万人涉茶种茶，茶园面积达31.33万亩。2018年，全县实现干茶总产量2.73万吨，实现茶叶综合产值28亿元，其中农业产值10亿元，工业产值12亿元，第三产业产值6亿元。

为了加强市场推介，让更多的京城茶友了解最优质的“昌宁红茶”，昌宁县也积极参与到首届北京春茶采购节活动中来，届时京城茶友也将品尝到地道“昌宁红茶”的千年古韵。

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