原标题：茶叶在田径运动中的保健作用(2).缓解疲劳

茶叶在田径比赛中的保健作用

「 缓解疲劳 」

运动员在日常的训练与田径比赛中，由于运动量较大、精力集中会出现身体疲劳，并且难以恢复的现象。

田径运动员在赛后的疲劳主要可以分为外周疲劳与神经中枢疲劳两种。外周疲劳主要指点传递、肌肉点活动和肌肉收缩活动能力下降，而中枢疲劳是指缺乏动机、中枢神经系统的传递或募集发生改变。而伴随着体力与脑力下降，运动员的发挥往往也会下降甚至出现技术动作变形、训练受伤等情况。

茶叶可以帮助田径运动员恢复疲劳。以长跑为例在长跑过程中运动员从事耐力运动，体内不断燃烧碳水化合物并产生热量，该热量以汗液的形式排出体外。而汗水虽然主要组成部分为水，但其中也包含多种矿物质元素如钾、钙、钠镁等。大量出汗不但需要补充水分，同时需要补充无机盐。

由于茶叶中含有40多种矿物质元素，茶可以充分满足补充体能的要求，既补充水分，同时补充无机盐。钠离子可以有效维持血液的酸碱度，钾离子可以増强酶的活性，均是身体恢复疲劳的必要成分。因此，补充茶水可以有助于长跑运动员恢复疲劳。

大量的运动将导致身体缺乏碳水化合物，茶叶中含有大约40％的碳水化合物，可以缓解运动员血糖过低、体力不足的现象。此外茶叶含有硒元素，硒元素与维生素C、维生素D生理功能上协同，代谢上彼此节省，可以有效缓解疲劳。

茶叶在田径运动中的抗疲劳作用已有文献给出例证。

但是田径运动员在比赛结束后不宜饮用茶水。运动结束后选手处于心跳较快阶段，茶叶碱等兴奋物质可导致心脏负担加重不利于运动员的健康。

茶叶在田径运动中的作用(1).兴奋中枢>>>

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来源《福建茶叶》茶与健康

作者韦兴江 广西师范大学体院学院

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